Przepis na papryka bez octu

Cześć!Ostatnio smęciłam na koncie facebook'owym @Make-Life-Green, że z powodu deszczowej jesiennej aury mam chandrę. Na całe szczęście był to jedynie chwilowy spadek formy, który niespodziewanie przyniósł korzyści w formie zdrowych i pożywnych babeczek...

Podobno powinniśmy jeść jak najwięcej owoców i warzyw, które rosną naturalnie w naszej strefie klimatycznej. Nie cudować z awokado, kumkwatem czy liczi tylko wcinać jabłka, buraki i kiszoną kapustę w zimie. Byłabym bardzo nieszczęśliwa gdybym była skaz...

Ta surówka to hit zeszłorocznej wiosny, ale nigdy nie zdołała dotrwać do zdjęć dlatego w tym roku startuje jako pierwsza. Bardzo mi pasuje w połączeniu z sosem musztardowym, przez co całość nie jest mdła lecz lekko pikantna.Składniki:1/4 główki młodej ...

Niedziela jest też dobrym powodem, aby zrobić rodzinie taki tort. Swoje ciasto dodatkowo zrobiłam z myślą o wydarzeniu.Niby zwykły biszkopt i troszkę masy, a od razu nabiera odświętnego charakteru i tak jakoś lepiej smakuje :)Tort z masą serową i...

Maj i czerwiec to magiczny czas gdy wszystko się budzi i mamy coraz więcej w sklepach pysznych i świeżych, a co najważniejsze polskich warzyw i owoców. Uwielbiam wchodzić do warzywniaka i rozglądać się po tym całym bogactwie, aż mi wtedy ślinka kapie i...

Nie mam ambicji i zapędów literackich. Powinnam, jednak, czasami do zdjęć, przepisu i składników, dopisać historię dania. A przynajmniej takie są trendy blogowe. Niestety odkąd jest ze mną Kacper, mój dziesięciomiesięczny pomocnik, nie potrafię zebrać ...

Lavash to nasz sąsiad, chlebek, zza wschodniej granicy. Może być bardzo chrupiący, a może być miękki i dać się łatwo złożyć. Wszystko zależy od tego, jak mocno go rozwałkujemy. Powinno się go smażyć na suchej, żeliwnej patelni lub na kamieniu do pizzy....

Skusiłam się dzisiaj na ten cudowny przepis pochodzący z północy Francji, z samego Lille. Jego autorem jest Christophe Dalens, szef restauracji “L'Atelier gourmand”. Pieczona polędwica wieprzowa polana jest gęstym miodowo-cięlęcym sosem. Miód rozm...

Za 5 dni wiosna..! Ta wiadomość nastraja mnie tak pozytywnie jakby miało się wydarzyć NIEWIADOMOCO. To oczekiwanie ma w sobie niezwykły ładunek emocjonalny. Może trochę kiczowaty i dziecinny…, a może to po prostu wrażliwa część mojej duszy...Wiosna wdz...

Nigdy nie miałam wiecznego pióra. Miałam tylko chińską namiastkę, która wtedy wydawała mi się tym właściwym, tym wiecznym. Na początku stalówkę przyciskałam tak mocno, że robiła szpagat. Później traktowałam ją delikatniej, a pisanie przynosiło zadowole...

Jednak chyba nie lubię Zimy. Mam już dość tego ubierania się, palenia w piecu, zmiennej aury, wsiadania do zimnego samochodu i ... chcę już Wiosny ! Ptaki rano śpiewają - co trochę mnie dziwi, ale może zwiastuje wcześniejsze Jej nadejście? Póki co dziś...

szybko i pysznieMam dzisiaj dla Was ciekawą propozycję na szybką przekąskę. Jedynie co może okazać się troszkę skomplikowane to zdobycietempeh:-). Myślę, że w sklepach z żywnością orientalną lub zdrową powinien być.Tempeh to sfermentowane ziarna ...

Tak przy piątku, lekko, pysznie i przyjemnie. Sałatka a'la caprese tylko po polsku. Bazylię zamieniłam na selera naciowego a oliwę z oliwek na sos koperkowo - ziołowy. Osobiście uwielbiam mozzarellę, także dla mnie ona jest najważniejsza a czy będzie z...

Ogórków w zalewie z curry jeszcze nie mieliśmy,ale warto kilka takich słoiczków mieć w spiżarni. Składniki:-3 kg ogórków-4 cebule-2 łyżki soli-3 szklanki wody-szklanka octu 10%-2 szklanki cukru-łyżeczka curry-łyżeczka słodkiej papryki-1/2 ł...

Składniki:KURCZAK W SOSIE BBQ:1 cały, nieduży kurczak (o wadze około 1,5 kg);1 średnia cebula;8 ząbków czosnku;1 duża butelka sosu barbecue (o pojemności około 500 g);2 łyżki oleju rzepakowego; Sól;Pieprz.PIKANTNY COLESLAW:1/2 główki niedużej, bi...

Często po Świętach zostaje nam mnóstwo jedzenia.Jako, że wyrzucanie i marnowanie jedzenia jest passé,można się nim podzielić z potrzebującymi #podzielsięposiłkiemzbezdomnymilub przetworzyć.Tak właśnie postanowiłam zrobić z usmażonym karpiem i nadać mu ...