Przepis na papryka bez octu

Tym razem biała kiełbasa wg przepisu Dany zLeśnego Zakątka. Przepis nieco inny od tego z któregokorzystałam do tej pory. Robiłam z 1/3 porcji, zmniejszyłam ilość chili - kiełbasa wyszła rewelacyjna. Jak raz zrobimy domową kiełbasę o k...

Ciasteczka orzeszki są prawdziwym rarytasem. Zachęcam do pokuszenia się by samemu je sobie upiec. Istnieje specjalna forma w kształcie zamykanej patelni do przygotowania "skorupek", jednak użyłam tradycyjnych małych foremek na orzeszki i wystarczyło. Ś...

Pizza z rukolą,pomidorkami i prosciuttoPizza z rukolą, pomidorami i prosciutto to jedna z moich ulubionych i tych, które nigdy się nie nudzą. Najlepiej oczywiście smakuje we Włoszech, prosto z pieca opalanego drewnem. Jednak w domu również można uzyska...

Mimo, że za oknem śnieg, a wszystkie wskaźniki temperaturomiernicze wskazują - o zgrozo - wartości bliskie zeru, to ja uporczywie lansuję jesień na talerzu. W międzyczasie oglądam prognozy pogody i wypatruję kiedy wreszcie po tej zimie przyjdzie... jes...

Wegańskie pieczenie łatwe nie jest, ale lubię podejmować to wyzwanie, bo tradycyjne pieczenie nawet w połowie nie jest takie ekscytujące. I chociaż często wegańskie wypieki wyglądają tak:to od czasu do czasu udaje się upiec coś naprawdę wyjątkowe...

Pytacie mnie o przepis na uniwersalny sos do mięsa na zimno, które chcecie podać na półmisku na eleganckiej kolacji. Spełniając Waszą prośbę, dzisiajprzedstawiamjeden z przepisów na sos, który można podać również do mięsa na ciepło. ...

Wreszcie jest! Wiosna! Taka jaką lubię najbardziej. Słoneczna, ciepła, wspaniała. A wraz z nią zaraz pojawią się na straganach sezonowe pyszności, na które my, kulinarni krejzole czekamy z utęsknieniem. Stali bywalcy bloga wiedzą, że sezonowość produkt...

Kolejna zdrowa i pyszna propozycja. Bardzo pożywna sałatka, którą można przygotować w ekspresowym tempie. Polecam, szczególnie na wiosnę ;)Sałatka pełna zdrowia(na podstawie przepisuCookie and Kate)Składniki na 2-3 porcje: - 1/2 szklanki komosy r...

Od kilku dni chodziło za mną ciasto. Ciasto przez duże C. Słodkie, pachnące, wilgotne. Nie mogłam przestać o nim myśleć. To musiało się tak skończyć. Musiałam je upiec! I powiem Wam szczerze, że lepszej decyzji nie mogłam podjąć.Pieczenie ciast ma w so...

Sos chimichurri pochodzi z kuchni argentyńskiej i jest tam podawany do grillowanych mięs lub służy jako marynata. Jest bardo aromatyczny i stanowi fajny dodatek nie tylko do dań z grilla, ale też np. kasz czy makaronu. Może też być alternatywą dla zwyk...

W ten wyjątkowy dzień wyjątkowy deser. Babeczki Red Velvet, z kultowego czerwonego , puszystego ciasta z kremem waniliowym i różami z marcepana skuszą każdego. Udekorować je można marcepanem lub serduszkami z galaretki truskawkowej, albo posypać okrusz...

Frisco.pl po raz kolejny zorganizowało świetne warsztaty! Jedne warsztaty, jeden temat, świetne produkty #friscofresh i najlepsi szefowie kuchni - czego chcieć więcej?Kiedy dowiedzieliśmy się, że tematem naszego najbliższego spotkania będą karczo...

Druga połowa sierpnia i początek września to bardzo intensywny czas. W pracy trwa przygotowywanie nadchodzącego roku szkolnego, który już jest tuż, tuż. W domu też mam sporo obowiązków. Koniec wakacji to przecież czas przygotowywania przetworów. Nie sz...

Pierwszy raz wegetariańskiego burgera spróbowałam w Hiszpanii, dlatego właśnie postanowiłam dodać ten przepis do cyklu 'Zainspirowana Barceloną'. Uwielbiam odkrywać nowe smaki, a pyszny sojowy burger zostanie w mojej pamięci na zawsze. Postanowiłam stw...

Pani Maria i Pani Antonina, dawne autorki książek kucharskich, podają w swoich przedwojennych dziełach przepisy na "kotlety tureckie". Każda z Pań przedstawia temat w odmienny sposób, choć wiele jest także podobieństw. Nie wiem, czy w Turcji słyszano o...

Powroty nigdy nie są łatwe... zwłaszcza po dłuższych, tych nieplanowanych przerwach :-P Mam nadzieję, że teraz wpisy będą pojawiać się regularniej, bo gotowania ani pieczenia wcale nie porzuciłam, o czym możecie się przekonać śledząc moje konto na Inst...