Przepis na papryka bez octu

Na blogu ostatnio trwa istny szał burgerowy. Faktycznie jemy ich ostatnio sporo, a ja staram się kombinować, żeby nie było zbyt nudno. Dziś kolejne kotlety z buraka, dla równowagi - wegetariańskie. Jak wiadomo ser kozi i tymianek pasują znakomicie do t...

Jest to świetna opcja na wszelkiego rodzaju imprezy.Potrawa nie jest pracochłonna, a naprawdę wyśmienita.Trafia nawet w gusta osób, które nie przepadają za śledziami.Składniki:- 400 g filetów śledziowych Matijas- 1 słoiczek marynowanych kurek- 2 łyżki ...

Niezbyt ostatnio mi było po drodze do bloga, jak już byłam w Warszawie to głównie mieszałam w garnku ze śliwkami, wzdychając, kiedy to się wreszcie zrobi. Po trzech dniach W KOŃCU zgęstniało, a w sobotę poszłam do Hali Mirowskiej i wykupiłam, jak zwykl...

Uwielbiamy świeże surówki, choć teraz taki średni moment na warzywa jest niestety, ale kapusta i warzywa korzeniowe jak najbardziej są dostępne i z tego musimy korzystać. Pasuje praktycznie do wszystkiego, ja na kolację lubię dojadać to co zostanie po ...

Uwielbiam nietypowe połączenia smakowe, zawsze można odkryć coś nowego :)Ta sałatka jest wynikiem poszukiwania nowych smaków truskawek i jest po prostu przepyszna. Bardzo orzeźwiająca. Łączy w sobie słodki smak truskawek i kukurydzy, kwaskowy smak octu...

Dziś polecam sałatkę z nutą egzotyki - słodkim granatem i nutą kokosową na smażonym tofu.1 duża garść roszponkimały kawałek papryki2 łyżki ziaren granatu1/3 tofu naturalnego Polsojamąka kokosowa do panierowaniaolej rzepakowy do smażenia3 kromki bagietk...

Coraz większymi krokami zbliża się koniec sezonu na szparagi. Nie zdążyłam się nimi nasycić na tyle, by móc spokojnie ich smak odłożyć na rok. Po powrocie do domu z pewnością udam się na pobliski stragan i zakupię jeszcze kilka pęczków i oddam się szpa...

Ciasto marchewkowe o strukturze brownie - wilgotne, zbite i słodkie, ale zdrowe :) Jednym zdaniem - najsmaczniejszy zakalec na świecie :) Lekkości dodaje mu smaczny serek à la mascarpone, przygotowany na bazie nerkowców. Smakuje wyśmienicie! Koniecznie...

Szukałam na święta jakiegoś innego ciasta, którego jeszcze nie robiłam, żeby co roku nie jeść tych samych do znudzenia ;) na blogu www.zjemto.blox.pl znalazłam smakowicie wyglądające ciasto cassis i tak mnie urzekło, że postanowiłam je zrobić, zwłaszcz...

Tak trochę zrobiłam ją od niechcenia. Miałam w lodówce fetę i granat, które miały być użyte do czegoś zupełnie innego. Zmiana planów spowodowała, że ich nie zużyłam, a że żywności nie wyrzucę choćby nie wiem co, to wymyśliłam tę sałatkę. I tak jak napi...

Nie ma lepszej pory roku na dynię niż listopad. Dynia to nie tylko witaminy, ale też zniewający kolor. Tak potrzebny w jesienne dni pracy.Czy można zrobić hummus z dynią i burakiem w pół godziny? Widziałam to powątpiewające spojrzenie Adama, któr...

Czy lubicie jak dom pachnie cynamonem? Ja bardzo J Jest to zapach nadziei na coś pysznego. I takie właśnie jest to ciasto! Przekonajcie się sami JSkładniki:4 jaja0,75 szklanki cukru1,5 szklanki mąki0,5 szklanki olejułyżeczka proszku d...

"Bánh mì" znaczy po wietnamsku "bagietka". Jest nie tylko najpopularniejszym rodzajem pieczywa w Wietnamie, ale także podstawowym składnikiem pochodzącej z tego kraju kanapki, która obecnie znajduje swoich amatorów na całym świecie.Zerknijmy więc do wn...

Czas na przetwory rozpoczął się. W związku z tym nie było chwili aby wrzucać wpisy na bloga. A powstał ketchup, sałatka z cukinii, cukinię na ostro chutney śliwkowy, chutney agrestowy. Tym razem zapraszam na ketchup:)4 kg pomidorów2 cebule3-4 papryczki...

Przepis na pyszny domowy ketchup z pomidorów znaleźliśmy na jednym z blogów kulinarnych. Niestety nie pamiętamy nazwy bloga a szkoda bo przepis jest na prawdę rewelacyjny!Domowy ketchup pomidorowyWystarczy dodać odrobinę buraka do ketchupu oraz o...

Często robię zakupy, a dopiero później wymyślam co z tego przyrządzę. Niedawno w Biedrze nabyłam pół małej dyni - miała być zupa, ale sos z makaronem jest jednak bardziej sycący.No i tofu - kostka za 2,99! Kupiłam trzy. Okazuje się, że jednak zbyt mało...