Przepis na niebo na talerzu

Taka prawie klasyczna pomidorowa, którą w Polsce lubi niemal każdy. Napisałam „prawie klasyczna”, ponieważ wersja pomidorowym naszych mam raczej nie zawiera zmiksowanych warzyw. Ja jednak wolę ten sposób zagęszczania bo przecież warzyw nigdy za...

Co prawda aura sprzyja bardziej rozgrzewającym potrawom, ale ja w sercu czuję jeszcze lato. A co w sercu to i na talerzu. A dziś będzie sałatka ze śliwkami z dodatkiem sera pleśniowego i orzechów włoskich. Przepis znajdziecie również w najnowszym 13. n...

Jakiś czas temu zakochałam się w czarnym makaronie. Jako prawdziwa makaronoholiczka uwielbiam ten produkt w niemal każdej postaci. Obsesyjnie kupuję go w różnych wariantach - każdy kształt i kolor mają swoje uroki i zastosowania. I chociaż niektórym cz...

Składniki:garść rukoli 3-4 rzodkiewki 8 białych szparagówkiełki rzodkiewki i kiełki brokułuser feta olej z orzechów laskowych Szparagi myjemy, odrywamy zdrewniałe końce, obieramy i gotujemy w osolonej wodzie przez 6-7 minut. Rzodkiewki myjemy, kr...

Caprese z pesto to ostatnie smaki lata z mojego warzywniaczka. Zerwałam ostatnie słodkie pomidorki i kwiaty nasturcji. Narwałam cały pęk rukoli i zrobiłam duży słoik pesto. Trzeba nacieszyć podniebienie tymi wyjątkowymi smakami i czekać na następ...

owsianka a'la cinnamon roll z serkowym lukrem i orzechami laskowymi; jabłkocinnamon roll oatmeal with cream cheese frosting and hazelnuts; appleJak tylko zobaczyłam TĄ owsiankę, wiedziałam, że wkrótce znajdzie się podobna (bo przepis lekko przerobiłem)...

Kolorowa propozycja na wegański obiadek. Lekki i pełen wartości. Dla wegan- idealny! Czasami gdy nie mam pomysłu co zjeść na obiad- tworzę zapiekany "misz masz". Niby bałagan na talerzu .. Za to jaki smaczny bałagan! Papryka, pomidor, cukinia, kukurydz...

Nie lubię monotonii i nudy ani w życiu ani w kuchni. Dlatego nie boje się eksperymentować na talerzu, lubię poznawać nowe zestawienia i smaki. Dzisiejsza sałatka, to harmonijne połączenie słodkiego i słonego smaku, czyli owoce z białym serem fetą. Cało...

Uwielbiam wszelkie surówki. Ta jest wyjątkowo smaczna i zdrowa. Można ją przygotować jako dodatek do obiadu lub zabrać do pracy jako drugie śniadanie.Surówkę podałam na talerzu Porcelana Bogucice "Julia Gold". 1/2 główki młodej kapusty1/2 czerwon...

Szparagi z sosem holenderskim - majowy klasyk, nieziemsko smaczny, ale bardzo kaloryczny lepiej zostawić na wyjątkowe okazje. Na co dzień proponuję lekki, dietetyczny owocowy sos truskawkowy do szparagów. Błyskawiczny do przygotowania i bardzo smaczny....

Moja przygoda z gotowaniem rozpoczęła się parę lat temu i z każdym dniem odkrywam nowe smaki, aromaty i cały czas się uczę. Ze względu na moją pasję oraz pracę moja figura dużo ucierpiała. Dlatego przysz...

Namiętnie oglądam powtórki Podróży Kulinarnych Roberta Makłowicza.  To bardzo miłe chwile gdy mój idol:) przechadza się uliczkami, promenadami miast Europy, Afryki, Azji czy Ameryki i opowiada o smakach i kulturze odwiedzanych miejsc okraszając te opow...

Pięknie wygląda na drzewie, aż szkoda zrywać. Ale w słoiku, a później na talerzu również pięknie się prezentuje.... Lecz nie ma przecież się prezentować, ma smakować. Jarzębina czerwona.Przyrządzanie dżemuZerwaną jarzębinę oczyszczamy na dwa sposoby: p...

Uwielbiam zaskakiwać moich gości nowymi potrawami.Uwielbiam gdy na talerzu z moimi przystawkami jest kolorowo.Takie ogóreczki z pewnością cieszą oko i podniebienie.Składniki:2 długie grubsze ogórkipęczek rzodkiewek5 dag żółtego sera1...

Zimą czasem warto dosłodzić sobie jadłospis. Nie musi być to danie bardzo kaloryczne. Wystarczy wyjść nieco poza kanon i sięgnąć po papier ryżowy i banany. Słodkie sajgonki będą miłym urozmaiceniem szarych, styczniowych dni. Pora: obiad Rodzaj dania: d...

Pomysł podpatrzyłam na blogu Kulinarne Szaleństwa Maniusi i tak bardzo mi się spodobało to połączenie smaków, że musiałam Wam je zaprezentować :-)twaróg półtłustymiód płynny (ja wybrałam akacjowy)orzechy włoskieOrzechy obieramy i łamiemy na mniejsze ka...