Przepisy z kategorii Cukinia

Niewątpliwie to moje ulubione letnie danie, chociaż przygotowuję je właściwie przez całe lato i mniej więcej połowę jesieni. I nigdy nie mam dosyć. Przenigdy. I wcale nie dlatego, że mam jakiś sekretny przepis, składnik czy rytuał. Lubię i już. Danie t...

Styczeń to taki czas kiedy po mnóstwie świątecznych wypieków mamy na chwilę dość słodyczy. Częściej więc pojawiają się na naszych stołach wytrawne przekąski i dania. Dzisiejszy przepis na pappardelle wymyśliłam niechcący ale tak nam posmakował że będzi...

Urodzaj na cukinie był w tym roku wyjątkowy. Najpierw MDF (My Dear Friend) dostała chyba skrzynkę a teraz ja całą reklamówkę :) I bardzo dobrze, bo lubię cukinię :) Przygotowałam tym razem ją między innymi w formie zapiekanki pod mozarellą. Zaczęło się...

Co zrobić z całą siatką cukini, które mój małżonek któregoś pięknego dnia przyniósł od kolegi z pracy?? Wszyscy w domu zgodnie zapragnęli zupy, tak więc powstała nasza druga propozycja na krem cukiniowy, tym razem z warzyw wcześniej pieczon...

Jeśli tylko lubicie świeży aromatyczny czosnek, koniecznie musicie tą zupę przyrządzić. Smakuje zupełnie inaczej niż słowacka zupa cesnakova, bo wspaniałej gładkości i gęstości dodaje jej cukinia i serek topiony. W sam raz na chłodne jesienne wieczory,...

Wakacje nad morzem śródziemnomorskim powodują u mnie ogromny apetyt na zapiekane warzywa. Tak pachnących cukinią, bakłażanem i papryką dań nie ma potem przez resztę roku, a szkoda... Niedawno natknęłam się na włoskim blogu na to danie. Wypróbowałam na ...