Przepis na Paluchy drożdżowe

Wszelkiego rodzaju wytrawne drożdżowe wypieki goszczą na moim stole bardzo często. Najczęściej podaję je na przyjęciach, koniecznie w towarzystwie czosnkowego sosu. Uwielbiam je na ciepło ale na zimno też są bardzo smaczne. Te z pieczarkami bardzo smak...

Przepyszne bułeczki drożdżowe z "jesiennym" nadzieniem. Rozpływają się w ustach. Po prostu boskie 3Składniki500 g mąki1/2 łyżeczki soli1/2 szklanki cukru30 g cukru waniliowego35 g drożdży200 ml letniego mleka2 jajka70 g masłaDodatkowo:24 śliw...

Bardzo długo myślałam, że bliny to placki ziemniaczane, bo tak się na nie mówiło w mojej okolicy. Dopiero z książek o Rosji, Ukrainy lub Białorusi dowiedziałam się, że to placki drożdżowe z ziemniaczanymi mające niewiele wspólnego. Ciasto na bliny przy...

Na ciasto z owocami zawsze jest odpowiedni czas.Nigdy też nie smakuje tak dobrze jak o tej porze roku.Najchętniej piekłabym codziennie ciasto z innymi owocami,ale miałoby to opłakane skutki dla mojej całej rodziny.Najważniejsze jest znalezienie odpowie...

I już po krzyku.. 30-tka minęła:) To był naprawdę bardzo miły dzień a życzenia bardzo kreatywne. I jestem zachłanna! Mam nadzieję że spełnią się wszystkie! Każde jedno! Mam tylko jeden problem nie tylko z urodzinami. Nie cierpię niespodzianek i nie cie...

Najlepsze lekarstwo na moje ostatnie tęsknoty za latem i prawdziwymi pomidorami.Suszone pomidory zamknięte jesienią w oliwie z ziołami, mają tak mocny smak, że nawet ich niewielka ilość rozkręca kubki smakowe. Z uporem maniaka zachęcam do ich samodziel...

Zbliża się weekend, czas pomyśleć o jakichś fajnych przekąskach :-) Dziś pomysł na domowe, drożdżowe precle z sezamem. Świetnie sprawdzą się jako samodzielna przekąska, ale także jako podstawa kanapek czy innych przekąsek. Składniki:600 g mąki200 ml ci...

Był różany cukier-czas na konfiturę. Gdzieś tak w połowie czasu robienia tej pyszności zaczęłam mieć dość. W połowie? Już samo wymycie, obmycie, czy też przemycie płatków róży bardzo mnie zirytowało, różane płatki wydawały się nie kończyć-jedna siatka,...

Kocham jagody, a ciasta z jagodami w szczególności. Jagodzianki w tym roku jak zwykle były, cieplutkie błyskawicznie zniknęły z talerza. Postanowiłam,że te drożdżowe bułeczki nie będą jedynym jagodowym wypiekiem. Postawiłam ba bardzo szybkie, bar...

Nic odkrywczego, nic nowego, ale pomyślałam sobie, że warto również tę pastę wrzucić na bloga. Po "smalcu" z nerkowców przyszedł zatem czas na przepis nieco bardziej powszechny wśród amatorów roślinnych "smalców".Na co?Na śniadanie, na kolację, na przy...

Po włosku potrafię powiedzieć trzy słowa: pizza, spaghetti i cappuccino. Jako jeden z większych kluchożerców miałabym ogromny problem, by wybrać ulubioną włoską potrawę, którą można z łatwością zweganizować. Przecież świat byłby tak smutny bez makaronu...

Fot. EwaTo będzie tydzień pod znakiem błyskawicznego pieczywa. Uwielbiam piec chleby i bułki. Sprawia mi to dużą frajdę i czasem porywam się na coś wybitnie ekstremalnego typu brioszka, nad którą trzeba spędzić prawie cały dzień, albo mozolnie składam ...

Przepis znalazłam jakiś czas temu u Waniliowej Chmurki. A że marzyłam o szybszej wersji donutów (które robiłam drożdżowe i czas oczekiwania w chwili potrzeby pączka był zdecydowanie za długi - jestem niecierpliwa, gdy chodzi o słodkości :D)... to przyz...

Od jakiegoś czasu znowu jemy bezglutenowo. Nie jesteśmy na gluten uczuleni, ale obserwując własne ciała zauważyliśmy, że lepiej się czujemy, gdy go unikamy. Na pewno mamy więcej energii, no i brzuchy trochę robią się mniejsze (wcześniej pofolgowaliśmy ...

Wiecie co? Wczoraj zjedliśmy chyba najlepsze spaghetti bolognese w naszym już nie tak krótkim, bo ponad trzydziestoletnim życiu. Do tego był to jeden z najprostszych przepisów na tą potrawę. Niby nic szczególnego, trochę passaty, garść makaronu i niewi...

W końcu nadeszła prawdziwa wiosna (dziś to nawet lato) :) Słonko świeci, na termometrze ponad 20 stopni, po prostu wspaniale.W taką pogodę ostatnia rzecz, o której myślimy to siedzenie przed komputerem, więc znowu robią nam się zaległości blogowe :( Wr...