Przepis na nalewka z dzikiej róży

Jeśli macie już dość szarych, jesiennych dni, polecam zdrową zupę w pięknym, wiosennym kolorze. Dzisiejszy krem brokułowy będzie pyszny z serowymi grzankami, ale ja ostatnio podałam go z parmezanem, świeżymi ziołami i pestkami słonecznika. Jeśli wcześn...

Jak Wasze przygotowania do Świąt? Ja jestem pochłonięta wypiekaniem różnych słodkości, które zawsze dołączam do prezentów. Dziś będę piekła pierniczki alpejskie, które bardzo Wam polecam:) Tymczasem proponuję kolejny wigilijny klasyk, czyli paszteciki ...

Po dłuższej przerwie polecam słodkie drożdżowe bułeczki z kruszonką - ciasto można wzbogacić o dodatek rodzynek lub suszonej żurawiny, a nawet kawałków posiekanej czekolady. To sprawdzony przepis, którego użyłam już przy pieczeniu moich drożdżówek z dż...

Ach, no to będzie truskawkowy tydzień, czemu nie? ;)Następny będzie szparagowy, przygotujcie się ;)Jeśli chcecie zrobić ten deser - zróbcie go 4-5 godzin przed podaniem. Niestety - obawiam się, że wcześniej nie wyjdzie taki, jak powinien. Składniki (na...

Dziś wypiek kryzysowy - błyskawiczne brownie z kakao, bez czekolady. Jest to zdecydowanie tańsza wersja tego lubianego deseru, ale wciąż bardzo smaczna. Kiedy chcielibyście zjeść coś intensywnie czekoladowego, ale akurat nie macie w domu dobrej, ciemne...

Arabska shakshouka, czyli jajka sadzone w sosie pomidorowym to rewelacyjne danie na szybki obiad lub kolację. Ostatnio wymyśliłam jej inną wersję, inspirowaną kuchnią meksykańską. W moim pikantnym sosie znalazły się czerwona fasola, kukurydza, papryka ...

Obrane i opłukane ziemniaki pokrój w plastry o grubości około 1 cm, wrzuć na wrzącą , gotującą się wodę , przykryj pokrywką i gotuj do miękkości. Pokrojone w plastry ziemniaki ugotujesz dużo szybciej niż całe ! W ten sposób zaoszczędz...

Słoiki z przetworami będą szczelnie zamknięte, jeśli na wierzch zalewy w słoiku wlejemy odrobinę spirytusu, a następnie go podpalimy. Dokręcamy wieczko ( najlepiej nowe, nie używane wcześniej ) dopóki płomień nie zgaśnie. W ten sposób usuniemy po...

puszysty, lekki flan jaglany.i chrupiąca skórka.przepis/1 porcja/2 jajka2 łyżki ugotowanej kaszy jaglanej1 łyżeczka mąki ziemniaczanej1 łyżka syropu daktylowegoszczypta soli50 g jogurtu (użyłam sojowego)garść malin1 łyżeczka ekstraktu waniliowegoDo jaj...

Tort,a raczej torcik. Niby bardzo prosty do zrobienia,czasu dużo też nie zajmuje. Mnie jednak kosztował wiele,,przede wszystkim nerwów. Miałam nie ciekawą przygodę ze śmietanką,która okazała się być..nic nie warta :P Dodam,że kupiłam dwa czy trzy opako...

Składniki:95 g śliwek suszonychHelio 1 łyżka nasion chia2 łyżki masła orzechowego6 łyżek mleka migdałowego2 łyżki syropu agawy1/2 szklanki kakao1/2 szklanki zmielonych migdałówok. 100 g gorzkiej czekolady, rozpuszczonej w kąpieli wodnejNasiona ch...

Powoli, powoli sezon na truskawki się kończy. Niestety. Ten rok był wyjątkowo krótki. Dlatego trzeba korzystać póki są .Składniki:Ciasto:4 żółtka200 g masła1/3 szklanki cukru1 łyżeczka proszku do pieczenia2,5 szklanki mąki pszennejMąkę wraz z proszkiem...

Kolejna odsłona mięsa mielonego. Była rozgrzewająca kuchnia meksykańska, przeszedł czas na makaron i kuchnię włoską.Składniki:1/2 kg mielonej wołowiny1 łyżka oliwy z oliwek3 ząbki czosnku1 cebulaszczypta płatków chilisól i pieprzpuszka pomidorów krojon...

Panforte, to tradycyjny włoski wypiek ,a raczej deser,coś w rodzaju nugatu. Przygotowywany na Święta Bożego Narodzenia. Oryginalnie panforte przygotowywane jest w okrągłej formie,ale ja nie lubię 'nudy' dlatego postanowiłam przygotować go w foremkach w...

Składniki:5 jajek5 łyżek cukru5 łyżek mąkidżem pomarańczowy15 dag cukru pudru1 łyżka śmietany 18%1 łyżka soku pomarańczowegoŻółtka utrzyj z cukrem, a białka ubij na sztywną pianę. Do ubitych białek dodaj żółtka.Mieszając dodawaj mąkę.Ciasto wylej na bl...

Znacie moją słabość do naleśników...Na blogu będą pojawiać się nie raz. Tym razem naleśnik w wersji niemieckiej,pieczony. Mam nadzieję,że Wam posmakuję ;)Składniki:6 jajek1 szklanka mleka1 szklanka mąki1 łyżeczka soli2 łyżki masłaWłącz piekarnik i nast...