Przepis na papryka bez octu

Makarony w azjatyckim stylu to moja specjalność. Uwielbiam te mieszanki kwaśno-słodko-pikantnych smaków, które wprost eksplodują podczas jedzenia. Najczęściej przygotowuję chiński chow mein lub własnie makaron ryżowy, do którego pasuje niemal wszystko....

O ile smak tofu nie od razu przypadł mi do gustu, o tyle tempeh pokochałam od pierwszego razu, gdy go spróbowałam. Czas więc umieścić na blogu jakiś przepis z jego wykorzystaniem. Dzisiejsza propozycja jest dosyć klasyczna, nawiązuje do różnego rodzaju...

Nadziewane papryki to pyszne i pożywne danie wykonane z dowolnego mięsa z dodatkiem warzyw i mozarelli.Te danie zagościło u nas w kuchni całkiem niedawno, ale na pewno zostanie u nas na bardzo długo ;)Smacznego !!!Składniki:Mięso mielone wołowe- ...

Jeśli Wam się znudziły tradycyjne kanapki z wędliną czy serem wykonanym z mleka krowiego to polecam kanapki z pastą, której głównym składnikiem jest tofu.Tofu jest to ser wykonany z mleka sojowego, który zawiera w swoim składzie pełnowartościowe ...

Cześć!Groch znałam do tej pory zazwyczaj tylko z grochówki. Okazuje się, że przygotowany w sposób bardziej orientalny jest równie pyszny :)Dal grochowy z pieczoną paprykąSkładniki:(3 porcje)100 g grochu łuskanego3 marchewki3 pomidory2 ziemniaki2 czerwo...

Curry to chyba jedna z moich ulubionych potraw. Możliwości jego modyfikacji są chyba nieskończone, a co najważniejsze zawsze znajdzie się w nim miejsce dla sezonowych warzyw. Będąc ostatnio na rynku udało kupić mi się tak przepyszne malutkie młode ziem...

Labneh to cudowny, kremowy serek z jogurtów greckich. Przysmak kuchni libańskiej. Super prosty w przygotowaniu i niezwykle smaczny. Zamierzałam go zrobić już dawno i już żałuję, że czekałam tak długo.Tak jak napisałam Labneh przygotowujemy z jogu...

Post doktor Dąbrowskiej stał się w ostatnich latach niezwykle popularny. Zarówno dzięki działaniom zdrowotnym jak i szybkiej utracie wagi. Jest to jednak post trudny i wymaga zarówno przygotowania merytorycznego jak i psychicznego. Kiedy tak się za nie...

Październik kończy się listopadowo. O złotej, polskiej jesieni chyba możemy już zapomnieć. Zaczyna się sezon na korzenną herbatę, ciepły koc i dobrą książkę. Przynajmniej w moim domu. Ostatnio sięgnęłam po książkę, która intrygowała mnie od pewnego cza...

Kurczak w sosie paprykowym- po węgierskuMielona papryka, obok pieprzu i soli jest obowiązkową przyprawą występującą w każdej polskiej kuchni. Zastanawialiście się kiedykolwiek, skąd ów przyprawa pochodzi? Nizina Węgierska jest miejscem idealnym pod upr...

Złota zupa, smaczna, lekka, pełna barwnych smaków, aromatyczna, delikatna, zmysłowa, kremowa - znika z talerza w mgnieniu oka. Uwielbiam wszelkiego rodzaju kremy, ale ta zupa podbija moje podniebienie. Należy też do listy super obiadów w pracy. Odżywcz...

Chociaż wygląda na wyszukane, to jest to typowe "danie z resztek" ;) Miałam w lodówce kilka lekko już marszczących się papryk, mozzarellę z kończącym się terminem ważności, końcówkę kuskusu, pieczarki z promocji, resztkę cebuli. Dokupiłam tylko mięso i...

O tym, że warzywa są zdrowe nie trzeba nikomu powtarzać, bo tę wiedzę wpaja nam się od najmłodszych lat. Dlatego za każdym razem, gdy eksperymentujemy w naszej kuchni powinniśmy starać się, aby warzyw nigdy nie zabrakło w naszej codziennej diecie...

Od jakiegoś czasu na instagramie prezentowałam swoje pudełkowe obiady do pracy. W zasadzie to nie obiady a drugie śniadanie. Pracujemy od 6 rano, dłuższa przerwa przypada nam na godzinę 10, więc jedzenie o tej porze ciężko nazwać obiadem. Ciężko było w...

Nadziewane papryki, podobnie jak nadziewane cukinie to niemal klasyka. Więc dziś bardzo klasycznie. Papryki z nadzieniem ryżowo-mięsno-warzywnym. Dla tych, którzy są bezmięsni mam archiwalny (bardzo archiwalny) przepis, na paprykę nadziewaną kaszą jagl...

Klęska urodzaju u koleżanki. Wielki ponad dwukilowy kabaczek (czy nawet kabak zważywszy na rozmiar) pysznił się w misce na stole i obawiałam się, że za chwilę nie będzie czego przetwarzać. Ciężko znaleźć sensowny przepis na kabaczka, bo wiele osób uważ...