Przepis na papryka bez octu

Mam wrażenie, że wystarczy pokonać Bałtyk, żeby móc zjeść na kazdym kroku kromkę razowego chleba z gravadlaxem (gravlaxem) czyli marynowanym łososiem w soli, cukrze,pieprzu i koprze.Wcześniej myślałam, że to danie króluje oprócz Szwecji też w Dan...

fot. Moja Książka KucharskaŻEBERKA PO MYŚLIWSKU - pieczone w winie z cebulą.Przepis na soczyste żeberka z piekarnika.Nic nie może równać się ze smakiem domowych potraw. Zwłaszcza, gdy serwowane są pyszne żeberka pieczone w winnym sosie z cebulą.Sekrete...

Delikatne i miękkie klopsiki przygotowane z białej fasoli podane z warzywnym sosem. Smaczne i wegetariańskie danie, które pomimo tego, że przygotowane bez mięsa jest bardzo sycące. Klopsiki smakują idealnie z sosem przygotowanym ze świeżych, wakacyjnyc...

Hej !Przyszedł czas na podsumowanie kolejnych miesięcy : kwietnia i maja. Przez ten czas naprawdę dużo się działo, o czym dowiecie się z dzisiejszego wpisu. Chcę się podzielić z Wami jedną książką, odrobiną muzyki i jak zawsze jedzeniem odkrytym w osta...

Znacie to uczucie, kiedy na co dzień staracie się trzymać zdrowej diety, ale od czasu do czasu najdzie Was ochota na coś w stylu Snickersa? ;) Jeśli tak, to czytajcie dalej - dziś mam dla Was przepis na domowe batoniki ala Snickers w zdrowszej wer...

Gdy tylko je zobaczyłam, od razu wpadły mi w oko. Są chyba najprostsze na świecie, a do tego bez mąki, jajek i cukru. I - uwaga - uzależniają! Nawet kot się skusił :-)Składniki:300 g zmielonych migdałów bez skórki3 łyżki syropu z agawy, syropu klonoweg...

Ten wpis będzie inny niż wszystkie. Dziś w Kulinarnej Czytelni przedstawiam moją własną książkę, napisaną wspólnie z Wandą Gąsiorowską z Kuchni Edukacyjnej. Właśnie świętujemy premierę „Kuchni polskiej bez pszenicy”, obracając w dłoniach świeżutkie egz...

Ostatnio będąc w sklepie mój mąż znalazł czerwoną kapustę pekińską. Postanowiłam zrobić z niej surówkę do niedzielnego obiadku. Czerwona pekińska jest o wiele smaczniejsza bardziej smaczna. Jest jędrna i dłużej pozostaje świeża. Nam smakuje o w...

Czasami słyszy się o jakimś miejscu, które przewija się w recenzjach znajomych na Zomato, czy innych portalach, ale nie jest tam po drodze. Tak było z lokalem, który recenzuję dzisiaj. Były ochy, achy i zachęty, ale pojawiłam się w Bułkę [] Post...

Pstryk! Ktoś wyłączył lato. Zimno zrobiło się tak szybko, że nie zdążyłam jeszcze schować spodenek i letnich sukienek. Nie ma jednak tego złego, bo taka pogoda to czas i pora na rozgrzewające słodkości oraz  picie aromatycznej herbaty pod grubym ...

Ciasto z gatunku przemytnik warzyw. Lubię wzbogacać wartość odżywczą wypieków w nietypowe dodatki,  szczególnie te dedykowane osobom, które nie jedzą określonych składników np. cukru czy mleka. Cukinia, która jest główną bohaterką tego wy...

Mglisty i chłodni listopad nastroił mnie do przygotowania nowego przepisu na ciasto dyniowe. Miałam ochotę na coś aromatycznego, z lekko kwaśną nutą oraz zdrowo słodkiego. Kilka dni temu w sklepie wpadła mi w ręce  piękna, rubinowa, gorzko –...

Tak przygotowanego kurczaka bardzo często przygotowujemy na obiad, zwłaszcza wtedy kiedy nie mamy czasu na realizację bardziej skomplikowanych przepisów. Jest naprawdę pyszny, a przy tym tak banalny do zrobienia. A co najważniejsze - nie wymaga dużo za...

Zaskakujące połączenie, bardzo zresztą spontaniczne bo odkryłam resztki namoczonego słonecznika, który zmiksowałam z pieczonymi pomidorami, odrobiną pieczonej papryki i połączyłam z mieloną wieprzowiną. Muszle w pomidorach z farszem wieprzowo słoneczni...

Świetna pasta, nadająca się nie tylko jako dodatek do kanapek. Po więcej inspiracji związanych z tą pastą zapraszam niebawem na bloga... :)Składniki:1 szklanka ugotowanego i obranego bobu1 papryka czerwona, pieczona w piekarniku nagrzanym do 200 ...

W poniższym poście znajdziecie przykłady zup, które możecie zastosować w trakcie diety warzywno-owocowej dr Dąbrowskiej. Smacznego!!!Pyszne warzywne zupy- zupa jarzynowa jako baza do każdej zupy w diecie warzywno-owocowej: w jednakowych proporcja...