Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Jesień to pora, kiedy mamy ochotę na konkretne w smaku, wyraziste i aromatyczne słodycze. Takie które rozgrzeją, poprawią humor i pięknie zgrają się z aromatyczną kawą lub herbatą.Taki właśnie jest ten tort.Składniki ciasta:4 duże jajka5 czubatyc...

Moja kolekcja książek o kuchni indyjskiej powiększyła się ostatnio o kilka pozycji, między innymi genialne Curry Easy Vegetarianmojej guru, Madhur Jaffrey.Wypróbowałam już część przepisów, oto pierwszy z nich.Wydaje mi się, że znalazłam satysfakc...

Polędwiczki w sosie z pieczarkami to świetny pomysł na obiad. Przygotowanie jest bardzo proste i nie zabiera dużo czasu - tak jak lubię - a efekt jest na prawdę pyszny.Składniki :* 1 polędwiczka około 250 - 300 g,* 1/2 szklanki mąki,* 1 ceb...

To zdecydowanie są najlepsze pierogi jakie zrobiłam ! Udało mi się dorównać smakiem do tych, które jadałam na imprezach z lokalnymi przysmakami w moim rodzinnym województwie ( w Grucznie i w Kołudzie, Kujawsko-Pomorskie, baza gęsiny). Ciasto zrobiłam t...

Ostatnio zdałam sobie sprawę, że dawno nie robiłam żadnych roladek. Najczęściej wykorzystuję do nich drób i takie mam dla Was dzisiejsze propozycje, tylko dość mocno różnorodne jeżeli chodzi o nadzienie. Oto moje propozycje:Roladki drobiowe z cukinią w...

Napotkałam kiedyś w Internecie przepis na GRYCZANY CHLEBEK Z MANGO. Jako, że jestem wielbicielką zarówno mango, jak i gryki postanowiłam go poczynić. Raz upiekłam chlebek, następnie już (jak to ja mam w zwyczaju) babeczki. Dziś dzielę się tym drugim, l...

I dziś dalej jesteśmy we Włoszech. Polenta (wł. polenta z łac. pollenta) to włoska potrawa ludowa sporządzana pierwotnie z mąki kasztanowej obecnie na ogół z mąki kukurydzianej lub kaszki kukurydziane. Idealna do dalszego grillowania, smażenia lub zapi...

Drożdżowe to jest to!Uwielbiam wszelkiego rodzaju kombinacje, zwłaszcza tego maślanego na brioche, które może rosnąć w lodówce i poczekać, aż będę mieć czas. Wtedy wyjmuję, piekę i w całym domu pachnie drożdżowym ciastem. Najlepiej z owocami. Tym razem...

Kunafa z arabskiego كنافة, czyli w zależności od wymowy: kunāfah, kanafeh, knafeh, kunafeh; zwane w Turcji künefe; to tradycyjne ciasto , charakterystyczne dla kuchni arabskiej, ale i greckiej (zwane tam: καταΐφι - kataifi). Wywodzi się z p...

Jadąc ostatnio na szkolenie postawiłam zakupić prasę kobiecą. Trafiło na magazyn Pani. W połowie drogi do Warszawy już nie mogłam się doczekać powrotu, by móc wypróbować to, co tam znalazłam:) Uwielbiam zupy, a eksperymenty z zupami lubię najbardziej.D...

Delikatna pierś z kurczaka w kremowym sosie z dodatkiem marchewki i groszku... Podana z ugotowanym na sypko ryżem, to jedno z moich ulubionych dań obiadowych, które w smaku przypomina klasyczną potrawkę z kurczaka którą uwielbiam...:-)Składniki:500 g f...

Lubimy filety z kurczaka, łatwość ich przyrządzania kusi atrakcyjnymi wersjami dań z nimi w roli głównej, stąd ta kolejna wersja kotlecika z kieszonką pietruszkową, wybornie wygląda i wybornie smakuje, zapewniamy!Składniki:2 filety z kurczaka0,5 pęczka...

Kochamy świętować. A świętowanie to dla nas przede wszystkim suto zastawiony stół, przy którym śniadanie niepostrzeżenie zamienia w obiad, po którym płynnie pojawia się deser, na koniec którego wjeżdżają dania kolacyjne.Z dwóch takich wielkich świątecz...

Jesień już na dobre zadomowiła się za oknem. Kolorowa, ciepła jesień tylko taką lubię a do tego sernik, który pachnie cynamonem!Sernik cynamonowy z syropem klonowymKruchy spód:200g mąki100g masła50g cukru2-3 łyżki zimnej wodyWszystkie składniki szybko ...

A oto szybki, smaczny obiad w postaci mięciutkich kluseczek, któż nie lubi leniwych klusek? na letnie danie obiadowe w sam raz!Składniki:0.5 kg twarogu1,5 szklanki mąki2 łyżki śmietany2 jajkaszczypta soli do smakuWykonanie:Twaróg mielimy w maszynce lub...

Owsianki są ze mną już od dawna. Próbowałam je już chyba w każdej postaci: na mleku z figami i migdałami, na wodzie z gruszką, a także na mleku i wodzie jednocześnie oraz pieczoną z bananem lub pieczoną z czekoladą. Uwielbiam również owsiankę z jabłkie...