Przepis na papryka bez octu

Wiem, znowu surówka. Miało być zupełnie coś innego, ale facet na targu opchnął mi młodą czerwoną kapustę, z którą to nie miałam jeszcze nigdy do czynienia. No i wiedziałam, że muszę się z Wami tym podzielić - jakoś to przeżyjecie. A! No i grillowaliśmy...

!!! UWAGA KONKURS z Make-Life-Green !!!Do wygrania będą ZESTAWY WEGAŃSKICH PRODUKTÓW 2 nagrody główne i 2 wyróżnienia z zestawem adekwatnym do tematu :-) Do wyboru 2 TEMATY kulinarne:1. Słodkie wegańskie danie/koktajl/ciastka/praliny/...

Kotletów mielonych nie wyobrażam sobie bez jednej z dwóch rzeczy - buraczków podawanych na ciepło lub bez mizerii.Z racji chłodniejszych dni buraczki wydaja się opcja zdecydowanie bardziej rozgrzewająca nasze podniebienia.Lubicie?Składniki:1 kg b...

Niestety cukier potrafi spaść mi na łeb na szyję i wtedy mam lekką telepawkę, oblewają mnie zimne poty i prawie tracę kontakt z rzeczywistością... hipoglikemia jednym słowem:/ Zdarza mi się to rzadko, kiedy jak zapomnę zjeść. I nie jest przyjemne ani f...

Kolejny dzień kucharzenia z multicookerem.Pierwszy raz robiłam gołąbki na bazie surowego ryżu, nigdy wcześniej się nie zastanawiałam się nad tym, czy ryż ma być ugotowany czy nie. Nie ukrywam, że miałam w tym temacie lekkie obawy, ale skoro taki przepi...

Wiele osób spotykając mnie, widząc jak krzątam się kuchni dziwi się. Padają wtedy pytania dlaczego, po co, facet w kuchni? Moja odpowiedź na te pytania jest jednak nadzwyczaj prosta!Uszczęśliwianie innych.Jeżeli gotować to dla innych. To jest moj...

Jestem zdecydowaną zwolenniczką kasz, zarówno jako dodatek do dań jak i obsadzanie ich w roli głównej :)Dlatego nie wyobrażam sobie swojej kuchennej biblioteczki bez książki Kaszomaniak Wandy Jackowskiej.Na rynku jest tak wiele (i to naprawdę interesuj...

mam w domu starą szafkę wbudowaną we wnękę pod skosem i nie bardzo mogę i chcę ja wymienić, a jej wygląd od dawna mnie drażni, więc postanowiłam ją nieco odświeżyć i wkręcić do niej nowe gałki meblowe, długo się za jakimiś rozglądałam w sieci, ale ich ...

Zrobiło się trochę zimno. Żegnajcie koktajle z lodówki i domowe lody. Na samą myśl o zimnym śniadaniu mam gęsią skórkę. Ze śniadaniem jest jednak łatwiej, bo owsianka na ciepło załatwia sprawę. Ale co zrobić na obiad, aby było zdrowo, pożywnie i smaczn...

Klasycznie pieczony łosoś z sokiem z cytryny, ciemnym sosem sojowym i masłem klarowanym. Moja ulubiona wersja tej ryby, niezwykle prosta i smaczna. Najważniejsza jest świeża ryba, to ona decyduje o smaku potrawy. Ciemny sos sojowy idealnie harmon...

Mniam! Bananowe i jeszcze do kuleczkami czekoladowymi! Pyszne placuszki które każdy polubi a dzieciaki na pewno ;) Jest to szybka śniadaniowa alternatywa dla każdego. Nadają się do ogrzewania najlepiej smakują świeże i nie trzeba im żadnych dodatków ;)...

Jest to pierwszy post w Nowym Roku, w związku z tym, chciałabym życzyć Wszystkim dużo pomyślności, zdrowia, radości i szczęścia.Przed chwilą dostałam wiadomość, że mój tumblr obchodzi dzisiaj pierwsze urodziny.Niesamowite jak ten czas...

Wspominałam na blogu już o tym, że śniadania w weekend są inne. Można je celebrować, zrobić coś dobrego, tak bez pośpiechu. Kolacje w weekend też mogą takie być. Wczoraj właśnie zrobiłam coś takiego ekstra, tak, żeby się poczuć jak w knajpce. Niby tylk...

moja zdrowa wersja rogali :)Składniki (na około 10 sztuk małych rogali):ciasto:5g suchych drożdży10g ksylitoluokoło 110g mąki orkiszowej5g oleju kokosowego60g letniego mlekamasa makowa:40g mielonego suchego maku20g rodzynki korynckieFresano15g&nb...

Syrop z dziekiego bzu Krzew rosnący przy drogach i chatach. Pospolity w całym kraju o odurzającym specyficznym zapachu kwiatów. Kwitnie dużymi baldachami drobniutkich, żółtawych pąkóww maju i czerwcu. O...

Dyniowe racuchy z jabłkiem podane z masłem orzechowym i jagodami goji /2porcje/Składniki:120g mąki orkiszowej typ 20002jajałyżeczka sody oczyszczonej 100g jogurtu greckiegojabłko200g upieczonej dynicynamonDodatki:jagody gojimasło orzechowe bez soli i c...