Przepis na papryka bez pasteryzowania

Bardzo dobry i prosty w wykonaniu farsz do krokietówmoże służyć jako dodatek do obiadu pyszna surówkaSkładniki- 0,5 kg kiszonej kapusty- 0,5 dużej papryki- 30 dag pieczarki- sól- pieprz- tymianek- 1 cebula- 3 łyżki masłaSposób przygotowania...

Po krótkim wypadzie na wybrzeże, kilku dniach nad Bałtykiem i dwóch dokładnie na Kaszubach / odwiedziliśmy rodzinę / wróciliśmy do domu. Szkoda, że tak krótko, ale super, że chociaż tyle:-) Mój M. od razu wyjechał na kilka dni służbowo, a ja słomiana w...

Dobrych sałatek nigdy dość:) Mam dzisiaj dla Was pomysł na sałatkę warzywną równie kolorową, jak i pyszną. Sałatka warzywna z brokułem, to bardzo szybki smaczny przepis który zdecydowanie uratuje nie jeden obiad. A możliwość znacznych modyfikacji pozwa...

Dzień dobry, Jeśli czytasz na bieżąco tego bloga, zapewne wiesz, że aktualnie mam misję polegającą na zredukowaniu cukiniowej klęski urodzaju:-). Robiliśmy już serową...

Ostatnimi czasy na blogu zrobiło się na wskroś włosko. Gnocchi, Aglio Olio e Peperonciono Wszystko, co we włoskiej kuchni najlepsze. Lato nas nie rozpieszcza w tym roku, więc funduję sobie jego namiastkę poprzez jedzenie.  Kocham kuchnię włoską ...

Rzadko się zdarza, aby oczekiwania względem lokalu gastronomicznego były aż tak duże. Apetyt pobudzony październikową zapowiedzią nowej wietnamskiej restauracji w centrum Warszawy dał o sobie znać. Kiedy po blisko dziewięciu miesiącach ruszyły prace wy...

Na naddunajskim tarasie dobrze smakuje nawet zwykły koźlak, ale Budapeszt kryje o wiele więcej smakołyków. Zapraszam. Do Budapesztu mamy niedaleko, a ostatnio zdaje się, że nawet znacznie bliżej i to przecież nie dlatego, że połączenie otworzyły tanie ...

Zapraszam do śledzenia mnie na Instagramie tutaj Wartości odżywcze:Energia: 610 kcalBiałko: 32 gTłuszcz: 29 gWęglowodany: 54 gSkładniki:Płatki owsiane - 7 łyżek (65 g)Jaja - 4 małe (160 g)Oliwa z oliwek - 1 łyżka (8 g)Papryka czerwona - 1,5 dużej...

Szybki w przygotowaniu dodatek do obiadu, domowego fast foodu czy po prostu przekąska.1 mała kapusta pekińska1 por (biała część)1 puszka słodkiej kukurydzy1 czerwona papryka2 łyżki majonezuSólPieprz1 łyżeczka oreganoWszystkie warzywa dokładnie myjemy. ...

Dzisiaj dietetycznie, pulpeciki- klopsiki z indyka z sosem pomidorowym i dużą ilością parmezanu jako dodatek kasza gryczana.Składniki:0,5 kg mielonego indykaczosnek lub cebula (ja zapomniałam dodać)pomidory gotowane/ puszkowe150 g kaszy gryczanej...

Kolejna świetna alternatywa dla klasycznego mięsa mielonego. Zdrowe, smaczne i pięknie pachnie. Czego chcieć więcej?Składniki (2 porcje):makaron pełnoziarnisty (ok. 100 g)1 puszka tuńczyka w sosie własnym3 średniej wielkości pomidory3 małe cebule3 łyżk...

Zachęciło mnie zdjęcie z książki kucharskiej, jednak zmieniłam kilka składników na zdrowsze i lżejsze. Użyłam warzyw takich jakie znajdują się w standardowej mieszance zwykle nazywanej włoszczyzną.Składniki ( na 4 porcje):200 g makaronu pełnoziarnisteg...

Dziś moja ukochana kuchnia włoska. Tym razem zapraszam na bardzo pożywną zupę fasolą, która jest bardzo popularna w Toskanii. Jak to z tradycyjnymi potrawami bywa, w każdym domu zupa może smakować trochę inaczej, a przepisy mogą się od siebie odrobinę ...

Wspominałam już, jak bardzo lubię przygotowywać większą porcję ciasta na pizzę. Zamrażam je, a później przygotowuję z niego szybki obiad lub kolację w te dni, kiedy nie mam czasu gotować. Dziś przedstawiam właśnie taki łatwe danie - drożdżowy pieróg na...

Co dzisiaj na obiad? To pytanie zadaje codziennie,chyba każdy z nas.Lubicie kotleciki z piersi kurczaka? Może te tradycyjne Wam się znudziły,lub po prostu chcecie czegoś nowego..W takim razie zapraszam..Składniki:1 spora pierś z kurczaka3 łyżki orzechó...

Składniki:3/4 kg ziemniaków3 czerwone papryki2-3 pomidory3 łyżki oliwy z oliwek1 cebula1 łyżka mąkisól i pieprz do smakusłodka papryka,do smaku1 żółtko1/4 litra jogurtu naturalnegonatka pietruszkiZiemniaki obierz i pokrój w plasterki. Paprykę pokrój w ...