Przepis na papryka bez pasteryzowania

Delikatny gulasz z indyka.Świetnie pasuje do niego kaszaale jak nie lubicie z ziemniakamiteż jest super smaczny:)Składniki:700g piersi z indyka1 cebula 2 ząbki czosnku1/2 L szklanki bulionu drobiowego1 łyżka koncentratu pomidorowego1 łyżka kwaśnej śmi...

Witamina C, czyli kwas askorbinowy odgrywa bardzo ważną rolę w prawidłowym funkcjonowaniu naszego organizmu, min:zwiększa odporność organizmudziała jako przeciwutleniaczchroni organizm przed zmianami nowotworowymipoprawia przyswajalność żelazawspomaga ...

Hummus paprykowySkładniki:pół szklanki ciecierzycy1 czerwona paprykapół awokadoolej lnianyolej rzepakowyoliwa z oliweksólCiecierzycę moczyłam w wodzie, całą noc....tak tak, wiem to długo ale można to zaplanować, warto!Wymoczoną ciecierzycę ugotowałam d...

Miało być bolognese, a wyszło jak zawsze :) Czyli z dodatkiem cukinii i indykiem mielonym zamiast łopatki wieprzowej :) Za to jest równie pysznie, zdrowo i dietetycznie.Składniki (ok. 4 porcje):30 dag mielonej piersi z indyka2 puszki pomidorów z ...

Wytrawna wersja muffinek- smakują wybornie :)Składniki:10 dag kukurydzy z puszki15 dag kaszki kukurydzianej15 dag wędzonego sera żółtego10 dag mąki przennej/ kukrydzianej2 ½ łyżeczki proszku do pieczenia½ łyżeczki sody oczyszczonej1 jajko300 gram śmiet...

Sałatkę przygotowałam na takie małe rodzinne spotkanie. Jest bardzo prosta i smaczna. Idealna na przyjęcia jak również na co dzień. Dodatek ząbku czosnku sprawia, że ma wyrazisty, ostry smak. Polecam :)Sałatkę podałam na półmisku od Porcelany Bogucice ...

Hej, witajcie! :)Postanowiłam zaglądać na bloga co dziennie i zostawiaćdla Was jakieś smakołyki albo ciekawostki :) Dziękuję, że jesteście ze mną, mimo mojej ulotności :)Dzisiaj kolejny pomysł na kolorowe śniadanie ;)Składniki:wafle ryżowetwarożek śmie...

Pyszne, kruche żeberka wcześniej podsmażone na patelni, a później duszone w kapuście kiszonej. Pychotka :)Składniki:1 kg żeberek,0,5 kg kapusty kiszonej,2 marchewki,1/2 pietruszki,kawałek selera,1 szklanka bulionu, przyprawy: sól, pieprz, majeranek, pa...

Chrupiąca papryka i groszek, pyszny i soczysty kurczak w akompaniamencie smacznego sosu? To jest przepis dla Ciebie. Przygotowanie tego posiłku nie trwa dłużej niż pół godziny, a smaki są jak trzeba:). Przepis (z moją modyfikacją) pochodzi zksiąż...

Dobrze jest od czasu do czasu zjeść porządny stek. Może być w postaci jednego kawałka mięsa lub pokrojony, jako dodatek do jakiegoś dania. Tak jest właśnie w tym przypadku. Stek z rostbefu jest tylko jednym z elementów tworzących pyszne fajitas. Pozost...

Składniki: 4 średnie ziemniaki, 3 jaja kurze, 2 duże marchewki, 2 średnie pietruszki, 0,5 średniego selera, 1 biała część małego pora, 1 duża biała cebula i 2-3 łyżki drobno posiekanej zielonej natki pietruszki + ok.3 łyżki oleju rzepakowego i 1-2 ...

Nietypowa, ale bardzo zdrowa sałatka. Świetnie sprawdzi się jako dodatek do mięsnych potraw, również z grilla :)Składniki na 4 porcje:pół małego kalafiora3 garści fasolki szparagowejmała papryka czerwona2 garści pomidorków koktajlowych2 łyżki uprażone...

Dzisiaj coś nieskomplikowanego. Taka moja wersja pieczonych przysmaków przygotowywanych nie raz nie dwa w każdej (chyba) polskiej kuchni.Udka wg tej receptury wychodzą bardzo smaczne, soczyste i aromatyczne.Smacznego :)Składniki:4 udkacebula czerwonapo...

Przedstawiam dzisiaj kolejną propozycję na danie obiadowe z książki "Kuchnia Fit" Pana Konrada Gacy. Z pewnością mogę stwierdzić, że jest to moje ulubione danie z w/w książki. Dorsz bogaty w białko i duże ilości selenu, pomaga zwiększyć odporność. W wa...

Ostatnio w kuchni się nie przemęczam i wszystkie dania przygotowuję dość szybko :) Dziś polecam wam jarmuż z kurczakiem i ryżem w sosie śmietanowo-czosnkowym.Jarmuż jak wiadomo bogate źródło witaminy K i C ale także wapnia i żelaza. Posiada także sulfo...

W taki upał nie mam siły stać w kuchni bo gotuję się razem z obiadem ;) Dlatego polecam szybki makaron z pieczarkami. Podczas gotowania danie należy tylko "doglądać".Składniki:200g makaronu tagliatelle (u mnie szpiankowe)300g pieczarek1 cebula1 ząbek c...