Przepisy z kategorii Orzechy włoskie

Jakie są ciastka idealne? Takie, które można zjeść na śniadanie w biegu lub przekąskę, są smaczne, a instrukcja przygotowania jest prosta. I do takich właśnie zaliczają się dzisiejsza ciastka orzechowe! Są bez cukru i bez mąki, za czytaj dalej...

Ale mamy jesień! Od tygodnia było tu ponad 20C, słońce, złoto czerwone liście i uskutecznialiśmy spacery, pikniki, wycieczki. Od wczoraj jest już zdecydowanie zimniej i w końcu można wyciągnąć zimowe kurtki i opatulić się szalem, też całkiem przyjemnie...

Ciastka marchewkowe z płatkami owsianymi to kolejna propozycja na zdrową przekąskę, śniadanie w biegu i coś słodkiego w jednym! Są bez cukru, za to z odrobiną miodu, bez mąki oraz zawierają dużą ilość błonnika za sprawą płatów owsianych i kokosa. No i ...

Jaki jest idealny sernik na zimno? Kremowy, rozpływający się w ustach, o delikatnej konsystencji (przynajmniej według mnie). Musi imitować ten pieczony. Nie przepadam za sernikami, które są jak galaretka i zbite. A jaki jest ten dzisiejszy, skoro w skł...

Ostatnio kilka razy jeździliśmy do Włoch (jako że mamy zaledwie 40 km), więc aż głupio  było nie przywieźć żadnego sera. 36 miesięczny parmezan, burrata (kremowa mozzarella), pecorino z truflami (idealne do risotto z borowikami 3) to kilka moich u...

W końcu nadszedł czas na chlebek bananowy z płatkami owsianymi! Bez mąki* i bez cukru, za to z dużą porcją orzechów, kokosa i żurawiny! Jestem szczęśliwsza dzięki niemu, serio. Uwielbiam wszelkie placki i muffiny bananowo-owsiane, więc nie mogło zabrak...