Przepis na o chuju złoty

Potrzeba często generuje najlepsze pomysły.Lodówka świeciła pustką, a głód dawał się we znaki. Po pracy do późnego wieczora zdecydowanie nie miałam ochoty na zakupy, co to to nie, miałam natomiast ogromną ochotę na coś dobrego i nie śmieciowego.Rozejrz...

Czy zauważyliście, że nie tylko roślinożercy rzucają się na wegańskie pasztety? Jeśli tylko na stole pojawi się jakiś, obojętnie czy z pieczarek, fasoli, cieciorki czy kaszy jaglanej, znika błyskawicznie. Dzisiejszy należy chyba do tychnajprostsz...

Czymże jest Wielkanoc bez najeżonego bakaliami mazurka?! Jeśli już więc podjęliście decyzję o jego przyrządzeniu, polecam swój autorski przepis. Mazurek ze zdjęcia jest bardzo prosty w wykonaniu i ładnie prezentuje się na świątecznym stole. Zaproponowa...

W ramach opowiastek o kuchni stanu Arizona dziś sorbet na bazie znanego alkoholowego koktajlu. W Arizonie to idealny deser. Na gorących pustynnych i półpustynnych obszarach, wśród kaktusów i porażających bielą hiszpańskich misji, gdzie doskwiera prażąc...

Kruche, kolorowe i owocowe babeczki z delikatną masą budyniową. Skusicie się na jedną?SKŁADNIKI:Ciasto Kruche:2 i 1/2 szklanki mąki pszennej2 łyżki cukru pudru250 g masła zimnego2 żółtkaszczypta soliMasa Budyniowa:500 ml mleka2 żółtka2 łyżki mąki ziemn...

Pierniczki z ciasta dojrzewającego nadziewane powidłem. Miękkie i rozpływające się w ustach. Polecam spróbować, ponieważ w smaku są na prawdę obłędne.SKŁADNIKI:Ciasto:500 mąki pszennej + odrobina do podsypania250 g miodu wielokwiatowego naturalnego3/4 ...

Mówi się, że shakshouka (szakszuka) wywodzi się z kuchni tunezyjskiej, ale znana jest w całym basenie Morza Śródziemnego. Pierwszy raz czytałam o niej w nawiązaniu do podróży po Jerozolimie. Dzisiaj rano ustaliłam, że również w kuchni włoskiej jest pod...

Kalabryjski przepis mojej Teściowej/My Mother-in-law's Calabrian recipe/Una ricetta calabrese di mia SuoceraPolish/English/ItalianSkładniki/Ingredients/Ingredienti:cukinie/ zucchini (courgettes) / le zucchinestarte żółte serr/ pecorino (or ...

„Kochani przyjaciele i towarzysze podróży! Pragnę odbyć z wami wędrówkę po targowisku próżności, by obejrzeć jarmarczne szopy i dawne w nich widowiska…” Odbyłam tę podróż wraz z Williamem Makepeacem Thackeray. Widziałam XIX-wieczne targowisko pró...

Sałatka z ośmiornicą i młodymi ziemniakami,czyli pyszna kolacja w portugalskim stylu.Sałatka z ośmiornicą i młodymi ziemniakami to szybka i aromatyczna propozycja pachnąca Portugalią. Polecam!Potrzebne składniki:100 g ośmiornicy w oleju 3 młode z...

Odkąd zamieszkałam we Francji, rozsmakowałam się w kozich serach - tych w roladce, plastrach (jak żółty) i twarogach. Są tu bardzo popularne i łatwo dostępne, podobnie jak kozie jogurty czy mleko. Ser ko...

To ciasto, to pozycja obowiązkowa w sezonie rabarbarowym:-)Składniki:Ciasto:3 szkl. mąki pszennej200 g masła2 łyżeczki proszku do pieczenia3/4 szkl. cukru1 jajko2 żółtka2 łyżki gęstej, kwaśnej śmietanyBudyń:2 opakowania budyniu waniliowego bez cukru3 s...

Tarta na cieście drożdżowym z farszem z wędzonej makreli... dobra na ciepło i na zimno...w smaku przypomina trochę pizzę...idealna na piątkowy obiad :-)Składniki:Ciasto:225 g mąki pszennej15 g świeżych drożdży1/2 łyżeczki cukru1/2 łyżeczki soli135 ml c...

Ogórki kiszone na sucho to tegoroczna (a może i wcześniejsza moda), przewijały mi się w polu widzenia raz po raz. A ponieważ reklamowane były jako rzecz łatwa, szybka i przyjemna, to postanowiłam zrobić mały eksperyment. Zakisiłam więc ogórki metodą no...

"JUST5" - już tłumaczę, o co chodzi. Już od dawna chciałam zacząć cykl przepisów, gdzie będzie potrzebnych tylko 5 składników. Zakładam, że mąkę, jajka i cukier każdy ma w domu, więc ich wliczać nie będę. Chcę przez to pokazać, że naprawdę nie trzeba w...

Ostatnio przygotowałam pstrąga w marokańskiej marynacie, a dziś zapraszam na chyba najbardziej znane danie z tej części świata, czyli tagine (tajine). Tradycyjnie tę potrawę przyrządza się w charakterystycznym naczyniu o tej samej nazwie, ale bez probl...