Przepis na o chuju złoty

Okropnie zaniedbałam ostatnio mojego bloga...Tyle zdjęć i przepisów czeka na publikacje i tylko tej twórczej iskry brak...Czasem jednak wystarczy życzliwy telefon z Wetliny i wszystko wraca na właściwe tory (Wielkie dzięki, Lucy!)W zeszłym roku robiłam...

Tuż po zakończeniu pierwszych studiów podjęłam staż w pewnej miejscowej firmie. Szybko nauczyłam się, iż naczelną panującą w niej zasadą jest celebracja. Celebracja kaw, herbat i posiłków, a w szczególności imieninowych uroczystości wszystkich pracowni...

Z okazji trzeciej rocznicy istnienia bloga uwarzyłam rano prostą, pyszną pastę, do której nie trzeba używać blendera. Dobro! Zwłaszcza że w najbliższym czasie może mi się przydarzyć brak blendera i jakichkolwiek ułatwiających gotowanie sprzętów. I taki...

Zmieniłam się w kurę domową i robię przetwory na zimę. Mam już kilka słoików keczupu łagodnego, kilka słoików keczupu pikantnego, w planach jeszcze dżemy i inne pyszne rzeczy.Wczoraj w nocy, kiedy było już na tyle mniej upalnie, żeby można było cokolwi...

Nie spodziewałam się, że ten dzień kiedyś nadejdzie. Otóż postanowiłam wziąć udział w świątecznym kiermaszu. Decyzję podjęłam szybko i nie spodziewałam się, że od tego momentu będę spać średnio 3 godziny na dobę. Nagle pojawiły się setki pomysłów i ins...

Jak już zapewne zdążyliście się przyzwyczaić, na nowe posty Lendryggen każe długo czekać.W jego imienu błagam o wybaczenie!Z wielu codziennych klocków autorka tegoż przybytku zbudowała mały zamek i powoli się w nim rozgaszcza.A Lendryggen wraz z ...

Składniki:Ciasto drożdżowe:230 g mąki pszennej tortowej7 g drożdży suchych125 ml mleka (pół szklanki)2 duże żółtka50 g cukru50 g masła, roztopionego16 g cukru wanilinowegoPonadto:1/2 - 2/3 szklanki nutelli, do posmarowaniaSposób przygotowania:Mąk...

Składniki:Ciasto2/3 szklanki mąki pszennejpół szklanki drobnego cukru do wypieków1 łyżeczka Sody oczyszczonej3/4 łyżeczki proszku do pieczenia1 łyżeczka cynamonu1/4 łyżeczki zmielonych goździków1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej1/4 łyżeczki ziela angiels...

Od pewnego czasu szukam alternatyw dla majonezów zawierających ogromne ilości tłuszczu. Jako, że w lodówce miałam paczkę boczniaków i zastanawiałam się co z nimi zrobić, wpadłam na pomysł...ukręcenia z nich majonezu :D Efekt mnie zaskoczył- sos co praw...

Święta Wielkanocne bez jajek? Weganie wcale nie świętują pustym talerzem, awręcz przeciwnie. Pośród warzywnych pasztetów iżurku naprawdziwym zakwasie, pierwsze skrzypce gra pasta bezjajeczna, którazjajkami nie ma nic wspól...

Kulinarna Litwa to dla mnie przede wszystkim cepeliny. Tłuste, sycące i po prostu bardzo smaczne. Niewiele jednak mogę powiedzieć o innych potrawach kraju naszych sąsiadów. Postanowiłam to zmienić i przygotowałam propozycję, która świetnie wkomponuje s...

Za oknem zimno, ja pod kocykiem, piję malinową herbatę. Bardzo lubię takie dni, ale czasem do pełni szczęścia czegoś mi brakuje. Zachcianki, bo to o nich dzisiaj mowa, prawdopodobnie zostały wymyślone na takie dni i wieczory. Taką zachcianką jest dzisi...

Moje ostatnie kulinarne podróże kręcą się wokół Azji, dzisiejsza propozycja częściowo zahacza o ten rejon.  Polędwica z dorsza otulona w aromatyczną mieszankę świeżych ziół, trawy cytrynowej, oraz ostrego przecieru z papryczek chili. Wyobraźcie sobie t...

Trzy tygodnie temu odbiorcy mojego Newslettera otrzymali bezglutenowy jadłospis na [...]

Połączenie chrupiącej papryki, cebuli z ośmiornicą w oliwie z oliwek i soku z cytryny składa się na smak, który będzie chodził za Wami przez lata. Na samo wspomnienie o tej sałatce cieknie mi ślinka. Do przygotowania sałatki, jako przystawki dla 3-4 os...

W sezonie wiosennym na moim blogu pojawia się sporo przepisów z wykorzystaniem jadalnych chwastów. Są nie tylko aromatyczne i smaczne, ale i zdrowe, to lepsze źródło witamin i mikroelementów, niż często sztucznie hodowane nowalijki. Majow...