Przepis na Nalewka z jarzebiny

Bakłażan to moje ukochane warzywo, absolutnie ulubione! a to nie byle co, bo warzyw ogólnie lubię sporo. Jestem zwolenniczką jedzenia lokalnego i sezonowego... ale dla bakłażana jestem gotowa odłożyć na bok ideały. Bakłażan nie jest warzywem idealnym, ...

Przed podróżą do Izraela miałam wiele kulinarnych planów: pochłonąć tony hummusu i miliony falafli, przejeść się szakszuką, pitami z za'atarem i serkiem labneh, ale także spróbować kultowej potrawy telawiwskiej kuchni ulicznej: sabichu. Przeczytałam o ...

W lecie wspaniała jest obfitość. Wspomnień, pomysłów, zdjęć i energii. Obfitość planów, rozmów, wypatrywania chmur za oknem, rześkich wieczorów na tarasie i owoców. Owoców szczególnie, gdyż zdają się być zwiastunem wszelkich radości przynoszonych przez...

"Minestra" po Włosku znaczy zupa. Minestrone to najczęściej podawana potrawa w wielu rejonach Włoch. Jest to odpowiednik naszej zupy jarzynowej. Nie ma na nią jednego, stałego przepisu. Skład jej bazuje na warzywach sezonowych, a podawana jest zarówno ...

Zawsze mam dylemat co zrobić z żółtkami pobezie.Ostatnio robiłampavlovąi miałam po niej ich, aż sześć. Dodatkowo trafiło się jeszcze jedno więc z 7 żółtek powstało takie oto ciasto. Inną, przepyszną alternatywą dla "niechcianych" żółt...

Pasta z czosnku to fantastyczne urozmaicenie dla naszych kanapek. Jest też doskonałą propozycja na przeziębienia.Składniki:- 1 puszka białej fasoli, lub 1/2 szklanki suchej fasoli namoczonej i ugotowanej do miękkości- 1 główka czosnku- 1 gałązka świeże...

Lubię książki z przepisami i książki o gotowaniu, ale książki które czytam najczęściej, to książki dla dzieci. Przed snem i nie tylko, żeby uspokoić i wyciszyć, żeby rozbudzać wyobraźnię itp. Oczywiście książki te czytam dzieciom :) Ostatnio w moje ręc...

Dziś przedstawiam wariację na temat burgerów. Kotleciki zostały upieczone w piekarniku, prawie bez użycia tłuszczu. Pieczona papryka przypomina plasterek sera. Bułeczki kokosowe ugotowane na parze dodają temu daniu lekkości (pomysł na nie podpatrzyłam ...

Słuchajcie, jest akcja! Od jutra nastawiamy wcześniej budziki. Tak 15 minut szybciej niż standardowo, co Wy na to? Pomyślicie: "To se wymyśliła akcję!" Przecież każdy da radę podnieść się z łóżka te piętnaście minut szybciej! A gdyby tak za parę dni......

Danie to jest połączeniem Massaman curry i zupy z kurczaka. Dla tych którzy pierwszy raz słyszą tą nazwę, Masaaman curry jest to indyjska odmiana tajskiego curry. Zazwyczaj zawiera duże źródło białka w tym przypadku są to marchewki ziemniaki oraz orzes...

Moja mama panikuje, kiedy zagląda do lodówki i nie znajduje w niej pasty do chleba nawet jeśli w danej chwili nie ma ochoty na kanapkę. Chyba cały czas ma poczucie, że przygotowanie wegańskiej pasty jest pracochłonne. Może zbyt często widziała jak robi...

Lody, lody dla ochłody.Na patyku.Lody typu sorbet. Bardzo truskawkowe.Orzeźwiające. Na 6 lodów (kubeczki z małego jogurtu)300 ml gęstego jogurtu naturalnego300 g truskawek100 g cukru pudru200 ml jogurtu owocowego (truskawkowego)PrzygotowanieTruskawki m...

Czasami upinam włosy bardzo wysoko, a kilka kosmyków wyplątuje się z tego chaosu, zasiedlając moje ramiona jak tresowane jaszczurki. Zdarza się to na wietrznych nabrzeżach dnia, kiedy wszystkie słońca wpadają z płaskim pluśnięciem w toń wieczora. Ocean...

Minimalizm na trzy takty, metrum proste, wyrazista melodia. Tańczę w kuchni kręcąc się, okręcając makaron na widelcu. Kilka ruchów, kłęby pary, pieprz łaskoczący w nos i jesteśmy we włoskim domu.Mama przywiozła nam wielki, piękny kawał dojrzałego...

Połączenie ciasta francuskiego i ciepłej figi jest przepyszne.Składniki:gotowe ciasto francuskie8 fig,przepołowionychtrochę otrębów żytnichtrochę cynamonubiałko z jajkaRozkładamy ciasto francuskie i kroimy na 8 prostokątów.Na każdym z nich układamy po ...

Pyszna propozycja do przygotowania brukselki :-)Umytą, pokrojoną w połówki wykładamy na blaszy, polewamy oliwą z oliwek, dodajemy: wyciśnięty czosnek, przyprawy: zioła prowansalskie, sól morska, oregano, kumin rzymski.można dodać również inne warzywa j...