Przepis na niebo na talerzu

Chleb tostowyBo kto nigdy nie jadł tostów? W grupie moich znajomych istnieje już taka tradycja chyba, że na każdych wyjazdach, gdziekolwiek byśmy nie pojechali, musi być toster i chleb tostowy. Każdy na potęgę je wtedy tosty, wszyscy czekają, aż będzie...

Letni obiad w Tunezji bez pysznej,świeżo przyniesionej z suku ryby jest niemożliwy.To niepisane prawo każdej gospodyni,które sprawia, że nie tylko miejscowe koty przeżywają istne męki.Polecam Wam doradę,bo jest łatwo dostępna na europejskim rynku,a prz...

Smaki dzieciństwa. Ryż na mleku z prażonymi jabłkami i cynamonem. Będąc dzieckiem zawsze zastanawiałam się, dlaczego mama chowa garnek z ryżem pod kołdrę :) Ryż idealnie kleisty, a całość zapiekana z waniliową masą śmietanową. Niebo dla podniebienia. P...

Mam sporą słabość do wszystkiego co kwaśne (pewnie dlatego, że sama kwaśna bywam; częściej zresztą, niżby wypadało). Pijam herbatę z cytryną bez cukru, już od marca czekam na rabarbar, a od października - na świeżą żurawinę. Jej charakterystyczny smak ...

Hej kochani ! Wigilia juz jutro , kazdy z Nas ma mase przygotowan na ten wyjatkowy dzien . Ja w swieta odpuszczam sobie , W ten jeden dzien w roku chce dobrze sie najesc :)Rybe po grecku w zdrowej wersji zrobilam wczoraj na mini wigilie ze znajom...

Wszyscy z nas pragną jednego. Być szczęśliwym. I dla każdego z nas znaczy to coś innego. Niektórym wystarczy ciepła kawa i chwila spokoju, inni oczekują drogich wakacji i ekskluzywnych dodatków. Kto ma rację? Co tak naprawdę daje szczęście? Dziś pozn...

Pyszna sałatka.. A może bardziej wariacja na temat Carpaccio? Pieczony burak, wędzony łosoś, pyszny kozi ser, rukola i sos balsamiczny. Uwielbiam to połączenie, z pewnością na stałe zagości w moje kuchni. Dawno nie jadłam tak dobrze uzupełniających się...

Składniki:100 gram ryżu Arborio2 szklanki bulionu drobiowego1 ząbek czosnku1 cebula 1/3 łyżeczki szafranu1/2 dużego batatagarść startego parmezanu 300 gram piersi kurczaka1/2 pęczka miętyszczypta chili w płatkachsólpieprz2-3 łyżki oliwy z oliwekPiersi ...

Pyszny puszysty omlecik z gęsiego jaja. Dodatki możemy dać różne, u mnie świeży szpinak i kwiatki szczypiorku.składniki:1 gęsie jajo2 garście świeżego szpinaku2 duże kwiatki szczypiorkusól ziołowa1 płaska łyżka mąkimasło do smażeniaBiałko oddzielić od ...

Zdrowa, pełna witamin sałatka trochę w innej odsłonie niż zazwyczaj. Nie tylko dobrze smakuje, ale także ładnie wygląda dlatego z pewnością będzie pięknie się prezentowała na świątecznym stole. U mnie na pewno pojawi się w menu ;)składniki na 1 p...

Poleca: EwaŹródło: Słodko-słony Świat IlonyFot. EwaWiosna przyszła :) Czas na kolory w kuchni!Do przygotowania takich zup zawsze warto mieć w zamrażarce trochę bulionu. Ja z każdego ugotowanego rosołu odlewam do jednego lub dwóch półlitrowych pojemnicz...

Cześć =) Jednym ze stałych przysmaków, jakie robimy na każde święta i nie tylko - jest sałatka warzywna.Specjalizuje się w niej moja matka, która nazywa ją sałatką jarzynową.Sekret tej sałatki polega na tym, że moja matka kroi wszystkie produkty bardz...

Do kolekcji moich zdrowych wersji tradycyjnych słodyczy dołączają batoniki inspirowane kultowymi Lionami. Moja propozycja jest zupełnie bezglutenowa, nie zawiera białego cukru ani niezdrowych tłuszczy. Mało tego do przygotowania batoników potrzeb...

Lato minęło w tym roku jak jeden dzień. A może zawsze tak szybko mija..? Czuję, że jeszcze nie nasyciłam się słońcem, ciepłem, świeżymi warzywami i owocami. Proszę, jeszcze chociaż miesiąc albo dwa i może padać, wiać i mrozić kości. Dlaczego nie ma spr...

Przy okazji szukania przepisu na kluchy ziemniaczane (ostatecznie przepis będzie od sąsiadki:) ) dowiedziałam się, że rosół jest tradycyjną potrawą wielkopolską. Osoby, które nie mieszkają, nie pochodzą z Wielkopolski, proszę powiedzcie, czy to prawda?...

Za oknem wiatr i przelotny deszcz, w domach z betonu coraz chłodniej... Trzeba zrobić coś żeby poczuć się lepiej. Jesienią opcji jest wiele: dyniowe przysmaki, gruszki na ciepło, zapiekane jabłka z kruszonką, Za sprawą Mamy Kulki u mnie królują kurki! ...