Przepis na Nalewka z jarzebiny

Zapomniany topinambur ostatnio wraca na talerze. Można go już znaleźć na targowiskach czy w delikatesach, chociaż cena może odstraszyć. Ale najczęściej spotykany jest nadal w ogrodach. U nas zadomowił się jako roślina ozdobna i nazywany jest takż...

Biszkopt orzechowy jest alternatywą dla tradycyjnego biszkopta. Swoim orzechowym smakiem zmienia całkowicie smak całego tortu. Jeśli żaden z gości nie ma uczulenia na orzechy polecam przygotowanie tortu z tego przepisu.Składniki (na tortownicę o średni...

Profiterolki czyli nasze mini - ptysie to niewielkich rozmiarów ciastka przygotowane z ciasta parzonego (ptysiowego) i wypełnione nadzieniem - najczęściej bitą śmietaną. Malutkie, takie na jeden, dwa kęsy, niezbyt słodkie, rozpływające się w ustach. Py...

Przepisy na koktajle podobają się Wam ostatnio najbardziej, dlatego dziś przepis na słodki koktajl z jarmużem. Jarmuż jest hitem ostatnich miesięcy, więc nie mogło go u mnie zabraknąć. Wcześniej królował jako przekąska, np w wersji czipsów z jarmużu ( ...

Uwielbiam owoce granatu, jak i miks pomidorów i fety, więc dzisiejsza sałatka to dla mnie połączenie smaków doskonałych. Słony ser, soczyste pomidory, słodkie pestki granatu a do tego cebula - w tej sałatce każdy znajdzie coś dla siebie. Skropiona oliw...

Składniki:2 szklanki płatków owsianych1/2 szklanki soku pomarańczowego1/3 szklanki orzechów nerkowca1/3 łyżeczki cynamonu3/4 szklanki suszonej żurawiny1/2 szklanki orzechów laskowych3 łyżki oleju3 łyżki mioduW miseczce wymieszać olej z miodem i sokiem ...

Smaczne roladki, na niedzielny obiad, które podane na zimno nadal są pyszne. Ja część zjadłam właśnie w porze obiadowej, a resztę pokrojoną na plastry ułożyłam na rukoli, dorzuciłam pomidorki, polałam całość oliwą i dzięki temu uzyskałam świetną sałatk...

17 czerwca, już po raz drugi, miałam okazję uczestniczyć w warsztatach organizowanychramach kampanii „Gwarancja Jakości QAFP”. Tymrazem były to warsztaty pt. "30 minut z jakością QAFP" i odbyły się w warszawskiej Villi Foksal, gdzie z innym...

Od kiedy pamiętam, temat "Napoleonki" tudzież "Kremówki" wzbudzał zawsze wiele sporów i wątpliwości. W zależności od humoru, miejsca jej jedzenia , czy tradycji ludzi ją podających, możemy spotkać się z różnymi wariantami jej nazwy. Jedni uważają, że b...

Matka wariatka na etapie bezlitosnej diety bezmlecznej. Poszukuje utraconej radości z jedzenia, przetrzepuje wszystkie produkty z lodówki i jest ciągle głodna. Ale duma ją rozpiera i w pewien sposób lubi ten obecny stan wyrzeczeń. Właściwie mogłaby naw...

Piątek trzynastego okazał się dla nas wszystkich dramatyczny, bo słowo "pechowy" ni jak się ma do tego ci się stało w naszej ulubionej stolicy miłości Paryżu. W kącikach oka krystalizują się łzy. W odbiornikach wciąż słychać coraz tragiczniejszą ...

BUDYŃ TRUSKAWKOWO-RABARBAROWYRabarbar staram się w tym roku wykorzystać maksymalnie w rożnych przepisach, a że świetnie komponuje się on z truskawkami, których jest własnie zatrzęsienie na straganach, ugotowałam szybciutko budyń :)Domowy, aksamit...

Wszystkim odwiedzającym Krainę Smaków życzę spokojnych i radosnych świąt. Niech upłyną Wam one w rodzinnej atmosferze. Zwolnijcie nieco i pamiętajcie, że to nie 12 potraw na stole,lecz czas spędzony z bliskimi zagwarantuje Wam magiczną atmosferę....

Niestety nie mam "ręki" do tradycyjnego ciasta sernikowego - sernikowe zakalce to moja, niestety tradycja. Pozostają mi zatem wariacje na temat sernika na zimno i oto jedna z nich. Sernik z miętą amerykańską i kwiatami bzu nabiera oryginalnego, niespot...

Czasami zdarza się (a mnie dosyć często), że biorąc czyjś przepis, przerabiamy go po swojemu. Z braku jakiegoś składnika dodajemy inny lub w ogóle go pomijamy, przyprawiamy na "swój smak", dodajemy coś od siebie. I uważam, że to jest coś d...

Jak zrobić hummus idealny? Chyba nie ma odpowiedzi na to pytanie, bo tak naprawdę każdy lubi nieco inny smak czy konsystencję. Ilu ludzi tyle hummusów :)Dlatego poniżej prezentuję Wam przepis na mój hummus idealny. Mój hummus zawsze jest z...