Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Gotuję sezonowo. Lubię wykorzystywać produkty, które natura podsuwa nam w danym momencie niemal na wyciągnięcie ręki. Myślę, że wtedy nasza dieta jest najbogatsza w dobrodziejstwo witamin i składników mineralnych. Gotuję tak, by dania były korzystne dl...

Lubczyk rośnie w ogródku w takim tempie, że nie nadążam go wykorzystywać na bieżąco, więc postanowiłam zrobić pastę z lubczyku. Pasta trochę przypominająca maggi bez żadnych ulepszaczy smaku może być stosowana do wielu potraw. Pomysł na tą pastę widzia...

Naleśniki:250 g mąki2 jajka250 ml mlekaszczypta soliolej do smażeniaNadzienie:20 dag mięsa z rosołumarchewka z rosołu1 średnia cebula1/2 piersi z kurczaka4 pieczarkisólpieprzprzyprawa do kurczaka2-3 łyżki śmietanyolej2 łyżki tartego sera żółtegoZ mąki,...

W Wielki Piątek naszła nas ochota na pierogi Babci Marysi. Jeszcze nigdzie nie spotkałam takiej wersji! Są rewelacyjne! Tak dobre, że mimo, iż w piątek jadłam je na śniadanie, obiad i kolację, a w sobotę jeszcze na śniadanie i obiad to dziś znowu bym s...

Czy fast food może być zdrowy?I tak i nie. Typowy fast food należy omijać szerokim łukiem, ale każdą rzecz można "uzdrowić" - burger, pizza czy nawet hot dog przygotowane w domu, z odpowiednich składników, mogą stać się zdrowym, pełnowartościowym...

Cisto francuskie od kilku lat jest nieodłącznym elementem większości imprez, nic w tym dziwnego, bo jest smaczne, chrupiące i przede wszystkim oszczędza mnóstwo czasu. Jeśli w swojej kuchni mamy składniki na pizzę hawajską: ananasa, szynkę, kukurydzę i...

Myślę, że ten tort jest najlepszym tortem, jaki jadłam. Jest prosty w upieczeniu, więc wymówek brak. Walentynki to kolejny pretekst, żeby wykorzystać formę w kształcie serca i zakosztować tej niezwykłej kompozycji. Przepis nawiązuje do propozycji Nelli...

Faszerowane warzywa to coś co o tej porze roku oprócz zup smakuje mi najbardziej. Sycą, rozgrzewają i smakują wybornie. Jeśli chodzi o tego typu dania, możliwości mamy mnóstwo a granicą jest tylko i wyłącznie nasza wyobraźnia.Tym razem postawiłam...

Taka szybka sałatka wystarczy ,że w zapasie mamy opakowanie tortellini. U mnie wydanie z mięsem, więc do środka już nie dawałam szynki.Sałatka wzbogacona smakiem kukurydzy, startej kulki sera mozzarella,papryki i ogórka. Całość połączona sosem jogurtow...

Dziś kolejny test makaronu BARTOLINI, tym razem są to kolanka z przyprawami. Skład oczywiście zaakceptowany, ponieważ znajdziemy tam samą "naturę": 100% semolina (mąka z pszenicy durum), woda, susz...

Zbliża się wiosna, więc coraz częściej będziemy przygotowywać kolorowe sałatki. A wiadomo, nie ma dobrej sałatki bez dobrego dressingu. Zrobienie sosu do sałatki to dla niektórych alchemia i posiłkują się gotowcami, które ja omijam szerokim łukiem. Dzi...

Cordon bleu to drobiowe roladki nadziane serem i szynką. Ostatnio na amerykańskich blogach kulinarnych zauważyłam kilka przepisów na zapiekankę z kurczakiem w stylu tego tradycyjnego dania i od razu postanowiłam stworzyć jej własną wersję. Delikatne ka...

Jakiś czas temu swoje 5 minut miała sałatka gyros. Chociaż wydaję mi się,że do tej pory jest bardzo popularna,i co jakiś czas pojawiają się co nowe propozycję na taką sałatkę. Ja tym razem przygotowałam zapiekankę,właśnie w stylu 'a la gyros'.Składniki...

Składniki:*na ciasto- ok.3 szklanki mąki pszennej- 1 jajko-1 łyżki miękkiego masła- 1 łyżeczka soli- 1 łyżeczka cukru- 1 szklanka mleka- 30g świeżych drożdży*na farsz- 3 ząbki czosnku- ok. 150g szynki- 3 garści świeżego szpinaku- 200g sera ...

Przepyszne burgery, które możesz przygotować sam w domu.Pokażę Ci jak prosto i w ekonomiczny sposób w cenie jednego burgera z fastfooda możesz mieć ich kilka :) i co najważniejsze, o wiele zdrowszych.Pyszne, soczyste mięso, warzywa i pikantnySos ...

Od bardzo dawna nie jadłam, a nawet nie robiłam żadnych zapiekanek. Miałam czas i ochotę, więc wykonałam warzywną-twarogową-makaronową zapiekankę. Robi się ją bardzo szybko i smakuje świetnie. :)Składniki:1/2 średniej cukinii1 średnia marchewka&n...