Przepis na o chuju złoty

Jestem na poście, (ale o tym już wiecie) a moje myśli cały czas krążą wokół tego co zakazane, czyli wszystkiego co nie jest grejfrutem, jabłkiem i warzywem. Moim marzeniem stał się świeży chleb z masłem i solą, tylko i aż tyle potrzeba mi w tym momenci...

Kupiłam pietruszkę, z myślą o czipsach. Zrezygnowałam z pęczotta, wykorzystałam zeszkloną cebulę z porem, a z gara, obok, dolałam bulion. Melon został z porannego koktajlu. Szybko? Najszybciej jak to możliwe, bo obudził się po kilkunastu minutach...&nb...

Przepis pochodzi z bloga Gotuje, bo lubi, a trafiłam tam, bo szukałam pomysłu na dodatek do paprykarzu, z kaszy jaglanej i tuńczyka (przepis z bloga Filozofia Smaku wkrótce).Krakersy okazały się trafieniem za trzy punkty. Są kruche, sycące, aromatyczne...

Inaczej wyglądające warzywa intrygują, ale nie zawsze mamy odwagę, żeby ich spróbować. Sama przyglądam się im badawczo, wypytuję sprzedawców o ich walory, ale rzadko kiedy ich opowieści mnie przekonują. Z romanesco było inaczej. Wyglądem nie odstraszał...

Jaki obiad zabrać do pracy, gdy czasu jest bardzo mało? Poranny pośpiech nie pozwala na zbyt długie rozważania i sprzyja natychmiastowym decyzjom. Warzywa na sposób azjatycki to danie ekspresowe. Dobrze też smakuje odgrzewane ;)Ryż basmati:-1 szklanka ...

Nie to, że nie gotuję. Czasami nie ma się czym chwalić- nie będę pisała postów o tym jak długo gotować szparagi czy w jakich proporcjach zblendować truskawki z mlekiem. I dzieje się, źle-dobrze, czas pokaże. I tak oto powstała przerwa.Ale każda przerwa...

Ostatnio miała do mnie wpaść koleżanka naszykowałam ciasto do kawy i zaraz pomyślałam o jakiejś sałatce, tylko jakiej. Bo wszystkie już mi się znudziły a chciałam zrobić coś innego i wyszła taka. Jest bardzo dobra i robi furorę na imprezach...

Pyszne miodowe blaty przełożone kremem kajmakowym i posypane orzechami włoskimi, które rozpływają się w ustach. Ciasto wymaga trochę pracy, ale warto bo jest tak pyszne, że każdy kto choć raz je spróbuje zaraz prosi mnie o przepis. C...

Jeżeli chodzi o serniki to u mnie królują dwa: sernik z rosą oraz kudłaty czyli królewski.Dla odmiany postanowiłam zrobić inny a mianowicie krakowski. Z racji tego, że ciasto wymagało godzinnego leżakowania w lodówce a ja nie miałam czasu to przyspiesz...

Sezon na cukinię trwa w najlepsze,więc mama postanowiła zrobić ketchup z cukinii. Do zrobienia tego przetworu można wykorzystać zarówno zieloną, jak i żółtą cukinię. Należy pamiętać, aby wykroić środek i obrać to warzywo ze skórki.Dzięki różnorod...

Dzisiaj cały dzień myślałam o drinkach z palemką, albo przynajmniej o schłodzonym radlerze. Pogoda, że nic tylko puścić jakieś leniwe reggae i samemu się rozleniwić :) I zagryzać jakieś mango, ewentualnie ananasa. Ech, rozmarzyłam się, a tu szpinak zam...

Prawdopodobnie zaczęła się już przedświąteczna gorączka w marketach. Mówię prawdopodobnie, bo sama od kilku dni zahaczam co najwyżej o warzywniak, ale Małżon wczoraj spędził dwie godziny usiłując kupić dosłownie kilka produktów i wrócił z wiadomością, ...

Czytałam niedawno artykuł o tym, dlaczego szczególnie zimą powinniśmy jeść pomarańcze. Wszystko fajnie, tylko Małżon kilka razy stwierdził, że nie lubi pomarańczy. Inna kwestia, że ilekroć na stole pojawiała się sałatka z pomarańczami (np. marokańska l...

Mój debiut jeśli chodzi o przygotowywanie jagnięciny. Najpierw miała być zrobiona wg przepisu włoskiego, skończyło się na kreteńskim. Posiadam taką książeczkę po angielsku przywiezioną kiedyś z Krety i już drugi raz powtarza się ten sam schemat przy pr...

Zwykle sceptycznie podchodzę do nietradycyjnych wypieków, takich bez mąki i bez jajek. Wszystkie inne dania to co innego, tam jest pole do eksperymentów, ale słodycze to wolę takie tradycyjne i niezdrowe. Ten tort to zrobiłam po prostu przez pomyłkę. B...

W tym roku Sierpień jest idealny, słońce pieści i rozleniwia, taką pogodę lubię najbardziej. W tym wakacyjnym sezonie mam szalone pomysły, rozpalam grilla o 9 rano. Namawiam Was bardzo na letnie śniadanie z grilla - pain perdu, albo "french toast" z gr...