Przepis na papryka bez octu

Pyszne, hiszpańskie danie fot. D.SzymborskaWczoraj przy okazji XII Wystawy Win Hiszpańskich w Polsce miałam przyjemność uczestniczyć w warsztatach poświęconych tradycji przygotowywania paelli. Na tapecie a bardziej na wielkiej patelni powstawała Paella...

Pożywna doza nadzianego szczęścia drożdżowego :)Gdy coś mi 1). bardzo smakuje, 2). dobrze wychodzi i 3). trafia również w gusta Pana Męża - robię taki specjał często i regularnie. Wszystkie te 3 warunki spełniają drożdżowe bułki nadziewane na wytrawno....

Wczoraj w 375 restauracjach w całej Polsce rozpoczęła się siódma edycja festiwalu Restaurant Week. Trzydaniowe doświadczenie restauracyjne w cenie 49 zł do końca kwietnia będą oferowały restauracje w Krakowie, Warszawie, Wrocławiu, Poznaniu, Lublinie, ...

To ciasto jest przepyszne i robi wrażenie na gościach (bez jajek, mleka, sera, a takie dobre?!?!?!). Koniecznie trzeba je wstawić do lodówki na kilka godzin przed podaniem. Będzie się lepiej kroiło i smakowało. Warstwy: - biszkopt - słodko-kwaśny dżem ...

Sos podajemy schłodzony, wtedy smak mięty jest jeszcze bardziej wyeksponowany. Świetny na kanapki, do mięsa i sera. Składniki: 1 kg winnych jabłek, 18 dag świeżych liści mięty, 50 dag cebuli, 35 dag twardych mięsistych pomidorów ( obranych ), 10...

Białkowy omlet z małej patelni z dodatkiem świeżego szpinaku fot. D.SzymborskaUwielbiam jajka, w każdej postaci. Cieszę się, że ostatnio przestano straszyć złym cholesterolem, ważna była i jest akcja uświadamiania jakie mają życie kury, co te jajka zno...

Uwielbiam banany w połączeniu ze smakiem kakao. Oba te smaki można zamknąć w waflach i uzyskać pyszny deser bez pieczenia :) Jeden z przepisów na moje bananowce pojawił się na tym blogu w ubiegłym roku. Stosując różne dodatki do nadzienia, za każdym ra...

Mini kiwi, a raczej Aktinidia to pnącze cieszące się coraz większą popularnością w naszym kraju.Read More Post Mini kiwi – małe, słodkie i bez włosków pojawił się poraz pierwszy w Blog kulinarny - Kuchnia Marty.

Krakersy bardzo mi posmakowały, dlatego piekę następne. W poprzednich przepisach dodawałam bezglutenowy proszek do pieczenia oraz mąkę kasztanową ( przepis jest tutaj ), mąkę z sorgo i z ciecierzycy ( przepis tutaj ), albo bez proszku do przecze...

Dzisiaj zaczynam cykl słodkich przepisów z mojego okresu szkolno-młodzieńczego:  Przepisy z PRL. Pierwszy wpis już gotowy, okazuje się, że  nazw na ten deser jest wiele, gdyż po wstawieniu zdjęcia na FB-ku okazało się, że znany jest jako Domek Baby Jag...

Picie mleka budzi wiele kontrowersji, szczególnie w ostatnich latach. Kiedyś picie mleka i jedzenie nabiału było czymś zupełnie naturalnym i nie budziło żadnych wątpliwości. Mleko było składnikiem codziennego menu. Mleko jadało się z płatkami owsianymi...

Proposition for those who would like to bring a spring vibe into their wardrobe. Three different trends combine just for you. Todays outfit I have built around, in my opinion, the coolest trend, palazzo trousers. Mostly associated with Italians ...

Kupienie w sklepie zakwasu na żurek bez dodatku choćby śladowych ilości mleka to nie lada wyzwanie. Ale nic straconego. W domu możecie w bardzo prosty sposób przygotować własny zakwas. Wystarczy kilka łyżek mąki żytniej, ciepła woda i przyprawy. Taki z...

Kolejna nieskomplikowana zapiekanka:). Klasyka, bo brokuł, ziemniaki, ser. Charakteru nadaje tu zarumieniona mocno kiełbasa. Odgrzana smakuje równie dobrze.1 kg ziemniaków1 duży brokuł1/2 puszki kukurydzy2 cebule300g kiełbasy2 ząbki czosnku...

Prościej być już nie może:). Ser i pieczarki, czyli bardzo klasyczny smak połączyłam z makaronem. Wyszedł szybki, smaczny i tani obiad.200g ulubionego makaronu1/2 pęczka natki pietruszki300g pieczarek1 cebula50g tartego parmezanu100g ...

Tortellini to włoskie pierożki nadziane mięsem, grzybami lub serem. Podaje się je z sosem pomidorowym - wtedy możemy rozsmakować się w prawdziwie włoskich smakach, bo w ten sposób podaje się je tradycyjnie. :-) Całość można posypać startym żółtym serem...