Przepis na nalewka z pigwy z arcydzięglem

Składniki :1 kg cytryn1 kg cukru1 l świeżego mleka1 l spirytusu 95 %Sposób wykonania :Cytryny umyj, sparz wrzątkiem, dokładnie cieniutko obierz ze skórki. Zdejmij białą błonkę, pokrój w plastry, usuń wszystkie pestki. Plastry cytryny wrzuć do sło...

Jako tradycjonalista i konserwatysta, zobowiązany przez się do pielęgnowania tradycji, nie mogę i zapomnieć o apteczce.Apteczka - czyżby ktoś chorował?Nic takiego! Ale brak apteczki w nowych domach to upadek kultury.Apteczka - dajmy głos klasykowi:W ka...

Jeden z ogrodów które ostatnio widziałam to ogród pełen skrzydlatych mieszkańców i ich domków.To pasieka im. ks. Ostacha "Brać" w Kamiannej.Wspaniałe miejsce w którym można obejrzeć wiele i dowiedzieć sie wiele o pszczołach i pszczela...

Przed niespełna dwoma tygodniami publikowałem przepis na nalewkę z owoców dzikiej róży. Przy okazji warto jest wspomnieć o pewnej etnograficznej ciekawostce, jaką jest żenicha stanowiąca jej wariant.Przepis znalazłem w książce Hanny Szymanderskiej prez...

Pisałem na profilu fejsbukowym, że nadchodzi ciekawe wydarzenie kulinarne w Lublinie, podczas którego będzie można skosztować blisko 140 potraw i produktów regionalnych. I tak też się stało - 20 lipca w lubelskim Skansenie zorganizowano XIV edycję konk...

Składniki :5-6 szt. pomarańcza85 dkg cukru5 łyżek płynnego miodu5 dkg dobrej jakości kawy ziarnistej1 laska wanilii5 goździków2-3 kawałki kory cynamonu0,5 l spirytusu 95 %0,5 l czystej wódki 40 %1/3 łyżeczki mielonego kardamonu Sposób wykonania :...

ŁopianSkładniki :Przygotuj po 5 g rozdrobnionych suszonych ziół :kłącza rabarbarukorzenia łopianuliści szczawiu polnegokory wiązu1/2 l alkoholu 70 %1 l czerwonego wytrawnego wina gronowegoSposób wykonania :Wszystkie zioła wsyp do czystego suchego...

Składniki :60 dkg dojrzałych owoców derenia30 dkg cukru trzcinowego1 l czystej wódki 45 %Sposób wykonania :Owoce derenia opłucz, osusz z nadmiaru wody, każdy owoc po nakłuwaj kilka razy igłą lub wykałaczką. Owoce wsyp do słoja, zasyp cukrem, wymi...

Kiedyś, przed laty, gdy byłem małym, słodkim przedszkolakiem, zimę żegnałem wraz z koleżankami i kolegami nad brzegiem tego stawu położonego tuż obok mojego przedszkola. Nasza Pani niosła zrobioną przez nas Marzannę, która w chwilę później lądowa...

nalewka z czarnego bzu i mirabelekCzarny bez, podobnie zresztą jak dzika śliwa, są na stałe wplecione w nasz krajobraz.Przyzwyczailiśmy się do mijania tych niepozornych drzew obojętnie, czas...

No cześć! 11 maja stuknęło Rozkoszom Stołu dziesięć latek (a tak naprawdę więcej, ale o tym później). Taka okoliczność aż prosi się o tort, ale jako że z tortami nigdy mi nie było po drodze (nie to co z tartami ;)) zamówiłam sobie okolicznościowe cudo ...

Mandarynkowy zawrót głowy ^^ Teraz mandarynki są dojrzałe i słodziutkie. Zakupiłem więc większą ilość - jak się okazało nie do przejedzenia. Postanowiłem z Tatą mym, by nastawić mandarynkówkę na spirytusie i wódce. Był to strzał w dziesiątkę. Nalewka j...

Nie dość, że zamknięcie, to jeszcze trochę opóźnione. Wprawdzie poniedziałek nadal trwa, ale nie da się ukryć, że już mamy wieczór, a festiwalowe wpisy na ogół ukazywały się rano. Jednak nie ze wszystkim można się wyrobić na czas, zwłaszcza, gdy dużo s...

O rany! One pachną tak jak pachniało lato kiedy byłyśmy małe! krzyknęła moja siostra Ewa. I rzeczywiście. Zapach kwiatów czarnego bzu jest jedyny w swoim rodzaju słodki, przyjemny, bardzo kwiatowy. I choć teraz, kiedy jest...

Co będzie potrzebne:- maliny - około 1 kilograma- cukier- spirytus Maliny myjemy, wybieramy tylko zdrowe i nie uszkodzone.Świeże i czyste maliny wsypujemy do dużego słoja.Zalewamy je spirytusem 70% (proporcje wódki do spirytusu 1:1), ...

Smorodinówka kresowa czyli nalewka z czarnej porzeczki Na bazarach i w naszych ogrodach pojawiły się już czarne porzeczki. Więc przedstawię Wam dzisiaj przepis na smorodinówkę kresową, czyli nalewkę z czarnej porzeczki, którą zrobiłam ( a właściw...