Przepis na papryka bez octu

Papryka faszerowana serem / Peynirli biber dolmasiCiekawi jesteście co u mnie? Dlaczego robie tak długie przerwy w pisaniu? A no przygotowuję się do wakacji. Już niedługo, bo za kilka dni lecę z dziećmi do Polski. W tym roku jednak wakacje będą długie ...

Paella to moje ulubione hiszpańskie danie, które przygotowuje się na specjalnej patelni i na tej patelni najlepiej podawać paelle. Jest to danie niezwykle podzielne, idealne na wieczór w gronie przyjaciół. Na blogu są już dwa przepisy na paelle i...

Aromatyczne klopsiki w pysznym sosie.Składnikimięso łopatka bez kości zmielona 300 gram koperek posiekany 3 łyżki papryka ostra sól pieprz czarny mielony ...

Składniki:1 dynia piżmowa/podzielona na dwie części, pozbawiona pestek, obrana i pokrojona na mniejsze kawałki/100 g marchewki obranej i pokrojonej na mniejsze kawałki60 g korzenia pietruszki, obranego i pokrojonego na mniejsze kawałki60 g selera...

W sezonie jesiennym często przygotowujemy dania z dynią, która oprócz walorów smakowych, nadaje potrawom intensywnego, żółtego koloru. Dzisiaj zapraszamy na wegetariańskie curry z dynią, które przyjemnie rozgrzewa, jest pikantne (ale bez przesady...

Wiecie, że lubię eksperymentować, prawda? Czasem jednak, a ostatnio znacznie częściej, lubię wracać do smaków klasycznych. Takich, które się nie przejadają. Takich, które wspomina się z uśmiechem. Takim smakiem i daniem jest dla mnie schab ze śliwką. K...

Proste, aromatyczne, curry z mlekiem kokosowym i owocami morza. Pyszne, szybkie w przygotowaniu i kolorowe. Do jego przyrządzenia użyłam krewetek i tub kalmarów, ale równie dobrze kalmary możecie pominąć lub zastąpić je rybą np. dorszem - wyfiletowanym...

Wczoraj usłyszałam fantastyczne zdanie - " ...nie da się wtranżolić życia, trzeba je smakować, każdy dzień celebrować..." Kurcze, jest to takie prawdziwe, a my co? Biegniemy ile sił przed siebie, byle do piątku. Bez sensu.Myślę, że czas na zmiany, czas...

W ostatnią niedzielę, zrobiłam proszony obiad na który zaprosiłam około 5 osób z rodziny męża plus nas dwoje.Postanowiłam że na ten obiad.zrobię pieczonego kurczaka bez kości oraz nadzieję go mięsem.Dawno nie robiłam takiego kurczaka więc w...

Uwielbiamy curry. Można je przyrządzić na tyle sposobów, że pomysły w zasadzie się nie kończą. :)Do przyrządzania dań tego typu używamy najczęściej gotowej, sprawdzonej już nie raz mieszanki ekologicznego curry, jednak nic nie stoi na przeszkodzie zrob...

Tradycyjny polski obiad to z całą pewnością schabowy z ziemniakami. Dzisiaj polecam wersję trochę mniej kaloryczną bo schabowy będzie z patelni grillowej. Bez żadnej panierki, bez tłuszczu (fajnie widać jak tłuszcz się wytapia i zostaje oddzielon...

Przepis na portobello faszerowane Portobello to nic innego jak bardzo duża, brązowa pieczarka o nieco intensywniejszym smaku. Przyrządzić ją można zarówno jak normalne pieczarki, ale bardzo ładnie prezentuję się w daniu w całości ze względu na ładne, d...

Surówka obiadowa z lekko kiszonej kapusty, kiszonych ogórków, marynowanej papryki jest prosta i smaczna. Przygotowana z domowych przetworów.  Ma jeszcze inną zaletę, moja surówka obiadowa jest tania. Jest idealnym dodatkiem do drugiego dania, pasuje do...

Kiedy stwierdzimy, że filet w panierce to za mało - sięgnijmy po te kotleciki:). Smakują doskonale, można smażyć je na oleju lub na patelni teflonowej bez niego.2 filety z kurczaka1 duża cukinia1 pęczek koperku1 pęczek natki pietruszki2 cebule2 j...

Makaron zapiekany z boczkiem, pieczarkami i serem żółtym to pomysł na szybki i naprawdę bardzo smaczny obiad! Łatwy do przygotowania, nie wymagający dużego nakładu czasu, a przy tym wszystkim możecie danie modyfikować według własnych preferencji albo w...

Dzisiaj zapraszam na faszerowaną cukinię. Skład farszu jest bardzo umowny. Ja dodaję to co mam pod ręką. Z ostatniej sałatki została mi połowa puszki cieciorki, gdzieś tam czekało na swoją kolej mięso mielone, a pieczarki mam zazwyczaj w lodówce bez sp...