Przepisy z kategorii Vege

Na pożywne śniadanie czy kolację można podać dzieciom wegański twarożek z orzechów nerkowca. Jego przygotowanie jest bardzo proste. Do tego jednocześnie możemy zrobić mleko z nerkowców, które świetnie nada się jako dodatek do kakao czy kawy. Ten twaroż...

Moje dzieciaki uwielbiają orzechy nerkowca. Dlatego wiedziałam, że mleko z nich to będzie strzał w dziesiątkę. Jest delikatne w smaku i kremowe. Doskonale nadaje się zarówno do płatków śniadaniowych jak i do kakao czy porannej kawy. Jego przygotowanie ...

Połączenie mięty i czekolady to moja wielka miłość. Niestety odkąd przeszłam na dietę bezmleczną musiałam zapomnieć o czekoladkach After eight czy pastylkach miętowych. Wszystko zmieniło się, gdy szukając w internecie ekstraktu waniliowego trafiłam na ...

W diecie bezmlecznej nie trzeba rezygnować ze swoich ulubionych przysmaków. Gdy zaczyna się sezon na truskawki zawsze przygotowuję z nimi makaron. To błyskawiczne danie nie tylko dla najmłodszych smakoszy. Makaron z truskawkami i śmietaną kokosową możn...

W diecie bez mleka są pewne potrawy i składniki, które ciężko zastąpić. Wśród nich jest żółty ser, który można dodawać do grzanek i zapiekanek. Na szczęście znalazłam fantastyczną inspirację na blogu Wegan Nerd, czyli przepis na prosty ser z ziemniaka....

Kupienie w sklepie zakwasu na żurek bez dodatku choćby śladowych ilości mleka to nie lada wyzwanie. Ale nic straconego. W domu możecie w bardzo prosty sposób przygotować własny zakwas. Wystarczy kilka łyżek mąki żytniej, ciepła woda i przyprawy. Taki z...

Smażony ryż z fasolą i ananasem to szybki sposób na wyśmienitą kolację. Możemy wykorzystać ryż, który gotowaliśmy wcześniej. Ważne by nie był on rozgotowany. By tego uniknąć należy po ugotowaniu ryżu od razu przelać go zimną wodą i wystudzić. 1 torebka...

Nie jest to klasyczny tort. Chciałam, żeby był zrobiony z przyjaznych maluchowi składników. Tak powstał tort dla alergika z migdałowo-fasolowego ciasta przełożonego owocami i wykończonego kremem kokosowym. Przepyszny tort bez mleka, bez jajek i bez glu...

Tradycyjnie zupa czosnkowa przygotowywana jest z dużą ilością śmietany. Ja mam własny patent na pyszną zupę czosnkową, której nie musimy w ogóle zabielać. Ugotowane i zblendowane ziemniaki nadają zupie doskonałą konsystencję i delikatny smak. Jeśli chc...

Przepis na tę sałatkę dostałam kilka lat temu od koleżanki, która przeszła na dietę wegańską. To świetna opcja zarówno na ciepłą kolację, jak i lekki obiad. Sałatka z rukolą i fasolą jest bogata w białko roślinne i bardzo sycąca. puszka białej fasoli 3...