Przepis na papryka bez octu

Przepis został zaczerpnięty z książki Kuchnia Polska według Karola Okrasy. Składniki: 1 kg schabu bez kości 20-30 dag boczku wędzonego 1 oscypek 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 łyżka przyprawy korzennej/ do piernika/ piernikowej sól (1 łyżeczka) Schab nacin...

Składniki: cienkie białe robimy płytkie nacięcia wzdłuż kiełbasek 20 dag wędzonego boczku rozmaryn, curry 1 łyżka oleju kokosowego (lub rzepakowego) kawałki żółtego sera lub ser tarty do posypania Pokrojony boczek układamy na dnie naczynia, na ...

Bardzo smaczny mus jabłkowy. Czarny bez nawet taka mała ilość zmienia smak i nadaje super aromatu.  Jabłka umyć i obrać, wyciąć gniazda nasienne. pociąć Jabłka na mniejsze kawałki. Owoce czarnego bzu dokładnie wypłukać i zerwać z gałązek. Do garnka wrz...

Kilka dni temu odwiedziła nas moja przyjaciółka Zuzia, z którą znamy się od czasów studenckich. Poznałyśmy się dawno temu w warszawskim biurze UNHCR, gdzie odbywałam wówczas staż pod okiem rzeczniczki Przedstawiciela Wysokiego Komisarza ds. Uchodźców w...

Kupiłam na promocji pierożki z mięsem,nie mając w głowie konkretnego pomysłu na co. Ale skoro już były, coś trzeba było z nimi zrobić. I zrobiłam sałatkę. Nawet nie potrafię powiedzieć ile czego dałam konkretnie, bo sałatki robię na oko, do smaku. Spró...

Favorite Chłodnik wszystkim kojarzy się z lekkim daniem w środku lata. Rzeczywiście idealnie sprawdza się podczas upałów. Jest orzeźwiający i przedewszystkimpyszny. Zdecydowanie wolę wersję bez śmietany, mieszając ze sobą kefir z jogu...

Domowe bezy nie są twarde, śnieżnobiałe albo we fluorescencyjnych kolorach, nie smakują jak słodka kreda. Domowe bezy  są kruche i łamliwe, beżowe, rozpływają się w ustach. Mają lśniący, gładki wierzch, czasem są lekko ciągnące w środku. Owszem, są sło...

Co powiecie na zdrowe ciasto czekoladowe ? Polecam proste ciasto z cukinią w stylu fit, które możecie bez wyrzutów sumienia jeść na diecie

Naturalny jogurt sojowy z kawałkami ananasa, pomarańczy, pomelo, granatem, orzechami brazylijskimi, pieczoną ciecierzycą i owsem ekspandowanymdomowy jogurt sojowy naturalnykawałki ananasagranatpomarańczpomeloorzechy brazylijskiepieczona ciecierzy...

Pasztet bez pieczenia, smarowny na kanapki, idealny z ogórkiem małosolnym. Składniki: 500 g wątróbki drobiowej 2 szalotki 3 łyżki brandy 2 ząbki czosnku 150 g masła suszony tymianek sól, pieprz +kilka łyżek stopionego masła do zalania pasztetu Wątróbki...

Awokado Od pewnego czasu prawie codziennie w mojej kuchni, do śniadania, obiadu, deseru czy kolacji. Dziś w wersji słodkiej, jako małe czekoladowe co nieco z dodatkiem dojrzałego mango. Cud miód! Składniki (2 porcje): 1 duże dojrzałe awokado, 2-...

Jakiś czas temu, publikowałam przepis na szarlotkę z cukinii. I nie mogłampo prostu nie mogłam, nie zrobić z TYM ciastem klasycznej szarlotki na kruchym cieście. Tutaj nie potrzeba żądnych dodatków, samo ciasto i warstwa jabłek. Bez żadnych krem...

Schab w sezamowej panierce to propozycja na domową wędlinę. Wędlinę soczystą i bardzo smaczną, bez dodatku sztucznych konserwantów czy też barwników. Wystarczy zakupić większy kawałek mięsa i po zakończeniu obróbki, będziecie mogli cieszyć się sm...

Post Fototapety w kwiaty – pozwól, by Twoje mieszkanie rozkwitło na wiosnę!pochodzi z bloga Jak Po Maśle. Wiosna już tuż tuż. Gdy otwieramy okna, czujemy ten wyjątkowy zapach powietrza, który zwiastuje, że lada chwila cała natura wybuchnie ze zdw...

Ciacho porządane już od paru dni, więc zdradzam tajemnicę. Nic tak wybornie nie smakuje jak truskawki z kremem, które są jednocześnie dobre dla ciała jak i dla ducha. Jest wiele sytuacji w których jemy coś pysznego, a potem prawimy sobie wyrzuty, że ni...

Na tzw. małpie masło natknęłam się na jednym ze swoich ulubionych blogów, czyli moje wypieki. Jest to nic innego jak rodzaj dżemu z tropikalnych owoców, a że bananowy dżem, który robiłam jakiś czas temu jest moim ulubionym (tu znajdziecie...