Przepis na nalewka z pigwy z arcydzięglem

Uwielbiam maj za to, że pachnie dzikim bzem, to jeden z moich ulubionych zapachów! Ale czerwiec też ma wiele do zaoferowania w temacie "bzowym", bowiem zaczyna się sezon na czarny bez, z którego można sporo wyczarować w kuchni.Zawsze gdy ktoś chce rozp...

Nasturcja jadalny kwiat i listki. Ogrodnicy coraz mniej zachwycają się tą rośliną.Wolą piękne egzotyczne rośliny inaczej mówiąc roślina bardzo niedoceniana a jest cudem natury, dlaczego?Jadalne są liście, kwiaty i nasiona, ma działanie lecznicze choć m...

Nalewka na niestrawność, zatrucia pokarmowe, ale też jako coś mocniejszego po bardzo sytym posiłku. Ja jednak sytych posiłków nie jadam, wolę być pojedzona, żeby nie odczuwać głodu, a nie pękać z przejedzenia. Kieliszeczek nalewki wolę wypić dla ...

Czosnaczek pospolity to roślinka, którą polecam stosować w kuchni jako dodatek do posiłków, ale także leczniczo. Kulinarnie warto w sezonie listkami czosnaczka zastąpić tradycyjne ząbki czosnku, które są ciężkostrawne i nie dla każdego organizmu wskaza...

Składniki :1 i 1/2 szklanki świeżych kwiatów lipy 0,5 l miodu najlepiej lipowego sok z 1/2 cytryny0,5 l wody0,75 l spirytusu 95 % Sposób wykonania :Spirytus wymieszaj z wodą , odstaw na 24 godziny w szczelnie zamkniętym słoju. Następnie kwi...

W sumie nie wiem, jak nazwać to ciasto - ze względu na pyszny kakaowy biszkopt, śmietankowy krem i czekoladową polewę skłaniałabym się ku wuzetce, jednak kawałki galaretki też nie pozostają bez znaczenia.. Ale nie ważne jak się nazywa, ważne jak smakuj...

Zapach truskawek zatrzymany w pachnącej nalewce truskawkowej.Składniki:1,5 kg truskawek600 g cukru3 szklanki spirytusuWykonanie:Truskawki zasypujemy cukrem w dużym słoiku i odstawiamy na 24 godziny, aż puszczą sok.Co jakiś czas słoikiem potrząsamy.Nast...

Kiedy ponad rok temu szykowałam się do wyprowadzki z domu, kompletnie nie byłam przygotowana na samodzielne życie. Miałam odłożone pieniądze, które zamiast rozdysponować spokojnie i powoli, wydałam prawie naraz: kupiłam ręczniki (bo zapomniałam ich z d...

Trochę się spóźniłam z tym przepisem na Święta Bożego Narodzenia, ale na Karnawał będzie akurat.Składniki :1 duża pomarańcza40 łyżeczek cukru ( tj. ok.20 dag)40 ziaren kawy500 ml wódkikilka goździkówPrzygotowanie :Przygotować słój o szerokim otworze, a...

Zielony orzech włoski ma zbawienny wpływ na nasz układ pokarmowy, syrop bądź nalewka są prawdziwym rarytasem i nie powinno jej zabraknąć w domowej apteczce. Miękkie zielone orzechy zbieramy końcem czerwca lub początkiem lipca. Gotowy syrop można stosow...

Nie sposób nie zauważyć tendencji powrotu na łono natury... Do łask wracają namioty, domowe przetwory... Sukces zaczyna odnosić idea "no waste". W te nurty pięknie wpisuje się książka Łukasza Łuczaja "Dzika kuchnia". Dookoła nas jest wiele roślin (Łuka...

Składniki :250 ml miodu ( najlepszy będzie wrzosowy )1 pomarańcza1 limonkaokoło 5 cm suszonej skórki z limonki1 i 1/2 szklanki wody1/2 l spirytusu 95%Sposób wykonania :Do rondla wlej wodę , miód, wrzuć połamaną na mniejsze kawałki skórkę z limonk...

ACHILLEA MILLEFOLIUM1. Opis roślinyW przekazach historycznych zachowały się pisma mówiące o tym, ze krwawnik od tysiącleci wykorzystywano do leczenia hemoroidów i wrzodów żołądka. Natomiast z legendy wiadomo, iż ziele krwawnika uratowało życie rannemu ...

Mamy ogromną przyjemność zaprosić na pierwszą kolację w sezonie jesiennym w Podziemnym Klubie Kolacyjnym pod hasłem Wspomnienie Lata.Menu:PrzystawkaSer bałkański marynowany w oliwie z oliwek, czosnku, tymianku i skórce cytrynowejZupaJesienna zupa z leś...

Jak za dotknięciem czarodziejskiej różdżki pogoda zmieniła się jak w kalejdoskopie.Dokładnie tydzień temu moczyłam swoje rozgrzane stopy w jeziorze, dziś zanurzam je ale pod kołdrą i próbuję rozgrzać. Pożegnaliśmy lato i powitaliśmy jesień ogniskiem i ...

Przepis na oryginalną nalewkę benedyktyńską ma piękną legendę i jeszcze dłuższy spis składników - samych ziół jest około 40. Nic więc dziwnego, że jest to jeden z lepiej rozpoznawalnych trunków tego typu na świecie. My domowym sumptem możemy przygotowa...