Przepis na papryka bez pasteryzowania

Ostatnio zostałam zapytana o mój kulinarny niezbędnik i pomimo, że bardzo lubię kulinarne gadżety, które ułatwiają (i przyspieszają : ) ) pracę w kuchni, pierwsze o czym pomyślałam to patelnia ; ) Przedmiot być może trochę niedoceniany, bo prze...

Cześć! :)To już ostatni weekend moich ferii :( Czas minął zaaaa szybko! Nie mam zupełnie ochoty wracać do szkoły...Pocieszam się jedynie tym, że za miesiąc Wielkanoc i kolejne wolne dni :)Wiem, że luty jeszcze nie dobiegł końca, ale zostało bardzo niew...

Jakis czas temu na mój kanał YouTube dodałam filmik z odpowiedzią na tag "Na Zdrowie".Mówię w nim głównie o mojej przygodzie ze zdrowym stylem życia, jak to się zaczęło, jak teraz wygląda, co się zmieniło itp... Zapraszam Was do oglądania! Będzie mi mi...

Cudowne skrzydełka Buffalo Wings. Pikantne, podane z dwoma fantastycznymi dipami prawdziwie męskie żarcie. Zapraszam dalej. Składniki: 10-12 skrzydełek pół szklanki ketchupu łyżeczka tabasco łyżeczka papryki wędzonej łyżeczka br...

Jak zrobić chipsy z jabłek? To nic trudnego! Robię sama chipsy z jabłek, gdyż czytając opis na opakowaniu w tych gotowych, chrupiących chipsach w małych paczuszkach okazało się, że są dodatkowo obficie słodzone cukrem, oraz konserwowane. Zdecydowanie w...

Pomidory to bardzokontrowersyjne warzywo (?) w moim życiu. Świeże to tragedia, której nie jestem w stanie przełknąć. Nie rozumiem ludzi, którzy jedzą pomidory z uśmiechem na twarzy w kanapce, ze śmietanką, z cebulką, w twarożku czy jak jabłko - N...

Z mojego pomieszkiwania w Szwajcariinajchętniej przemycam do kuchennych inspiracji owocowe muesli,które w tym kraju jadane jest często na kolacjęjako osobne, solidne danie.Ja sobie nie wyobrażam letniego poranka bez muesli.Bardzo mi odpowiada taka form...

U mnie Święta Wielkanocne wyglądają trochę.. inaczej. Jak co roku, spędziłam je nad morzem. Bez mazurków, bez babek, bez kiełbasy, bez żurku, bez jajek. Za to dużo spacerów, molo w Sopocie, Stare Miasto w Gdańsku, bardzo dobre naleśniki (jakbyście byli...

Witam Wszystkich z ostatnim tchnieniem wakacji i przeprosinami za długiej przerwy :)Taki nieplanowany urlop ale przecież spontaniczne są najlepsze.Mam nadzieję, że chłodniejsze poranki nie nastrajają Was pesymistycznie bo mnie raczej rześko.Dlatego mam...

Sezon truskawkowy uważam oficjalnie za otwarty! Dzisiaj  świetny dodatek do deserów, naleśników, gofrów, ciast dżem truskawkowy bez cukru, za to z szałwią hiszpańską (chia). Konsystencję dżemu możecie sami tworzyć w zależności od ilości dodanyc...

CIASTO W 5 MINUT BEZ PIECZENIA (KINDER COUNTRY) Składniki: Duże opakowanie herbatników Opakowanie prażonej pszenicy (ja użyłam chrupek śniadaniowych Kangus) Krem: Śmietanka 30% (250 ml) KONIECZNIE Z LODÓWKI!!! 1 tabliczka białej czekolady 2 łyżk...

 Piekę różne ciastka, tym razem są to ciastka bez użycia jajek. Mieszanka mąk bezglutenowych na te ciastka zawierała między innymi: mąkę z sorgo, mąkę łubinową i mąkę gryczaną. Wcześniej mąka z sorgo była jednym ze składników wykorzystanych przy...

Tydzień temu zorganizowałyśmy z koleżankami piknik urodzinową niespodziankę dla Ewy. Miało być letnio i wesoło. Zadeklarowałam się do przygotowania tortu, jednak chęci nijak nie współgrały z mocami przerobowymi i czasem. Dlatego zrobiłam szybki...

Miały być kluski śląskie a wyszło pyszne danie chińskie. Okazało się, że mam zbyt malo ziemniaków na kluski. Więc na Continue reading

Deser z nasion chia z owocami to świetny pomysł na każdy posiłek w ciągu dnia. Chia (inaczej szałwia hiszpańska) jest znana ze swoich właściwości odżywczych. Te nie mające smaku nasionka, zalane płynem, pęcznieją i tworzą budyń o smaku napoju, w który...

Dorsz na smażonej fasoli z pomidorami. Danie, które przygotowałam kiedyś łącząc resztki z lodówki, a stało się jednym z naszych ulubionych przepisów na dorsza. Połączenie ryby, fasoli, suszonych pomidorów, szpinaku i dojrzewającej szynki może wydawać s...