Farsz do krokietów

Bożego Narodzenia nie ma bez pasztecików lub krokietów z kapustą i grzybami. I nie, nie pieczarkami, tylko prawdziwymi grzybami leśnymi. I z zapachem gotowanej kiszonej kapusty i gotowanych suszonych grzybów i na zupę grzybową i na farsz, kojarzy mi si...

Najpopularniejszą metodą przygotowywania kurek w polskich kuchniach jest podlanie ich śmietanką. To bardzo uniwersalna baza sosów do kaszy, krokietów, placków ziemniaczanych []

Naleśniki to uwielbiane przez nas danie, które świetnie sprawdza się na śniadanie, obiad i kolację. Naleśniki przepis podstawowy, często wykorzystuję go do przygotowania krokietów ( wtedy bez dodatku cukru).  Mogą być podawane na słodko lub słono, a fa...

Suszone grzyby to u nas produkt deficytowy, bo ani ja ani mąż nie jesteśmy grzybiarzami. Zawsze uchowam to co dostanę lub kupię specjalnie do kapusty z grzybamiale to też jest tylko niewielka ilość. Na wieczerzę zawsze robię troszkę pierogów, kro...

Kapusta z grzybami to obowiązkowa potrawa każdej naszej Wigilii. Taką kapustę jemy jako dodatek do smażonych ryb podczas wieczerzy i w kolejne dni jako dodatek do mięs. Wykorzystuję ją również jako farsz do pierogów, krokietów czy pasztecików o ile jes...

Dzisiaj połączenie moich dwóch ulubionych dań. Pierogów ruskich i krokietów. Pomyślałem co najbardziej z obu lubie. W pierogach uwielbiam farsz, a w krokietach chrupkość. Do tego dodałem ciężki sos serowy i wyszło danie moich marzeń. Składniki n...

Przepis na krokiety ruskie, przepis jest w rodzinie od jakiegoś czasu. zapraszam do skorzystania - fajna alternatywa do krokietów z mięsem, lub tych z pieczarkami i serem.Składniki na farsz:1 kg ziemniaków ugotowanych i przetartych przez praskę0,...

Pierwszy słoneczny poranek od nie pamiętam jak dawna...Z mrozem.I białą trawą :)Na pewno u wielu z Was na święta nie zabraknie krokietów z kapustą i grzybami :) Poniżej przedstawiam moją wersję. Wielkość krokietów zależna będzie od średnicy patelni, ja...