Przepis na o chuju złoty

Początkowo miała to być klasyczna hiszpańska tortilla. Jednak jak sobie pomyślałam o przewracaniu omleta na patelni (czego nie cierpię) to zdecydowałam pójść na łatwiznę i włożyć wszystko do piekarnika. Takim sposobem zamiast hiszpańskiej tortilli zrob...

W końcu są! Moje ukochane, świeżutkie, zieloniutkie, pyszniutkie szparagi! Jak co roku czekałam na nie z niecierpliwością. Pierwszy raz gotowałam szparagi w parowarze i wyszły jeszcze smaczniejsze niż z wody. Dlatego też polecam używanie tego urządzeni...

Witajcie, po dłuższej świątecznej przerwie. Czas zabrać się do pracy. Przychodzę dziś do was z przepisem na wyśmienite ciasto makowe. Ciasto świąteczne ale i nie tylko, akurat u mnie gościło na wigilijnym stole.Jednak wiem, że muszę robić je częściej. ...

Sycące i bardzo smaczne smoothie świetne o każdej porze dnia,ale najlepsze na śniadanie:).Składaniki:3 banany,obrane i pokrojone na kawałkipołowa grejpfruta,obranego ze skórki3 krążki ananasa,pokrojone na kawałki1 mango,obrane i pokrojone na kawa...

Listy przypadkowych rzeczy, dziwny wspólny mianownik. Na przykład lista zapachów codzienności:- zeschły mech i pojedyncze białe ziarna piachu- rozmiękłe łodygi kwiatów przyniesionych z targu- papierowe torebki po bułkach- ludzie są wilgotni i ich ubran...

Jadłam pieczoną dynię na Sycylii. Była obłędnie smaczna. Kiedy zastanawiałam się co to za warzywo (był początek czerwca) jeden z miłych Włochów powiedział, że do "zucca dolce".Poprosiłam Marię z bloga Sicilia Si o ratunek w kwestii przepisu. I Maria wy...

Kilka informacji, aby w pełni rokoszować się smakami serów:1. Temperatura sera - wyjmij ser na godzinę przed spożyciem, aby był w pokojowej temperaturze. Wtedy będzie idealnie komponował się ze smakiem wina, pieczywem i owocami. Niska temperatura...

Do wykonania zakwasu zwykle używam mąki żytniej typu 720. Robiłam z mąki razowej typu 2000 ale według mnie jest trudniej a sam proces dłuższy. Mieszamy zawsze drewnianą łyżką. Jest wiele informacji o tym, że zakwas nie może mieć kontaktu z metalem.&nbs...

Dawno, ale to bardzo dawno nie piekłam chałki. Minęło pięć lat. Nie używam mąki pszennej, ale chciałam zjeść chałkę zdrowszą.Użyłam mąkę chlebową orkiszowa.Składniki40 g drożdży świeżych500 g mąki orkiszowej chlebowej - użyłam ekologi...

Coraz bliżej Święta więcprzygotowałam tartę jakoalternatywę dla tych, którzy nie przepadają za lepieniem pierogów. Ale pokocha ją każdy kto lubi świąteczne smaki. Ciasto kruche jest grzybowo kminkowe, nadzienie to kiszona kapusta zasmażana z prawdziwka...

Świąteczne ciasteczka czekoladowe upiekłam dziś w ramach uzupełnienia torebeczek tworzących kalendarz adwentowy dla moich synów. Przepis zaczerpnęłam z książki "Nigella Świątecznie". Są tak bajecznie pyszne, proste i szybkie, że już nigdy nie pokuszę s...

Bywają wieczory mrukliwe, z niebem upstrzonym wilgotnym szronem. Spod rozmokłego śniegu, w wątłym świetle latarni wystają rachityczne, płożące odnóża irg i berberysów. Nie chce się nawet z nikim zamieniać słów (bo i na co można by je pozamieniać, skoro...

~karobowy sernik podany z amazake ryżowym i truskawkami~No to mamy lipiec...Szczerze mówiąc to chciałabym żeby czas płynął jak najwolniej i wakacje trwały jak najdłużej... :D Na razie nieco się nudzę, ale to dopiero początek ;) Dzisiaj wieczorem idę na...

~"mini-torcik" z zapiekanej polenty przełożony musem rabarbarowym, podany z domowym masłem z nerkowców~Dopiero dzisiaj rano uświadomiłam sobie, że to już...3 (trzecie!!!) urodziny bloga! Najpierw się zdziwiłam, potem ucieszyłam, a na koniec zmartwiłam,...

Cześć! Kiedy czytacie ten post ja jestem już w drodze na wakacje...Jest to dopiero początek drogi, bo jedziemy ok. 4 godziny, przed nami jeszcze drugie tyle. Śniadanie wzięłam ze sobą na wynos z domu, podzielę się nim z Wami jednak jutro, a dzisiaj mam...

~waniliowe placki gryczane podane z gryczankami czekoladowymi~Leniwa niedziela z plackami... ;) No, moze nie do konca leniwa, bo zaraz idę do kuchni dokończyć domowy keczup, który zaczęłyśmy z mamą robić wczoraj, a po południu idę na sesję zdjęciową......