Przepis na niebo na talerzu

Wbrew pozorom nie jest łatwo przygotować idealne jajko sadzone. Dziś zdradzimy wam naszą metodę, dzięki której wychodzi super!Po pierwsze jajko musi być zimne, z lodówki. Po drugie tłuszcz na patelnię musi składać się nie tylko z masła, ale również z o...

Letni obiad w sezonie szparagowym, polecam wypróbować, bo niestety trwa on bardzo krótko.Składniki (na 2 porcje)5 jajek z wolnego chowu250 g szparagów (u mnie tylko górne części)6 plasterków szynki szwarcwaldzkiej700 g ziemniaków20 ml oleju rzepakowego...

Pomidorki daktylowe zamienione w tulipany to ciekawy pomysł na prostą, szybką i smaczną przystawkę.Właściwie trudno tu o jakikolwiek konkretny przepis. Na pewno przydadzą się małe pomidorki (u mnie daktylowe), szczypiorek, sałata (np. rzymska) i przypr...

→ Szukacie pomysłu na pożywne śniadanie, które uwolni od uczucia głodu na cały poranek? Dobrze trafiliście! Dziś przedstawiam Wam energetyczny placek, czyli śniadanie Mistrza :) Tym razem zainspirował mnie mój własny Brat brawo Blados za inwenc...

Jak ja kocham ryby ale oczywiście te bez ości... Myślę, że dla mnie najważniejszą rybą jest łosoś. Dlaczego? Ponieważ jest bardzo smaczny, można go przygotować na różne sposoby i nie potrzebuje zbyt długich przygoto...

Ostatnio szarpnęłam się na zakup poważnej lektury "Odżywianie da zdrowia" Paula Pitchforda. Sięgam po nią w wolnej chwili (czyli w przerwach między pracą, a nauką do sesji). Zainspirowała mnie do zwrócenia większej uwagi na to, co jem i właśnie dlatego...

Szybki przepis na pyszną sałatkę! Składniki (na 1 porcję): 1 brzoskwinia spora garść liści szpinaku 1 łyżka pestek z dyni kilka plasterków czerwonej cebuli sos 1 łyżeczka masła orzechowego 1 łyżeczka miodu 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżka soku z limonki ...

Moje ulubione obiady zazwyczaj składają się z dużej ilości warzyw, a do tego kasza, ryż, strączki... Po prostu - roślinny raj na ziemi! :) Zdrowo, prosto i przede wszystkim smacznie. Jako wegance, bardzo ważne dla mnie jest by dostarczyć sobie ws...

Filmy o tematyce kulinarnej lub z wątkiem kulinarnym. Poniżej zamieszczam filmy, które sama już oglądałam. Lista filmów pewnie będzie się powiększać. Z niecierpliwością czekam nakolejnydobry film, wktórym będzie mnóstwodobrego&n...

Jakoś tak od wakacji namiętnie tworzę sałatki. Takie nowe hobby, umilające mi życie. Sałatki zawsze są barokowo rozbudowane i zawsze wegańskie - składniki, zaczerpnięte z różnych tradycji kulinarnych, nie zawsze wydają się do siebie pasować. Oczywiście...

Sezon zimowy to najlepszy moment na korzystanie z korzennych warzyw, które o tej porze są po prostu tanie. Zdecydowanie wolę je w wersji pieczonej i często przyrządzam od razu ich większą ilość. Tym razem połączyłam ze sobą pieczone buraki i marchewkę ...

Puszysty i wysokobiałkowy omlet z kokosem i innymi smakołykami. Szybki do wykonania i przepyszny. Idealnie komponuje się ze świeżymi owocami bądź domową konfiturą, czy dżemem :).Składniki:-10g waniliowej odżywki białkowej (u mnie od kulturysta.com)- op...

Dzień dobry!Zbliża się pora drugiego śniadania lub jak kto woli - lunchu. W tej roli polecam Wam dziś jedną z wielu sałat, które robię często, bo takie jedzenie kocham najbardziej. Zdrowe, lekkie i można je podawać na wiele sposobów. Zapraszam Was na s...

Bardzo prosta, zarazem jesienna, sałatka z moich ulubionych składników. Karmelizowane na maśle gruszki z dodatkiem lawendy, kwaśna pomarańcza, kozi ser o aromacie miodowym i chrupiące orzechy włoskie a całość polana najlepszym dressingiem cytrusowym. S...

Cześć kochani! Znowu wpadam do Was z obiadkiem. Dzisiaj przygotowałam całą patelnię makaronu z pysznym, gęstym sosem pieczarkowym. Sos ma cudny, czekoladowy kolor, bo dodałam do niego 3 łyżki koncentratu pomidorowego, ale po kolei … Składniki: makaron ...

W końcu nadeszła pora, abym i ja przygotowała swój pierwszy pasztet roślinny :D Nie spodziewałam się, że efekt końcowy będzie aż tak zaskakująco dobry! Taki pasztecik to "niebo w gębie" :) Nie musi być spożywany standardowo - na kanapkę, a jako np. dod...