Przepis na o chuju złoty

Ciasteczka śniadaniowe Kasi Gurbackiej Na pomysł słodkich, śniadaniowych ciasteczek wpadłam, kiedy moja córka, rano, przed szkołą nie chciała jeść śniadania. Była zbyt zaspana (a właściwie nadal jest:), aby rano cokolwiek przełknąć. O ile wypije wodę z...

Dziś, zamiast wywodów o niczym albo historii bez morału, opowiem Wam jak zrobić idealnego falafla. Naprawdę. Idealny falafel ma mięciutkie wnętrze i bardzo chrupiącą skórkę. Nie jest tłusty. Smakuje na zimno i na ciepło. Wszechmocny określa fala...

Czasem bywa tak, że rozsądek przegrywa z radością. Bo są rzeczy, które robić lubię i rzeczy, które robić muszę lub powinnam. Lubię czytać. Zasadniczo wszystko. Od przepisów kulinarnych, poprzez techniczną literaturę fachową, do literatury popula...

Baletki ciasteczka z marmoladą i makiem Są znane też pod nazwą bitki. Baletki ciasteczka z marmoladą i makiem są mięciutkie i puszyste. To nieduże okrągłe biszkopciki, o niebo lepsze od kupnych. Takie ciasteczka często można spotkać w c...

Ksylitol to naturalnie występujący cykliczny alkohol o słodkim smaku, odkryty w 1890 w korze brzozowej. Później okazało się, że znajduje się również w owsiance oraz w wielu owocach i warzywach. W 1986 roku został zaaprobowany przez Amerykańską Agencję ...

Nie wiem co napisać. Trochę się odzwyczaiłem, a tymczasem zrobiłem sobie dzisiaj zupę i wypadałoby coś o niej napisać. Np. że jest wegetariańska. Albo, że wegańska. A tymczasem nie mam kompletnie pomysłu jak się za to zabrać. Dawno nie pisałem tutaj i ...

Jak wykorzystać dzień wolny od pracy? Często zajęci byciem w euforii zapominamy o zaplanowaniu sobie tego dnia i kończy się na nudzie lub, co gorsza, sprzątaniu i wykonywaniu innych domowych obowiązków. Sama zwykle mam problem z wymyśleniem kreatywnych...

Dieta i zdrowe odżywianie może być czymś naprawdę łatwym, jeśli zadbamy o to, żeby nasze dania były smaczne. No bo ile można wytrzymać jedząc coś, co nam nie smakuje? Myślę, że nawet najtwardsza osoba miała by z tym problem. Kiedy chcę zrzucić kilka na...

Jeśli chodzi o dietę, z jednej strony lubię urozmaicenie i wiele różnych składników w jednym daniu, z drugiej jednak strony mam swoją żelazną listę produktów, które mogłabym jeść na okrągło. I myślę, że chyba nigdy mi się nie znudzą. 10 zdrowych produk...

Woda stanowi 60-70% masy ciała człowieka. Dlaczego więc tak wiele z nas zapomina o jej piciu? Bo żyjemy w biegu, bo dużo pijąc, często trzeba odwiedzać toaletę, bo nie czujemy pragnienia. Jednak, jeśli chcemy zachować zdrowe i szczupłe ciało na długie ...

Kiedy na Facebooku zapytałam Was, czy chcecie przepis na budyń jaglany, nie spodziewałam się aż takiego odzewu. Wiele z Was poprosiło mnie o niego, więc jest. Pyszny, kremowy, a nawet wegański! Budyń jaglany w moim wykonaniu. Prosty budyń jaglany Dlacz...

Mleko kokosowe robię od dobrych kilku lat. Dlaczego? To sklepowe jest drogie, do tego nie zawsze ma idealny skład. A jest świetnym zamiennikiem mleka krowiego w deserach i nie tylko. Mogłoby się wydawać, że produkcja mleka kokosowego to nie lada wyczyn...

Wydaje mi się, że czarna porzeczka jest niedocenianym owocem. Przynajmniej przeze mnie dotąd nie była, bo kojarzyła mi się tylko ze żmudnym zbieraniem, myciem i przetwarzaniem. Nie pomyślałam jednak o tym, jak bardzo wartościowy i smaczny to owoc. Dlat...

Dziś nie wspomnę o diecie, węglowodanach i indeksie glikemicznym. Bo nie muszę. Wiem, czego potrzebuję  i wiem co jest dla mnie dobre. Ty także. I jeśli naprawdę siebie kochasz, to zrozumiesz dlaczego  czasami zboczenie z wyznaczonej ścieżki będzie dla...

Parę dni temu, na Instagramie, Kasia zadała mi pytanie: „Dziubku, napisz mi proszę, tylko szczerze, ile czasu zajmuje Ci codzienne dbanie o siebie? Ile czasu dochodziłaś do obecnego stanu rzeczy? The post Dbać czy nie dbać? Ile to zajmuje i ile ...

Botwina zalegająca na straganach aż się prosi by zrobić z niej perskie kuku. Przy okazji parę słów o czosnku i o tym jak odwrócić omlet by się nie rozpadł. Jedną z typowych irańskich potraw jest kuku, czyli rodzaj omletu, czy też zapiekanki z dużą, wrę...