Przepisy z kategorii Kuchnie świata

Dzisiaj polecam danie inspirowane kuchnią szwajcarską. Papet vaudios to bardzo proste, ale sycące danie z ziemniaków, pora i kiełbasy. Do jego wykonania przyda się ostry nóż np.Victorinox, którym pokroimy ziemniaki i pora w cienkie plastry.Papet ...

Jesienną rozgrzewkę czas zaczęć, więc trochę przewrotnie nie będzie dzisiaj klasycznej zupy na niedzielę, a gęste i aromatyczne danie kuchni indyjskiej. Kuchnia indyjska, aż kipi orientalnymi ostrymi i piekącymi przyprawami jest, więc ideal...

Sos chimichurri pochodzi z kuchni argentyńskiej i jest tam podawany do grillowanych mięs lub służy jako marynata. Jest bardo aromatyczny i stanowi fajny dodatek nie tylko do dań z grilla, ale też np. kasz czy makaronu. Może też być alternatywą dla zwyk...