Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Składniki:400 g piersi z kurczaka100 g żółtego sera2 jajka2 łyżki mąki pszennejwegeta, pieprz, słodka paprykaolej do smażeniaPrzygotowanie:Kurczaka umyć i pokroić w drobną kostkę. Ser zetrzeć na tarce. Kurczaka i ser włożyć do miski, dodać jajka,...

Paneer to azjatycki ser z południowej Azji.Jest bardzo popularny w kuchni hinduskiej.Nadaje się do bardzo wielu potraw ponieważ można go też smażyć. Można też jeść go na słodko.Jest bardzo bogaty w białko i inne składniki odżywcze, a przy tym nie jest ...

Gdy żar leje się z nieba, ostatnią rzeczą na którą mam ochotę to włączanie piekarnika. Dlatego na aktualnie panujące upały polecam Wam ten przepis. Sernik gotowany wykonuje się błyskawiczne, ale trzeba odczekać około 2-3 h, aż wszystko wystygnie i masa...

Nie przepadam za ziemniakami. No chyba ze są w postaci frytek :) Albo są to młode ziemniaczki z koperkiem. Mniam. Ta tarta to idealna alternatywa dla tradycyjnych ziemniaków. Dobrze smakuje sama ale również jako dodatek do dania głównego.Składniki:Na k...

Smażone pieczarki z rozpływającymi się w ustach pomidorkami koktajlowymi , porem , aromatyczną natką pietruszki oraz pikantną papryką chili. Idealnie sprawdzą się podane zamiast sałatki do smażonego lub pieczonego mięsa i ziemniaków purée. Składniki: 3...

Bułeczki na ostro Dzisiaj polecam bułeczki na ostro. Składniki: 500gmąki 1 małe opakowanie suchych drożdży 300 ml letniej wody 1 łyżeczka soli szczypta cukru 1 łyżeczka ostrej papryki 3 łyżki oleju z nasion pikantnej papryki 100g tartego sera Wykonanie...

zapiekane szampionkiSzampionki, tak nazywała pieczarki moja babcia. Dawniej myślałem ze to jakieś regionalne, gwarowe, określenie tego smacz...

Na dobrą zapiekankę zawsze jest odpowiedni czas.O tej porze roku powinniśmy jeść rozgrzewające zupy,a tymczasem aura płata nam figle i nie ma takiej potrzeby.Żałuję, że w Polsce nie zapanowała jeszcze moda na zapiekane dania.Oczywiście każdy coś tam ni...

Przyszedł czas na kurki. I choć w lasach sucho, to jakimś cudem (pewnie hodowlano uprawowo importowym) pojawiają się gdzieniegdzie kurki. Ja postanowiłam wyczarować z nich magiczne tosty. Na żytnim chlebie posmarowanym odrobiną masła ułożyłam cieniutko...

Kocham groszek, od zawsze. Jako dziecko ukrywałam się u babci na działce na grządce z groszkiem, zrywałam i zjadałam młodziutkie strączki groszku i wyskubywałam słodkie ziarenka. Ten smak zawsze przypomina mi beztroskie wakacje i cudowne letnie dni. Gd...

Kolejna w moim repertuarze (po cukiniowej) zielona zupa - krem. W dodatku moja ulubiona - nie tylko ze względu na smak, ale i błyskawiczne wręcz przygotowanie. W internecie można ją znaleźć pod nazwą "Zupa bagienna Nigelli Lawson", ale ja (na uży...

Nadszedł czas na kolejną kanapkę na ciepło. Tym razem wybór padł na Cudighi Sandwich. Jest to niezbyt skomplikowana kanapka ze specjalnie doprawionym "burgerem" i dodatkami. Najczęściej stosowane dodatki to: pieczarki, papryka, cebula, ser mozzarella i...

Co roku chwile pożegnania ze szparagami są bardzo trudne. Sezon trwa tak krótko, że nie zdążam się nimi nasycić. Dzisiaj wersja bez zbędnych kombinacji. Błyskawiczna sałata na letni dzień. /2 porcje/ paczka ulubionych sałat pół pęczka zielonych szparag...

Kto jeszcze nie próbował przepisów z makaronem ryżowym to polecam. Makaron połączony z piersią, z kurczaka, kukurydzą i szczypiorkiem.SKŁADNIKI1 szklanka makaronu ryżowego1 mała puszka kukurydzy1 pęczek szczypiorku1/2 filetu z kurczaka15 da...

Dziś kolejny przepis na ciasto z jabłkami, warte wypróbowania. A ci co lubią i jabłka i ser nie będą zawiedzeni! A więc miłego pichcenia ;-)Składniki;2,5 szkl. mąki2 żołtka3 łyzki smietany20 dag masła( może tez być margaryna)2 łyzki cukruodrobina soli&...

Przepis na dziś to, sernik kakaowy z brzoskwiniami ;)Składniki: (na małą formę: 24x24)Ciasto kakaowe: 350 g mąki,80 g cukru pudru,1 jajko,150 g miękkiego masła,1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,25 g ciemnego kakao,1 łyżeczka cynamonu, szczypta soli.Mas...