Przepis na niebo na talerzu

Fajna propozycja na szybką i smaczną przekąskę,doskonała na wszelkie imprezy.Składniki:3-4 średnie pomidoryok 150 g żółtego sera3 łyżki majonezu3 łyżki gęstego jogurtu2 ząbki czosnkusól,pieprzszczypiorek do dekoracjiPomidory dokładni...

Składniki:kawałek sałaty lodowej1/2 awokado3 plastry szynki parmeńskiejodrobina granata1 jajkokawałek cukiniidressing: łyżka miodu, łyżka musztardy, łyżka oliwy z oliwek, szczypta soli i pieprzuJajko ugotuj w koszulc...

Carpaccio z buraków to świetna przekąska na zimno, która urozmaici każde imprezowe menu. Jeżeli jecie ser, możecie wzbogacić danie o plastry mozzarelli, pokruszoną fetę, lub kozi ser. W wersji wegańskiej dobrze odnajdzie się wędzone lub marynowane tofu...

Delikatny, smaczny i dla każdego.Pasztet z marchewki, soczewicy i ciecierzycy z dodatkiem kaszy jaglanej. Można również przyrządzić w wersji bez jajek.SKŁADNIKI500 g marchewki1/3 suchej szklanki kaszy jaglanej1 szklanka suchej czerwonej soczewicy...

Bliski Wschód na talerzu!Pysznie, kolorowo i bardzo, bardzo aromatycznie!Uwielbiam aromaty kuchni arabskiej, mają one niepowtarzalny charakter, sprawiają, że każdy zagląda do kuchni ;-), gotujemy!przepis NA BLOGU!

Zostało mi w lodówce opakowanie ciasta francuskiego, którego wkrótce kończył się termin ważności. Zastanawiałam się chwilę co z niego przygotować. A ponieważ rodzinka domagała się lodów postanowiłam zrobić z niego takie chrupiące gofry, które podałam z...

Muszle makaronowe w odsłonie z kaszą gryczaną, ciekawe smaki, chrupki seler! wspaniałe danko na letnią kolację, wygląd też znakomity, a o walorach zdrowotnych nie trzeba przekonywaćSkładniki:20 muszli makaronu1 torebka kaszy gryczanej3 łodygi selera na...

A to trochę inna wersja popularnego barszczu białego :)Składniki :około 1,5 l bulionu warzywnegozakwas żurkowy z butelk...

Jeśli szukacie czegoś prostego i bardzo letniego koniecznie wykorzystajcie dar tego sezonu...cukinię.Składniki:1 cukinia1 garść świeżej bazylii i oregano150 g mięsa mielonego1 ogórek2 łyżki koncentratu pomidorowegomakaron2 łyżki oleju arganowego100 g s...

Opuszczamy na krótką chwilę majowe szparagi i zajmiemy się surowcem który już prawie się skończył: młodymi listkami lipy.Jeszcze przez całe lato będzie można zbierać pojedyncze młode lipowe listki z gałązek odrastających z pni ale tak naprawdę to...

W końcu udało mi się kupić ładne zielone szparagi, więc zabrałam się do roboty i zaczęłam od klasycznych obgotowanych szparagów z odrobiną bułki tartej.potrzebne składniki:zielone szparagimasłoolejbułka tartasól1. Najpierw musimy lekko obrać szpa...

Pomysł prosty, a smak genialny! Polecam :-)2 jajka3-4 suszone pomidory z oleju1 garść rukoli1 łyżka masłaNa patelni rozpuszczamy masło. Wbijamy jajka i smażymy jajecznicę. Zanim jajka całkowicie zetną, dodajemy pokrojone w paseczki pomidory. Mieszamy i...

Niedługo Święto Flagi - i z tej okazji postanowiliśmy sfotografować polską flagę. Chcieliśmy pokazać to, co wydaje nam się na wskroś polskie, nasze, ukochane. Są tu pomidory z cebulką i makaron ze śmietaną i truskawkami, są buraczki i rzodkiewki. Polsk...

Marchewka jest bardzo zdrowym warzywem o czym chyba nie muszę pisać.Poza właściwościami zdrowotnymi jest doskonałym dodatkiem do wielu potraw,gdyż wspaniale urozmaica ich walory smakowe.Przykładem jest karkówka w sosie pomidorowym,która jest dos...

Kolejny przepis inspirowany Kulinarnymi wyprawami Jamiego. Pyszny, prosty i idealny na szybką kolację lub obiad. Składniki: 4 podwójne lub 8 pojedyńczych marynowanych filetów śledzia (mogą być a la Bismarck) kwaśna śmietana większy pęczek...

Chrupiące warzywa, sos sojowy i chilli to składniki, które łączymy z kuchnią azjatycką. Zimą, gdy świeżych warzyw nie ma zbyt wiele, a ich smak pozostawia wiele do życzenia, taka sałatka jest wprost idealna. Składniki na 2 porcje: 2 marchewki, 1/2 świe...