Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Week 6 of chef's training at JustCooking started with some theory in the morning (allergens, manu planning and menu costing, preventing food waste in the kitchen...) and then we all headed to IT Tralee Coulinary Department.The visit started with a lunc...

Co będzie potrzebne:Ciasto- mąka - 0,5 kg- drożdże - 10 dkg- szczypta soli- szczypta cukru- woda - szklanka- olej - 1 łyżkaDodatki- salami, szynka, kiełbasa - 12 - 15 plastrów- papryka kolorowa - po 1/2 sztuce z każdego koloru- cebula...

Jest to bardziej rosół niż zupa, ale ja tak lubię może i Wam się spodoba.Składniki:ok. 250-300 g świeżego dorsza (jeśli macie głowy to dodajcie)marchewpietruszkapor (opcjonalnie)sól i pieprzwarzywkoPrzygotowanie:Do garnka lejemy wodę (u mnie jak zwykle...

Placki ziemniaczane z pieczarkami i żółtym serem..Nim zacznę o plackach pierw się pochwalę. Wczoraj był dzień naleśnika w Radiu Katowice poranny program był właśnie poświęcony tym specjałom. I Panie prowadzące audycję mówiły także o moich naleśnikach, ...

Zapraszam na pyszny i szybki obiad- kaszę kuskus z bogactwem smakowitych dodatków. Kuskus smażony z jajkiem Składniki:· szklanka kuskusu razowego BIO· ...

składniki:- 1 duży pęczek natki pietruszki- 4 gruszki- 1 szklanka wody- 2 łyżki młodego jęczmienia- 1 łyżka brązowego cukru- sok z 2 limonekWodę wymieszaj z jęczmieniem i cukrem i miksuj na zdrowie!

Raz w roku pod koniec lata robię z mamą knedle ze śliwkami (węgierkami). Pychotka. Polecam!Składniki:ciasto:mąka pszenna koszalińska (750 g)woda (przygotujcie szklankę)jajkoszczypta solinadzienie:500 g śliwek węgierekcukier (może być brązowy)do polania...

Tej wiosny w mojej kuchni królową była botwinka. Mam tak, że jeśli złapię fazę na jakiś składnik, to dodaję go do wszystkiego, aż do znudzenia. Ten przepis pochodzi z mojego ulubionego bloga i źródła wszelkich inspiracji- Jadłonomii. Zupę gotowałam już...

spód ciasteczkowy200g herbatników3/4 kostki masłaCiastka mielimy na pył, dodajemy roztopione masło,mieszamy i wykładamy blaszkę - mocno dociskając.Wstawiamy do lodówki3 jajka1kg sera w wiaderku president3/4 szkl cukru2x budyń waniliowy lub ...

spód ciasteczkowy2 x paczka Oreo1/2 kostki masłaCiastka mielimy na pył, dodajemy roztopione masło,mieszamy i wykładamy blaszkę - mocno dociskając.Wstawiamy do lodówki3 jajka1kg sera w wiaderku president3/4 szkl cukru2x budyń waniliowy...

Kiedy idę z Jackiem do Aioli na Placu Konstytucji, to mogę być pewny, że choć weźmie największego hamburgera, to zawsze zrezygnuje z porcji frytek na rzecz dodatkową sałatkę. Ta sałatka to właśnie kasza pęczak z kolendrą i w...

Dzisiaj mam dla Was przepis na szybki, ale bardzo bardzo przepyszny domowy obiadek.Ale zanim przejdę do przepisu, chce podzielić się z Wami jedną z lekcji z książki Reginy Brett "Bóg Nigdy Nie Mruga".Lekcja 10 nosi tytuł: Bóg nigdy nie daje...

Buraczki pieczone są o wiele lepsze od gotowanych. Bardziej słodkie, soczyste, maja głębszy bordowy kolor. Połączenie ich z serem kozim oraz Rukola tworzy niesamowita kompozycję. Ja sałatkę posypałam prażonymi orzechami włoskimi. Sałatka j...

Zostało mi z poprzedniego obiadu trochę kaszy kuskus, która jest znakomitym wypełniaczem do pasztetów, sałatek i kotletów, dlatego wykorzystałam je do mięsa mielonego i zrobiłam kotlety mielone z mięsem od szynki i kuskusem. Miały być na dwa obiady, al...

Duża porcja witamin, soli mineralnych właściwości oczyszczających i wzmacniających to wszystko zawiera sok z jarmużu i jabłek. Późne lato i jesień to czas, kiedy szczególnie powinniśmy korzystać z dobrodziejstw natury, jest to czas, w którym nie brakuj...

Propozycja do ogniska. Całkiem nieźle to wyszło... ;) Przepis z jednej z kolekcji na TM.Potrzebujemy:- 40g orzechów włoskich,- 1 ząbek czosnku,- 35g cebuli (może być czerwona),- 15g oleju słonecznikowego (u mnie oliwa z oliwek),- 100g jabłka, ze ...