Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Chodził za mną ten hummus już od tygodnia, tzn. od mojej ostatniej wyprawy do Sami Am Am :) Wreszcie znalazłam czas, aby go przygotować. Wyszedł gęsty. Ale w sumie taki lubię, to co poradzę? :DTak wygląda ...A tak go zrobiłam ...Składniki400 g cieciork...

Ciasteczka o smaku marcepanu z nutką kawy bez użycia drogich migdałów i kawy?! Czy to możliwe? Oczywiście :D Ten przepis to udowadnia. Do zrobienia ciastek użyłam pestek z moreli i kawy żołedziowej. Efekt jest rewelacyjny! Spróbujcie! :)* 1 szklanka mą...

Zawsze myślałam, że budyń z torebki jest szybszy. No i dziś się przekonałam, że wszystko jedno. Tylko, że ten domowy ma tak niepowtarzalny smak, że szkoda czasu na torebkowy.Składniki:500 ml mleka1 łyżka masła3,5 łyżki cukru1/4 laski wanilii2 łyżki mąk...

Świetny w smaku kurczak z pełnym aromatu wnętrzem. Robi się praktycznie sam :) Uwielbiam dania z piekarnika, bo nie wymagają "pilnowania" ich.Potrzebujemy:około 1,5 kg kurczaka bez podrobów1 szklanka ugotowanego ryżu6 pieczarek5 suszonych pomidorów4 zi...

Leczo z kurczakiem i chlebem Składniki: 2 pomidory1/2 cukiniimała cebula1/2 papryki150g piersi z kurczakałyżeczka (10g) masła klarowanegosól, pieprz, czosnek, majeranek, chilli 200g pomidorów z puszki 1/2 szklanki wodyWykonanie: Do garnuszka wrzucamy m...

Organizm musi dostarczać dwa rodzaje kwasów tłuszczowych - Omega 3 i Omega 6. Niestety nie są one na równym poziomie z tego względu, że spożywamy więcej Omega 6 (oleje roślinne), natomiast mamy niedobory Omega 6, które najczęściej występują w rybach. M...

Sałatka ta powstała po wypróbowaniu jednej z sałatek ełckiej restauracji DosPatos w czasie wypadu ze znajomymi. Odtworzyłam ją z pamięci, lekko modyfikując. Możliwe, że nie każdemu przypadnie do gustu, ale wielbiciele boczku i czosnku (a także ciężarne...

Jabłka z cynamonem w delikatnym, lekko sezamowym cieście i cukrowej posypce – pomysł na ciepłe śniadanie lub deser.2 jabłka90 g mąki pszennej90 ml mleka1 jajko½ łyżeczki proszku do pieczeniaszczypta soli½ szklanki drobnego...

Ubiegły weekend był wyjątkowo słodki. Po chorobach i braku czasu nadeszły dwa wolne dni i spędziłam je głównie w kuchni :) wcale nie jest mi z tym źle. W końcu miałam okazje nadrobić czytanie gazet kulinarnych, szperałam i szukałam inspiracji. W oko wp...

Czasem, gdy brak pomysłu na obiad wyciągam to co mam i robię tzw. obiad z niczego ;) I tak właśnie powstało to danie z ryżu, brokuła i piersi z kurczaka w orientalnych przyprawach. Danie wyszło bardzo dobre i na pewno je powtórzę. Ryż i brokuł gotowała...

Poniedziałek zaczęłam jak zwykle od zajęć z moją Córką na Ośrodku czyli terapia pedagogiczna i logopeda. Po drodze do domu szybkie zakupy i burza mózgu co na obiad. Padło na klasyczny obiad w wersji wegańskiej czyli kasza, sos, buraczki i kotlet całość...

Składniki: 70g ciemnej gorzkiej czekolady, 0,5 łyżki ciemnego gorzkiego kakao i ok.50ml krowiego mleka 3,2% + 500ml wiórków kokosowych, 1 duży dojrzały banan i 2 łyżeczki świeżego soku z cytryny Wykonanie:Posiekaną czekoladę z kakao i mlekiem ...

Uwielbiam tą porę roku gdy na straganie możemy znaleźć mnóstwo sezonowych świeżych i smacznych warzyw. Tym razem wybrałam cukinię na początek zapraszam na pyszne placki z cukinii. Myślę że przypadną do gustu małym i dużym. Doskonale smakują z dipem czo...

Powiem Wam szczerze - nie lubiłam omletów, dopóki nie zrobiłam tego. Ten nie smakuje jak omlet, raczej jak biszkopt. No pyszne ciasteczko, po prostu. Jest puszysty, lekki i nie opada.Moi alergicy mogą już jajka od czasu do czasu, więc takim omlec...

Moje dzieci - tylko nikomu nie mówcie - raz w miesiącu mają pozwolenie na dogodzenie sobie w wybranym fast foodzie. Oczywiście wyszukuję, znajduję i korzystam z możliwości obejścia tego pozwolenia przeróżnymi sposobami i robię im domowy fast food na pr...

Matka alergika to czasem nie wie, gdzie się schować. Na przykład gdy jej megaalergiczne dziecko po upojnej sannie i bitwie na śnieżki z kumplami idzie do domu jednego z tych kumpli, a tam ciocia pyta: "To co, chłopaki? Kakałko na rozgrzewkę?". Fejspalm...