Przepis na papryka bez octu

Pałki z kurczaka w maryncie musztardowo-miodowej z pieczonym ziemniakamiSkładniki na 4 porcje:• 8 podudzi kurczaka• 0,5 kg ziemniakówMarynata• pół szklanki miodu płynnego•6 łyżek musztardy, najlepiej Dijon•3 łyżki białego octu winnego• 3 ły...

Po intensywnym grzybobraniu - czas na zamarynowanie tych najmniejszych!Z racji, że było to moje pierwsze marynowanie - musiałam przeczytać o tej formie kilka przydatnych informacji. I tak postawiłam na klasyczną marynatę :)Składniki:50 dag grzybków leś...

Marchewka po koreańsku to pikantna surówka o mocnym aromacie czosnku i ziaren kolendry. Łączy w sobie smaki słone (sól i cebula) ze słodkimi (cukier i sezam), ale wyróżnia się przede wszystkim ostrym smakiem nadanym przez czosnek, ostrą papryczkę i pie...

Czy rodzice mogą mieć oczekiwania wobec dzieci? Czy raczej powinni stać z boku. Podtrzymywać, podawać pomocną dłoń, a gdy trzeba zastawiać drogę? Często zastanawiamy jaka będzie nasza córka. Jak będzie wyglądać. Gdzie będzie ją ciągnąć, a od czeg...

Szczęście i dobre oko myśliwego ( wielkie dzięki Adam ;) ) sprawiły, że znowu na moim blogu i w kuchni, zagościła dziczyzna, tym razem sarnina. Zadzwoniłam do Mamy (telefon do mamy jest zawsze niezawodny, ciekawe co by było, żeby obok " telefonu do prz...

Cebula to warzywo, które nie powiem, używane jest w Polsce dość często. Jednak traktujemy ją nieco po macoszemu. Pomyślałam, że z cebuli można zrobić więcej. Szczególnie upodobałam sobie tą czerwoną odmianę. To, że można wykorzystać ją bardziej pokazał...

Jadalna ziemia z warzywami. Pyszny ogródek. Można zrobić łatwiej niż myślisz i zaskoczyć gości!Danie ciekawe i zaskakujące gości.Idealne na przystawkę do pogryzania w oczekiwaniu na danie główne.Pomysł ze niezwykłej głowy Hestona Blumenthal...

Przypomniałam sobie, że dawno nie robiłam babeczek. No serio, kiedy to było ostatnio?! I jeszcze wstyd - bo mam "Vegan cupcakes take over the world" i nie korzystam!A to wszystko przez ten wpis:http://icantbelieveitsvegan-veganstories.blogs...

Stało się!Kupiliśmy wolnowar, a właściwie kupiła go moja Lepsza Połowa i poinformowała mnie o tym po fakcie ;)Dla mnie wolnowar to takie dziwne coś, co niby gotuje, ale nie zagotowuje i wymaga DUŻO cierpliwości jeśli chcemy coś dobrego w nim przygotowa...

Dzisiaj przepis, który nie ma nic wspólnego z naszą codzienną dietą. Nie jest paleo, nie jest nawet w wersji samuraj.Ale za to jest tak genialnie smaczny, że postanowiliśmy i tak się nim z Wami podzielić - bo przecież w pizzy chodzi właśnie o dzielenie...

Składniki na około 15 ciastek:1 szklanka płatków owsianych1 szklanka mąki gryczanej (opcjonalnie kukurydzianej lub pół na pół)1/2 (mniej słodkie) lub 2/3 szklanki cukru/ksylitolu lub innej ulubionej substancji słodzącej 1 szklanka drobno s...

Jest piątek, niemal noc, a ja wrzucam przepis na pomidorową owsiankę. Nie dość, że w teorii obecnego wieku i miejsca zamieszkania właśnie powinnam bawić się teraz w jakimś sopockim klubie, to i miano blogerki kulinarnej powinno prowokować do przepisów ...

Według mnie w smaku przypomina bardziej ajvar niż keczup, ale ta nazwa przyjęła się w naszym domu kilka lat temu, kiedy mama Kasia po raz pierwszy za punkt honoru obrała przetworzenie wszystkich papryk i pomidorów od zaprzyjaźnionego sąsiada. Bo trochę...

Składniki (2 porcje):300 g. zielonych szparagów45 g. rukoli1 cebula1 ząbek czosnku1 łyżka oliwy z oliwekpół łyżeczki suszonego tymiankupół łyżeczki suszonego cząbru1/4 łyżeczki pieprzu czosnkowego1,5 szkl. bulionu warzywnego lub drobiowego1 kromka dowo...

W sezonie letnim gdy na straganach króluje młoda kapusta to danie jednogarnkowe to wręcz obowiązek, szybko się robi, pysznie smakuje i syci na długi czas. Doskonale się przechowuje w lodówce więc możemy przygotować nawet na dwa dni, t...

Wiosna. Kolorowa i radosna a wraz z nią przychodzą pomysły na lekkie wiosenne dania, prawdziwe pole do popisu ! Meksykańskie tacos i tuńczyk ? A czemu nie , chciałabym przekonać wszystkich, że pyszne jedzenie nie oznacza wielogodzinnego stania pr...