Przepis na papryka bez octu

Soczysty kotlet wieprzowy duszony w młodej,słodkiej kapuście.Danie smakuje wyśmienicie z młodymi ziemniakami lub pieczywem. Kapusta przechodzi smakiem karkówki zaś oper nadaje niezwykłego smaku i aromatu. Składniki: 1 kg karkówki sól,pieprz słodka i os...

Dynia jest wdzięcznym surowcem na zupy, można je robić na rózne sposoby. Najlepiej wychodzą z niej zupy-kremy, jesienią warto dodać do nich jakieś rozgrzewające przyprawy. Krem dyniowo marchewkowy przyszedł mi do głowy, gdy zastanawiałam się, j...

Zima to dobra pora na rozgrzewające zupy, krem z dyni to jedna z moich ulubionych. Dodaję do zup z dyni zawsze jakieś ciekawe warzywa, tym razem był to seler w towarzystwie pietruszki i marchewki . Dodatkowy bonus to domowe suszone pomidory. By podkreś...

Czasami nachodzi nas ochota na trochę bardziej wyszukane śniadanie.Nie mam tu na myśli szampana i truskawek z czekoladą. Po prostu coś innego.Kanapka którą Wam zaprezentuję jest elegancka w swej prostocie.Przy okazji smakuje pysznie i oczywiście pozost...

Szakszuka to jeden z moich sposobów na szybki obiad. Robię ją dość często, bo jest przepyszna, a jednocześnie bardzo prosta do przygotowania. Moja wersja odrobinę różni się od oryginalnej, ale to takie danie, które właśnie należy modyfikować po swojemu...

Oryginalny przepis pochodzi stąd. Wprowadziłam niewielkie zmiany, żeby "odchudzić" nieco babeczki.Składniki:250 g mąki orkiszowej1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia100 g cukinii startej na drobnych oczkach150 g żółtego sera cheddar, startego na tarce...

Zawsze jadłam gulasz z samych serc lub samych żołądków, zazwyczaj sam drób - albo kurak, albo indyk. A gęsie żołądki chodziły za mną od tak dawna. Muszę przyznać, że zaraz za wątróbką wszelaką, gęsie żołądki to moje ulubione podroby i jedno z ulubionyc...

Kapusty ciąg dalszy. W związku z tym że w tym tygodniu postanowiłam nie kupować kompletnie nic, a przynajmniej nic, co byłoby tak niezbędne, że wręcz ratujące życie [tak, kupiłam dwa awokado i trzy pomidory (; ], powstał obiad z tego, co było pod ręką,...

Z racji, że mój Luby uwielbia domowe fast foody burgery goszczą u nas dość często. Ostatnio robiłambułki z suszonymi pomidorami i oliwkamii postanowiliśmy wykrozystać je także w tej formie. Końcowe połączenie smaków wyszło nieziemskie. Mocn...

Składniki:podwójna pierś z kurczaka1 cebula3 ząbki czosnku1 puszka krojonych pomidorów1 papryczka chili1 puszka kukurydzy0,5 litra gorącego rosołu5 łyżeklitra przecieru pomidorowego20dkg ryżu do risottotarty parmezanoliwa z oliwekprzyprawy: sól, ...

Tradycyjna sałatka śledziowa, hmmm tak można byłoby się zastanowić i zadać sobie pytanie, czyli jaka? Wydaje mi się, że to taka którą robimy od zawsze a przecież kiedyś nie było dostępnych luksusowych produktów tylko to, co nam w ogródku urosło. ...

To już drugi raz w krótkim odstępie czasu, gdy spotykam się z Agnieszką z blogaDietetycznie na Talerzui razem coś gotujemy. Ostatni przepis na wegetariańską musakęwynalazła Aga, a tym razem mój pomysł spodobał się Agnieszce :DMiało by...

Dzisiaj proponuję Wam przepis na sałatkę, który świetnie sprawdzi się na imprezę, ale też jako lekki lunch do pracy. Nie każda sałatka musi zawierać ciężki majonezowy sos, i taka jest moja wersja.Składniki:1 nieduża podwójna pierś z kurczaka¾ opa...

Pierś z kurczaka pieczona z ziołami, podana w towarzystwie warzyw, będzie idealna jako lunchbox lub szybki obiad po pracy. Ja swój podałam dodatkowo z kaszą jaglaną ugotowaną na sypko.Składniki na 4 porcje:pierś:700 g piersi z kurczaka1 łyżeczka tymian...

Moja wersja słynnego chili con carne. Bardzo wyraziste, aromatyczne, smakowite danie w wykonaniu bardzo proste, a jego dodatkowym atutem jest to, że można je zamknąć w słoiki i przechowywać jak inne weki. Polecam to idealne na zimowe dni, szczególnie p...

Wczoraj wpadłam na chwilę do pracy, aby podpisać dokumenty. Na stole leżała książka, o której mówiła mi kilka dni temu koleżanka. Zapewniała, że muszę ją przeczytać. Książkę wzięłam. Miałam zamiar odłożyć ją przynajmniej na kilka dni, bo jestem w trakc...