Przepis na o chuju złoty

Upiekłam je (jak zwykle...) w ostatniej chwili i zabrałam na wczorajsze spotkanie. Wyszły trochę twarde, ale widocznie nie były takie złe, skoro towarzyszom smakowały na tyle, że niektórzy nawet prosili o przepis.Obok ciasteczek przewodnik po weganizmi...

O tych gofrach pisałam już wcześniej, ale dziś przez przypadek zrobiłam nową wersję - ot, pomyliłam słoiki i zamiast mąki gryczanej, użyłam pszenną pełnoziarnistą... ;)Karob (tym razem celowo) zamieniłam na kakao, bo Emi jest uczulona. Ilości skł...

Jedni mówią, że to komunistyczne święto. Inni nic sobie z tego nie robią i obdarowują swoje kobiety kwiatami. Według mnie nie ma co się zarzekać, że się nie obchodzi Dnia Kobiet. Wystarczy piękny bukiet wiosennych kwiatów, jakiś pyszny, przesłodki dese...

W tym przepisie jest duża dowolność, ale dzisiaj akurat zależało mi na bezglutenowej wersji. Chyba mogłabym ją polubić. Zrobiłam tuning "betonowych", zazwyczaj, naleśników ryżowych. Do farszu dodałam komosę ryżową, którą uwielbia Kacper, która filutern...

Nadal niewiele ;) Ale po warsztatach z Maciejem Chołdrychem, najlepszym polskim sensorykiem i kiperem piwa, zorganizowanych przez piwo Książęce, moja wiedza z poziomu "są dwa podziały piwa: 1. - piwa jasne, pszeniczne i ciemne, 2. - piwa, które m...

Fot. Marcin KiełbiewskiNa 4 porcje8 sporych ziemniaków2 żółtka z jaj od szczęśliwych kur2-4 kopiate łyżki mąki bezglutenowej (najlepiej mieszanki do chleba)spora szczypta startej gałki muszkatołowejsól, pieprz2 duże garści liści szpinaku bez łodyżekkaw...

Mleko bez laktozy już od dawna jest dostępne w sklepach, ale ja odkryłam je niedawno - tzn. od niedawna zaczęłam je kupować, bo wiedziałam o nim, ale wydawało mi się, że to "ściema marketingowa" z tym hasłem "bez laktozy". Ale spróbowałam i okazało się...

O mojej miłości do grzybów pisałam już tu nie raz. A, że jesień za pasem, grzyby w lesie są, to i muszą być na talerzu. U mnie kolejna wariacja z ulubionym sosem kurkowym, tym razem w towarzystwie makaronu. Pyszota.Składniki (na jedną solidną porcję):3...

Pomysł na ten makaron podpatrzyłam u koleżanki w pracy. I jak to ja, nieco go zmodyfikowałam. A teraz ta koleżanka prosi mnie o przepis, więc na jej prośbę publikuję. Jest to szybkie i bardzo smaczne danie. Robi się w mig i jeszcze szybciej znika z tal...

Słodki kącik / bufet / candy bar (jak kto woli) to popularny trend, który przyszedł do Polski z zachodu (dokładniej ze Stanów).O przygotowanie takiego stołu Młoda Pani poprosiła dekoratorkę, która dekorowała salę pod przyjęcie weselne (moim zdaniem, to...

. Przepis kilka lat temu spisałam oglądając program p. Macieja Kuronia. I od tamtego czasu jest to moja ulubiona rybna zupa. Przeważnie gotuję ją na Wigilię. Jest bardzo aromatyczna, pikantna i po prostu pyszna.Nie wszyscy lubią karp...

Na osłodę dzisiejszego dnia proponuję szybką tartę z kremem z serka mascarpone i białej czekolady z dodatkiem malin. Jest naprawdę prosta i przepyszna. Letnie owoce jeszcze są, więc korzystajmy! :)Tarta z malinami i białą czekoladą/forma o średnicy 28 ...

Są to bardzo szybkie i zdrowe pierniczki. Z mąką żytnią i orkiszową. Kruche, maślane i aromatyczne. Po prostu idealne!Orkiszowe pierniczki/około 50 pierniczków/1 szklanka mąki żytniej2/3 szklanki mąki orkiszowej razowej4 łyżki miodu1/4 szklanki cukru t...

Jest to chyba najlepsze dietetyczne ciasto, jakie kiedykolwiek upiekłam. Nie czuć w nim w ogóle fasoli, ale za to słodki, przyjemny czekoladowy smak. Proste, szybkie, pyszne, zdrowe - idealne!Wierzch posypałam laskowymi orzechami, a po upieczeniu ułoży...

Lekka i zdrowa tarta dyniowa/forma o długości 35 cm/spód:200g owsianych ciasteczek1 łyżka oleju kokosowegomasa:80ml mleka kokosowego500g upieczonej i dokładnie odciśniętej z wody (!) dyni (waga ze skórą przed pieczeniem)2 jajka1 łyżeczka cynamonukrem:1...

Mocno czekoladowe, truflowe ciasto. Z letnimi malinami i mąką kokosową, która jest ostatnio moim ulubionym dodatkiem do słodkich wypieków. Robi się je szybko i łatwo. Płatki kokosa na wierzchu są idealnym dopełnieniem smaku tego deseru.Czekoladowe cias...