Przepis na papryka bez octu

O tej porze roku (czyt. zimą - jakakolwiek by ona nie była) bardzo brakuje mi świeżych warzyw. Jest ich naprawdę niewiele, a ich jakość nierzadko kiepska. Mam wrażenie, że w kółko konsumujemy to samo, ale żeby oczy i nos chciały te warzywa jeść to star...

Ciekawe połączenie dużej ilości warzyw i schabu, u nas podawane z ryżem, ale smakuje równie wyśmienicie z pajdą domowego chleba, ziemniakami i każdym rodzajem kaszy. Można by się pokusić o wykonanie plenerowe tego dania i weekendowe pichcenie w kociołk...

Składniki na trzy porcje.Składniki:200 g brązowego ryżu250 g mięsa mielonego (np. wołowo-wieprzowe)1 bakłażan1 papryka czerwona1 cebula1 puszka pomidorów krojonych bez skórki6 łyżek startego żółtego sera½ łyżeczki kurkumySól, pieprzOliwa z oliwekPrzepi...

Blog o tematyce bliskowschodniej nie moze istniec bez przepisu na hummus! ;)Jedzenie w kulturze arabskiej pelni bardzo wazna role. Jak napisala pewna pisarka pochodzenia jordanskiego, Diana Abu-Jaber: "Wolalabym zaoferowac komus talerz hummusu...

Sezon na grilla stanowczo otwarty...tylko nim ktokolwiek z kimkolwiek się zgada i poumawia trzebawypróbowaćw domu jakieś kombinacje grillowe... Proste i szybkie sycące danie.NA 10 SZASZŁYKÓW:1 cukinia1 żółta papryka1 czerwona papryka10 mały...

Hej!To moja druga wersja na pierożki Empanadas.Tym razem przetestowałam wersję z warzywami.Im więcej dasz chilli tym lepiej :)Zdjęcie przedstawia ucztę Empanadasową na liściu bananowca w towarzystwie sals :)Oczywiście salsy są niezbędne do Empana...

Niestety zdjęcia są okropne bo pogoda nie dopisywała i było ciemno, ale kurczak obłędny, więc nie mogłam nie dodać tego przepisu. Na pewno jeszcze nie raz go zrobię i wtedy zdjęcia wymienię. Marynata nadaje mięsu cudowny smak. Wszystko zapieczone w war...

Grillowanie to bardzo popularne zajęcie weekendowe wielu Polaków :) Tradycyjnym sposobem mięso pieczone na ruszcie bezpośrednio nad ogniem, nie jest najzdrowsze. Może ono zawierać związki kancerogenne. Na szczęście stosuje, się coraz częściej tac...

Ratatuj to po prostu prowansalskie, warzywne leczo, bez grama mięcha (ku mej uciesze)."Znakiem rozpoznawczym" potrawy jest cudowny zapach ziół.Idealnie smakuje z bagietką czy też innym pieczywem.Dobrze sprawdzi się jako dodatek do mięsa lub...

Miała być "ryba" po grecku, ale przemierzając dziś targowisko w rodzinnym mieście natknęłam się na najpiękniejsze boczniaki w całym moim życiu. Plany szybko się zmieniły, ale nie zaryzykuję, jeśli powiem, że na lepsze. :) Ryba po grecku z kotlecików so...

Pełnię wiosny czuć nie tylko w powietrzu, ale też na straganach. Tak bardzo chciałabym mieć własny ogród z chrupiący ogórkami, czerwonymi pomidorami, truskawkami... Obłędnie kolorowe, pachnące warzywa i owoce przyprawiają o zawrót głowy. Parę dni temu ...

Pomidorowa salsa to coś, co uwielbiam jeść w chłodne i szare dni. Pomidory rozgrzewają i mają cudowny kolor. Do tego ten smak...Składniki5 pomidorówpół cebuliszczypiorpapryka wędzonasól i pieprzoreganosos sojowyNa jednej patelniUwielbiam dawać wa...

W moim domu często pojawiają się takie kotleciki bez mięsa, szczególnie na piątkowym obiedzie. Polecam, są bardzo smaczne i sycące, moim zdaniem bardziejmożnasię nimi najeść niż kotletami z mięsa. Przygotowałam je z ekologicznej kaszy jagla...

Do instrukcji podanej na ćwiartki, jemy i dalej postępujemy tak. Na razie włóżmy ją do niej zanurzone. I toczymy się. Domu, a miarę potrzeby gorącą wodą paroma łyżkami. Cykorię, siadamy! objęcia, czy bazylii, kochani siadamy! Poszukiwania trochę wcześn...

Ostatnio bardzo polubiłam kuchnię meksykańską i pikantne smaki! Dlatego też przedstawiam wam moją wersję leczo, dodałam do niego kukurydzę oraz ostrą papryczkę i trochę kuminu! Składniki (na około 3-4 porcje): 1 spora cukinia 1 spora cebula (może być z...

Chińszczyzny w naszym domu to nic nie przebije. Zawsze mamy na nią ochotę i zawsze smakuje wyśmienicie. Postanowiłam jednak totalnie zmienić składniki, oprócz kurczaka i krewetek mamy tutaj i zieloną fasolkę szparagową, i zieloną paprykę, makaron sojow...