Przepis na pasta z sera fig i daktyli

- tort bezowy z masą kajmakową i bakaliami Zrobiony na prośbę kolegów z pracy - pozdrawiam :) Zjedzony dawno dawno temu, doczekał się w końcu publikacji. Zapewne po tym poście przypomnę im o tym torcie i będzie trzeba zrobić jeszcze raz :) W przepisie...

Pierwszy raz z wytrawną tartą, zwaną quiche'em, zetknęłam się podczas studenckich wakacji w Anglii. Nie mogłam zrozumieć jej fenomenu, tym bardziej, że pracując w barze, widziałam, co się do nich dodaje. Na pierwszy rzut okiem był to dla mnie śmietnik,...

Lubicie jeść pierogi ruskie, ale nie lubicie ich lepić? To przepis dla Was! Pyszny farsz z ziemniaków, cebulki i sera zawijany w… naleśniki. Robi się zdecydowanie szybciej aniżeli pierogi, a smak równie fantastyczny!Ilość porcji: 4Czas przygotowania: 3...

Do zrobienia tego sera długo się przymierzałam. Wreszcie mi się udało. Prób było kilka, pierwsze zupełnie nieudane. Teraz wydaje mi się, że osiągnęłam to o co mi chodziło. Serek wymaga cierpliwości, zanim go usmażymy, musi swoje odstać w cieple. ...

SKŁADNIKI:4 duże pieczarki, najczęściej w sklepach pakowane po 6 sztuk4 łyżeczki kremowego serka topionego MSM Mońki20 nasion bobu (po 5 na pieczarkę)4 plasterki sera morskiego MSM Mońki12 suszonych pomidorków koktajlowychJarmuż do smaku i dekoracji :)...

Po typowo polskich świętach wracam do greckich dań. W przygotowaniu tych wspaniałych smakołyków od dwóch dni pomaga mi przesyłka z kuchni Lidla, którą ostatnio otrzymałam. Od poniedziałku w Lidlu zacznie się grecki tydzień. W tym czasie na sklepowych p...

Time passes so fast!There are already 2 weeks from my last post. And also today I wasn't sure if I manage to write here anything, but I need to show up from time to time :)Many things have been happening. Most of all next week I have very, very importa...

Kotlety mielone z nadzieniemKotlety mielone znają chyba wszyscy, chociaż niektórzy uważają je za zbyt pospolite i nudne danie. Jednak wystarczy trochę podkręcić ich smak kilkoma dodatkami, by zyskać zupełnie odmienione mielone. Składniki dla 4 osób:500...

Przepis na tą aromatyczną, rozgrzewającą zupę długo zalegał gdzieś na moim biurku. Przypomniałam sobie o nim ostatnio, kiedy miałam w domu za dużo dojrzałych gruszek. Gruszki i buraki tworzą wspaniały, słodki krem. Łyżka chrzanu dodaje ostrości i ostat...

Seromakowiec głównie kojarzy się ze świętami Bożego Narodzenia, jednak to pyszne ciasto warto piec znacznie częściej niż raz w roku. Na blogu znajdziecie wiele przepisów na przeróżne serniki oraz makowce, a także seromakowce, jednak ten różni się od ni...

Zapiekany kalafior w sosie serowymJak ostatnio na zakupach dorwaliśmy ser cheddar to nie ma dnia bez niego. Dzisiaj to już całkiem polecieliśmy z dawką serową.Nie wiem czy Wy też tak macie, ale ja na ser muszę mieć czas jest ...

Na zdjęciu: woda z owocami po fermentacji, po prawej stronie "szef"Zakwas pszenny na fermencie owocowym. W tym zakwasie źródłem dzikich drożdży i bakterii mlekowych (mikroflory zakwasu) są owoce, zazwyczaj jabłka lub rodzynki.Najlepiej użyć jabłek sezo...

Ostatnio kilka razy jeździliśmy do Włoch (jako że mamy zaledwie 40 km), więc aż głupio  było nie przywieźć żadnego sera. 36 miesięczny parmezan, burrata (kremowa mozzarella), pecorino z truflami (idealne do risotto z borowikami 3) to kilka moich u...

Baton potreningowy. Szybko i skutecznie uzupełnia energię po wysiłku fizycznym. Sycące źródło węglowodanów, białka i zdrowych tłuszczy (przy okazji). Naturalny, bez dodatku cukru, odpowiedni dla wegan. Polecany wielbicielom kupnych batonów przesładzan...

W czasie spotkania, o którym pisałam poprzednio nie podałam oczywiście tylko ciastek :) W daniu głównym pozostałam przy smaku ananasa. A pod żółtym serem ukryłam inne składniki hiszpańskie. Niespodzianka naprawdę się udała :) Składniki:podwójna p...

Beetroot and Goat's Cheese Tart Połączenie buraków i sera koziego to klasyk. Uwielbiam taką sałatkę z dodatkiem orzechów i octu balsamicznego. Na dworze nieco ponuro także wolę zjeść coś ciepłego. Poza tym nie mogę teraz jeść surowych serów pleśn...