Przepis na papryka bez octu

Propozycja idealna na upalne dni.Składniki: (na mniej więcej 2,5 litra zupy) - pęczek botwinki- 2 młode buraki - 1 marchewka młoda - 1 pietruszka - 1 kostka rosołowa lub bulion drobiowy - 4-5 surowych średnich ogórków gruntowych - 5 rzodkiewek -...

Relish to rodzaj sosu warzywnego, bliski kuzyn indyjskiego chutney'u. Charakterystyczne dla relishu jest to, że nigdy nie jest on jednolity i zawiera w sobie widoczne kawałki warzyw. Odmian relishu może być mnóstwo, w zależności od użytych składników....

Lekka, w miarę pożywna , słodko-słona, idealna. Nie sądziłam , że połączenie szynki z brzoskwinią oraz octem balsamicznym będzie smakowało tak dobrze, a jednak. Taka kombinacja smaków jest naprawdę bardzo apetyczna!Składniki na sałatkę:2 -3 garście ruk...

Jesień to idealny czas na przetwory z gruszek. To właśnie pod koniec października mamy najlepsze na przetwory odmiany jak Berta, Bergamotka- twarde, jędrne owoce. Gruszki w occie to doskonały dodatek do serów czy mięs. Jeśli lubisz pikle, to musisz spr...

Długi weekend przed nami, a więc robimy coś, co możemy zrobić wcześniej i co dłużej postoi.Moja propozycja to surówka z kapusty, z cebulką , marchewką i papryką, która postoi długo.Zalewa, która konserwuje naszą surówkę składa się z oleju, octu jabłkow...

Bulgogi były na mojej liście "must cook" już od dawna, ale dopiero niedawno udało mi się je zrobić. Wyszły naprawdę pyszne i myślę, że na stałe wejdą do mojego menu.Posiłkowałam się przepisemNatalii.Składniki:500 g chudej wołowi...

Jakiś czas temu przeglądając bloga Kwestia Smaku natrafiłam na przepis na glazurowane filety.Od razu chciałam go wykorzystać i nadarzyła się okazja, koleżanki wpadły do mnie z wizytą.Przygotowałam więc dla nas obiad: zupę szpinakową z mlecz...

Śledzie z cebulką w sosie winegret to nasza wariacja na temat popularnych śledzi w oleju z cebulą. Filety śledziowe najpierw moczymy, by pozbyć się z... Artykuł Śledzie z cebulką w sosie winegret pochodzi z serwisu Magazyn Kuchenny.

Sałatka szwedzka chodziła za mną od zeszłego roku, kiedy rozmawiałam o niej z Margarytką przy okazji omawiania proporcji soli w przepisie. Bardzo zachwalała swoją sałatkę, więc do przygotowania mojej sałatki wykorzystałam sprawdzony przepis Joasi, ja z...

Pyszne kąski z kurczaka obtoczone w cieście i podane z sosem tzatziki i frytkami to dla mnie obiad idealny. Kurczak w cieście naleśnikowym to danie bardzo łatwe w przygotowaniu i nie wymagające zbytniego nakładu pracy. Zrobi furorę również jako przekąs...

Winegret, chociaż brzmi bardziej z francuska, jest niczym innym jak prostą warzywną sałatką polaną popularnym

Tosty francuskie z pewnością każdy z Was zna. Ja znałam je wcześniej jako chleb w jajku, a nawet chlebek po Wolsztyńsku bo taką nazwę z kolonii w Karpicku koło Wolsztyna przywiozła koleżanka :) Potem bardzo się zdziwiłam, gd...

Sałatka warzywna na zimę dołączyła ostatnio do mojego zestawu marynat. Gdy nie mam weny kuchennej lub po prostu mam lenia, taka sałatka obok zwykłego sadzonego z ziemniakami czyni całkiem smaczny obiad. Moja sałatka warzywna na zimę zawiera klasyczne p...

Od jakiegoś czasu chodziły za mną duże makaronowe muszle, które można by nafaszerować czymś bardzo dobrym i zapiec. Dziś postanowiłam spróbować swoich sił, nadziewając makaron pysznym podgrzybkowym sosem z aromatycznym kurczakiem. Dla przełamania smaku...

To chiński klasyk, zmodyfikowany z powodu braku woka na kuchenkę indukcyjną. Zresztą tak naprawdę wok ma dla mnie sens jedynie przy kuchenkach gazowych. Dlatego też pozwoliłam sobie na drobne zmiany w przygotowaniu bakłażanów. Można wykorzystać duży, p...

Najprostsze ciasto świata! Najlepsze z bitą śmietaną i owocami sezonowymi np. truskawkami lub malinami. Wystarczy 15 min. + pieczenie i mamy przepyszne ciasto na popołudnie do kawy :) Muszę tylko pamiętać by wieczorem wyciągnąć białka z zamrażarki!Biał...