Przepis na papryka bez pasteryzowania

Są upały więc nie chce się włączać piekarnika. W taką pogodę robi się wtedy ciasta bez pieczenia, najczęściej serniki. U mnie sernik z kefirem z bardzo delikatną, kremową pianką (bez żelatyny) o smaku czekoladowo-miętowym. Bardzo le...

Kremowe, rozpływające się w ustach, obłędnie czekoladowe lody słodzone daktylami. Nie wymagają użycia maszynki do lodów i są tak pyszne, że ciągle będziecie sięgać po dokładkę :)Składniki:1-1,5 szklanki suszonych daktyli (jeśli wolicie mniej słod...

Moja wariacja na temat ciasta z płatków owsianych, zamiast daktyli użyłam przejrzałych bananów. Ciasto wyszło bardzo dobre, wilgotne, bez dodatku białego cukru czy mąki - można jeść bez wyrzutów sumienia :) Polecam na drugie śniadanie - do pracy ...

Dzięki uprzejmości sklepu Skworcudostałam nasion chia (szałwii hiszpańskiej) i postanowiłam zrobić serniczki z ich dodatkiem. Dotychczas z ich użyciem widziałam jedynie desery na zimno. Sernik z nimi okazał się być bardzo traf...

Zapraszam Was dziś na coś słodkiego, takie małe ciasteczka na raz, idealne do niedzielnej kawki. Ja zabieram się za parzenie kawy a Wam życzę wspaniałej i pogodnej niedzieli :-) ...

napisałam lody, bo jednak to sorbet nie jest.Są za to banany i arbuz, a cały deser robi się bardzo szybko.Ten przepis to idealny deser dla tych co nie mają maszynki do lodów, są na diecie i dla dzieciaków, które nie chcą jeść owoców.Tak jak moja Mała- ...

Dzisiaj wypiek córki.Młoda chciała wziąć aparat na weekend, a że ja nie miałam już w zapasie nic słodkiego to dostała warunek- musi przygotować coś dobrego i zrobić fotki :).Właściwie miały sie nazywać(cytuję córkę) "zjadłam całą czekoladę i musiałam k...

Wafelki mojej Mamy :) pamiętam je z dzieciństwa, choć ja sama przygotowuję je bardzo rzadkoZawsze znikają bardzo szybko, ale przygotowuje sie je jeszcze szybciej:DMała chętnie zamiast innych batonów czy słodyczy bierze je do szkołyA ja wiem...

Pycha!!i to zdanie mojej całej rodziny ;)a ja się przyznam,że ten sposób przygotowania liści czosnku jest odkryciem tego roku- jak dla mnie jest przepyszny, mogę go jeść na okrągło, a kanapka wiele zyskuje.A chodzi mi o czosnek podsmażony na oliwie.Tra...

W moim domu nigdy nie jadało się zupy porowej.W ogóle swego czasu wszelkie zupy poszły w odstawkę.A ja jestem ewidentną zupożerczynią.Tylko, że zupa porowa myślałam, że czterech liter mi nie urwie... Ale urwała - to super zupa. Istna petarda :)Taka pro...

Gruzińskie roladki z bakłażana są znanym przepisem, na który od dawna miałam ochotę. Do klasycznej pasty orzechowej postanowiłam dodać chleba, żeby zwiększyć objętość pasty, która dzięki temu stała się bardziej kremowa. Istotnym dodatkiem są też przypr...

Nigdy nie zapomne mojej pierwszej nocy w Kairze, a zarazem pierwszej w arabskim kraju. W dzielnicy Al-Manyal, na dziesiatym pietrze wiezowca przy samym Nilu, stalam w oknie, gdy nagle rozbrzmialo wolanie na poranna modlitwe. Ze wszystkich stron, ze...

Koktajl jak koktajl. Smaczny, sycący, odżywczy :)2 porcje1 spory granat, ziarnaok. 150g wiśni bez pestek (mogą być mrożone)kubeczek kefiru, ok. 200gdodatkowo: miód lub syrop zagawyWszystkie składniki blendujemy. Na końcu dosładzamy w razie potrze...

Letnie zawirowania sprawiły, że ponownie miałem dłuższą przerwę w blogowaniu, ale powróciłem do Was w iście letniej odsłonie. Proponuję Wam prawdziwie letni deser, uważam że jeden z lepszych :) czyli popularny Eton Mess. Moja wersja jest jagodowa, a ni...

Składniki (na 1 porcję)- 2 łyżki soczewicy-garść mieszanki sałat-pół świeżego buraka-1/3 świeżej brzoskwini-1 łyżeczka oleju z wiesiołka (u mnie od SemCo)-łyżeczka dowolnych nasion-1 ogórek gruntowy-kawałek cebuli-sól, pieprz do smakuSposób przygotowan...

"Dom bez okien" to książka opisująca trudną sytuację w afgańskiej kulturze,a warto się z nią zapoznać ze względu na to by przejrzeć na oczy i poznać ten świat od prawdziwej strony.Opisana w książce sytuacja jest fikcyjna, jednak takie zdarzenia mają mi...