Przepis na papryka bez octu

5 sz wody1 sz octu1 sz cukru2 łyżki soliLiść laurowyZiele angielskieLub gotowa mieszanka do marynatyZalewamy do słoika grą zaleweMarynujemy 7 min

Jeżeli robimy rybę w galarecie, nóżki albo popularne tymbaliki, gotujemy wywar w którym później rozpuszczamy żelatynę. Wywary jednak często są mętne, zwłaszcza te w których była gotowana ryba. Jeżeli chcecie otrzymać przezroczystą i przejrzystą galaret...

składniki:-oliwki zielone z pestką (szklanka)-sok z połowy pomarańczy-skórka otarta z jednej pomarańczy-łyżka skórki pomarańczowej-ocet balsamiczny- Pomarańczę parzymy i tarkujemy na drobnej tarce. Wyciskamy sok z połowy pomarańczy i zalewamy oliwk...

0,5 kg. śledzi solonych (matjas)2 szkl. wody0,5 szkl. octu4 łyżki cukru4 ziarenka ziela angielskiego2 listki laurowechilli (ok. 1/5 łyżeczki)olej3 średnie cebule1 słoik suszonych pomidorów w zalewie olejowej (ja kupuję w biedronce)śledzie przepłu...

Bardzo dobra jako sos do ryb czy kurczaka w cieplejsze dni.Wymieszaj wszystkie poniższe składniki i gotowe:3 łyżki posiekanych ziół,cokolwiek masz.Ja dałam pietruszkę,rozmaryn,tymianek i troszkę mięty .Sól i pieprz do smaku20ml octu jabłkowegoSok i sko...

Dzisiejszym przepisem na domową, wegańską nutellę bez cukru otwieram koleją  serię wpisów na jadalne prezenty w zdrowszej wersji. Taki prezent uszczęśliwi każdego miłośnika czekolady bez względu na to  czy jada mleko czy nie, bo smak tego kremu j...

Uwielbiam wszystko co jest czekoladowe. W domowych warunkach próbuję odtwarzać moje ulubione czekoladowe łakocie. Ostatnio nabrałam ochoty na czekoladę. Dzisiaj mam dla Was kolejny słodki smakołyk bez cukru, tym razem czekoladowy, czyli domową cz...

W naszym ogródku obrodziła cukinia w ilościach hurtowych, więc teraz będzie wysyp cukiniowych przepisów, ale cukinię uwielbiamy przecież, dobra cukinia nie jest zła :-) Do tego przepisu potrzebna jest taka typowa polska przerośnięta cukinia, z działki,...

Dzisiaj w roli głównej pyszny i zdrowo słodki przepis na orkiszowy jabłecznik, czyli na ciasto mojego dzieciństwa. Słodki smak wielkanocnego sernika czy kruchego mazurka polecam przełamać  właśnie tym słodko kwaśnym ...

Dzisiejsi Don Quijoci przyjeżdżają w okolice miasteczka Consuegra walczyć z wiatrakami na koniach ... mechanicznych, ale nadal całkiem stylowych. Wiele narodów południowej Europy ma tego typu dania w swoim kulinarnym repertuarze. Duszone cebule, ...

Kochani dziś kontynuacja tematu poniedziałkowego, a mianowicie posiłków przed i po treningu.Zasady są proste, ale sztywnych reguł nie da się dopasować do każdego. To już sobie wyjaśniliśmy w poniedziałek. W komentarzach do poniedziałkowego posta opisyw...

Coś dla ochłody?... Najlepsze są LODY! :) Chyba przyznacie mi racje, że nie ma smaczniejszych od tych domowych, a tym bardziej ukręconych z bananów! Proste, szybkie i zdrowe, ale co najważniejsze - przepyszneee! Wraz z bananami zestawiłam dziś mo...

Wrzesień to czas hucznego świętowania w Chile. W całym kraju parady, festyny, zabawy, dobry humor przede wszystkim. Tak Chilijczycy świętują zdobycie niepodległości. Wszędzie unosi się zapach grilla, dzieci zajadają się churros, popijając mote con hues...

Lubicie ciasto francuskie? Ja bardzo! Zarówno w wersji na słodko ( z kremem budyniowym , serowym, owocami ) albo w wersji na słodko ( z tuńczykiem, pastą serową albo warzywami ). Dziś pokażę Wam fajny pomysł, który można wykorzystać na nach...

Historia tego sernika jest dość zabawna. W pracy organizowane było spotkanie przedświąteczne, na które każdy z pracowników miał przynieść coś domowego. Ja zdecydowałam się na sernik. Miałam nawet jeden ulubiony i taki chciałam przygotować. Wybrał...

Odkąd pamiętam gotuję głównie z tego, co jest w lodówce. Oczywiście czasem kupuję składniki pod konkretny przepis, jednak zwykle część składników zostaje i trzeba sobie z nimi jakoś radzić. Mistrzami pod tym kątem są kucharze w WaterWine, którzy w...