Przepis na papryka bez pasteryzowania

Może się to wydać z początku dziwne, ale... w lato całkiem dobrze jest uruchomić piekarnik. Oczywiście, żeby nie musieć stać przy garach! Wystarczy tylko przygotować warzywa, obsypać lub obtoczyć w przyprawach, wsunąć do piekarnika i po kilkudziesięciu...

Wrzesień już zawitał, na szczęście warzyw w tym okresie jeszcze pod dostatkiem :)Ostatnio w wielu sklepach promocje na ser halloumi, który świetnie smakuje podany z grilla - do tego warzywka - i super pyszna sałatka gotowa :)SKŁADNIKI1 opakowanie...

Prosto, smacznie, zdrowo :)SKŁADNIKI1 duża podwójna pierś z kurczaka1 średnia cukinia1 cebula1 czerwona papryka2 garście pomidorków koktajlowych1/2 główki czosnkuoliwa z oliweksólpieprzzioła prowansalskie3 łyżki posiekanej bazyliiPRZYGOTOWANIEPie...

Szybkie, smaczne danie z woka dla miłośników frutti di mare :)SKŁADNIKI200g glass noodles lub makaronusojowego, albo ryżowego1 cm imbiru2 dymki3 ząbki czosnku 250 mieszanki owoców morzamała puszka pędów bambusa (225g)1 czerwona papryk...

W związku z sezonem na bób postanowiłam przygotować sałatkę z wykorzystaniem tego warzywa. U mnie co prawda ciężko jest dostać świeży bób, a jeżeli już się trafi to w strąkach, którego zakup jest bardzo nieekonomiczny. Dlatego korzystam z mrożonego, kt...

Jesienią zbieram grzyby, które później skrzętnie mrożę, aby podać moim bliskim pasztet pachnący lasem. Pasztet jest bardzo delikatny i aromatyczny, wzbogacony smakiem winno-drobiowej galaretki z kawałkami grzybków. Nie tylko pysznie smakuje, ale będzie...

Dziś chciałabym przedstawić Wam bardzo smaczne, choć może niezbyt dietetyczne danie rodem z kuchni hiszpańskiej - ciecierzycę z chorizo. Jest to rodzaj przekąski, czyli popularnego tapas podawanego w Hiszpanii np. do piwa. Chorizo to z kolei tradycyjna...

Ryba, rybka, rybuńcia to jest to co polecamy Wam z całego serca, bo i na Wasze serca dobrze wpływa i ogólnie na organizm człowieka ma dobroczynny wpływ. Dlatego przedstawiamy kolejny przepis na rybkę w cieście piwnym tym razem i postarajcie się jak naj...

Danie kuchni wegetariańskiej, które miejmy nadzieje podbije podniebienia i trafi do serc mięsożerców. Soczewica doskonale zastępuje tutaj mięso i idealnie komponuje się z pieczarkami tworząc zgrany team. Składniki:1 szkl soczewicy czerwonej200 g ...

Typowo męska zupa, dla drwali po ciężkiej pracy, chociaż i panie nią nie pogardzą. Grochówka w nieco innej wersji jako krem. Jest w niej groch, boczek, warzywa i kiełbasa czyli wszystko to co prawdziwa grochówka mieć powinna. Do zrobienia w domowych wa...

Przedstawiam dziś przepis na śledzika w oleju idealnego na święta i nie tylko.Nie ukrywam, że nie jestem zbyt wielkim smakoszem śledzi ale dobrze przyrządzony zjem.I taki właśnie jest śledź według opublikowanego przepisu.Śledzie w oleju Składniki...

Składniki2 papryki czerwone2 papryki zielone2 papryki żółtecukinia4 ząbki czosnku2-3 kawałki kiełbasy myśliwskiej3 cebule3-4 pomidory90 g przecieru pomidorowegopuszka pomidorów z puszkisól, pieprzsłodka i ostra paprykakilka kropel sosu sojowegoPrzygoto...

Lubicie królową kasz? Jeśli tak to zapraszam na super zapiekankę.Składniki:0,5 szklanki kaszy jaglanej1,5 szklanki bulionu1 pierś z kurczaka1 papryka 1 jajko150 g sera żółtego gouda1 łyżka masła2 łyżki bułki tartejpieprz, sólsiekana pietruszkaSpo...

Armenian roasted vegetables, for English scroll downTo przepis z książki Mamushka. który od razu chciałam wypróbować. Uwielbiam pieczone warzywa, a te wydawały mi się być bardzo smaczne. Zaciekawiła mnie również czerwona kapusta w składzie, więc zaopat...

Chipsy z botwiny/ burakówSwiss chard/ beet chips, for English scroll downCudna przekąska. Słodko- pikantne o pięknym kolorze, zdrowe chipsy z botwiny/ buraków. Jeśli jeszcze nie próbowaliście, koniecznie, KONIECZNIE musicie je zrobić. To bardzo dobry s...

Podchodziłem sceptycznie do pomysłu, jak zrobić hummus z kalafiora, ale okazał się bardzo, ale to bardzo dobry: lekki, świeży, delikatny. Można się spokojnie odchudzać na nim :-)Składniki na hummus z kalafiora3 łyżki ziaren sezamu2 łyżki oliwysok z ...