Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Co inne nadzienie - to inna buła do posmakowania!Bułę smakowicie nadzianą produkuję w mojej kuchni często i z ogromną frajdą. Uwielbiam ten rodzaj pieczywka ze względu na nieskończony niemalże wachlarz możliwości nadzienia - przez to nigdy się nie znud...

Kulinarny maj to przede wszystkim szparagi..., a ta właśnie prościutka tarta jest corocznym obowiązkowym punktem programu w moim domu. Przynajmniej raz w sezonie musi zawitać na naszym stole i...już!Tarta ze Szparagami, Szynką i Serem Grana Padan...

Kolejny przepyszny sernik do kolekcji!;) Ten, dzięki dodatkowi maślanki, ma konsystencję delikatnego musu. Jestwyjątkowo wilgotny, lekki i mocno czekoladowy. Nie od dziś wiadomo, że czekolada i maliny to para bardzo w sobie rozkochana, dlatego se...

Serowy fondantFondant powstał na życzenie - miało być coś chrupkiego na zewnątrz i płynącego w środku,a dodatkowo miało to spełniać funkcję obiadu.Poniekąd się udało - może poziom chrupkości nie był zbyt wysoki, ale płynny ser owczyw środku rekom...

Efekt 2.5h w kuchni fot. D.SzymborskaDziś dzień wakacyjny, najpierw kąpielisko w Powsinie. Woda lodowata, przeźroczysta i co ważne, mimo, że to jest kąpielisko można sobie popływać. Tłumów nie ma, żuli nie ma, myślę, że tak zimna woda odstrasza. Klimat...

Składniki : na blaszkę o wym. 25x40 cmCiasto kru...

Składniki potrzebne do wykonania :- 1 czerstwa bułka- 5 średnich cukini- 1 cebula- 1 ząbek czosnku- 1 pęczek świeżej natki pietruszki- 400 g mięsa mielonego ( ja użyłam zmielonej szynki )- 1 jajko- 100 gram żółtego sera- 2 łyżeczka średnio ostrej...

Chrupiąca i lekko ostra rukola, miękki i słodki buraczek, kremowy i słony kozi ser, orzechy laskowe i miodowo-balsamiczny dressing to składniki mojej dzisiejszej pysznej, prostej i zdrowej sałatki. Jeśli zaopatrzyliście się w odrobinę większą ilość bur...

Styczeń to taki czas kiedy po mnóstwie świątecznych wypieków mamy na chwilę dość słodyczy. Częściej więc pojawiają się na naszych stołach wytrawne przekąski i dania. Dzisiejszy przepis na pappardelle wymyśliłam niechcący ale tak nam posmakował że będzi...

Ta zapiekanka powstała na wzór tradycyjnych gołąbków, bo praktycznie robi się tak samo…z mięsa, ryżu i drobno posiekanej kapusty powstały kulki wielkości dużego orzecha włoskiego, całość przykryta podsmażonymi pieczarkami ..sos jest na bazie ketc...

Kolejny smaczny sernik w wersji przekładanej do kolekcji. Pyszna masa serowa( jak w serniku gotowanym) podkręcona czekoladą i ciekawym( nieco innym niż zazwyczaj) ciastem kokosowym. Wilgotne, przesiąknięte zapachem waniliowego sera pięknie komponuje si...

Po tym powrocie z wczasów i po tych całych chrzcinach dopadła mnie jakaś niechęć... Nie do czegoś konkretnego, ale tak po prostu i zwyczajnie... zwykłą ludzka niechęć... Znów dopadły mnie rozmyślania nad sprawami ważnymi i ważniejszymi, znów okazuje si...

Tarta to jedno z tych dań, które świetnie sprawdzi się zarówno w roli obiadu zabranego do pracy, jak i przekąski podanej na domówce. Farszem do tarty może być tak naprawdę wszystko co współgra z jajeczno-śmietanowym sosem. Poniżej znajdziecie moją wari...

Tydzień temu wróciłam z wycieczki z Grecji. Nie było to żadne all inclusive, nie była to żadna z modnych wysp tylko takie nasze polskie Dąbki, jak miałabym porównywać miejscowość. Jestem tak szczęśliwa, że chciałabym wykrzyczeć całemu światu - życie je...

Szpinak, który jest na straganach jest świeży, ma liście duże i jędrne. Jak tu nie zrobić smacznych pierogów z farszem ze szpinaku z dodatkiem np. sera feta. Uwielbiam ten ser, dlatego wiedziałam, że połączenie tych dwóch składników jest dobrym pomysłe...

Maślane ciasto i spora porcja witamin. Szybko, zdrowo, lekko i smacznie, czyli mini tarty, do których inspiracją była akcja "Czas na ciasto francuskie!".Czego potrzebujemy? -kilka kawałków ciasta francuskiegoNadzienie-2 jajka-pomidor -szpinak-szynka-ki...