Przepisy z kategorii Kasza jęczmienna

Wracam do blogowania po długiej przerwie i mam nadzieję, że nie zabraknie mi zapału, by znów regularnie gotować, robić zdjęcia i publikować przepisy (tzn. do tej pory też gotowałam, ale nie miałam czasu i weny do robienia zdjęć i pisania). W związku z ...

Sałatka, która sprawdzi się na lunch w pracy, ale też na świąteczny stół. Wygląda bardzo wiosennie, ale jest to jak najbardziej zimowa potrawa. Buraki, jabłka, soczewica, kasza... no i liście zielonego groszku u mnie, ale bez problemu można zastąpić je...

Dziś przedstawiam wariację na temat burgerów. Kotleciki zostały upieczone w piekarniku, prawie bez użycia tłuszczu. Pieczona papryka przypomina plasterek sera. Bułeczki kokosowe ugotowane na parze dodają temu daniu lekkości (pomysł na nie podpatrzyłam ...