Przepis na nalewka z dzikiej róży

Ufff..! Piątek mamy, piątek :) Szybko tydzień zleciał? Mnie jednocześnie dłużył się na zajęciach, a leciał jak opętany kiedy tych zajęć nie miałam..Ależ przeciwności losu! :)Pogody dzisiaj nie będzie, wszystko już zatwierdzone u Tego na Górze.. także m...

Odliczanie trwa! Już tylko 1 dzień do Wigilii!W kuchni praca wre. Co i rusz z piekarnika wyciągany jest przepiękny makowiec, aromatyczny sernik, czy pachnący placek drożdżowy. Czas goni jak szalony. Do przygotowania pozostało jeszcze tak wiele!Mo...

Cudownie kwaśny, bogaty w wędzonkę i białą kiełbasę, podany z jajkami, z doskonale wyczuwalnym aromatem czosnku i majeranku. Sekret udanego żurku tkwi w dobrej jakości zakwasie. Jeśli chcielibyście sami go przygotować, odsyłam Was do poprzedniego postu...

To ciasto można zarobić wcześniej, a upiec dopiero na Święta.Składniki :25 dag miodu12 dag masła1/2 szklanki cukru1/2 kg mąki pszennej1/3 szklanki piwa3 jajka1 i ...

Składniki :1 czerwona cebula3 łodygi selera naciowego2 czerwone papryki1 łyżeczka wędzonej papryki1/2 łyżeczki płatków chiliszczypta szafranu2 puszki ciecierzycy1 puszka pomidorów krojonych1 litr bulionu warzywnego1- 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego...

Kompot z owoców aronii i jabłek można zrobić jeszcze o tej porze.Na pewno uda się Wam kupić aronie, bo w tym roku było jej pod dostatkiem. U mnie na ryneczku ciągle widzę ją na straganach.Aronia ma swój specyficzny smak, ( nie wspomnę o pięknej b...

Składniki na kruche ciasto :2 i 1/2 szklanki mąki pszennej, u mnie krupczatka250 g masła zimnego2 łyżeczki proszku do pieczenia3 łyżki cukru pudru5 żółtekmalinyPrzygotowanie :Zimne masło pokroić w drobną kostkę, wsypać mąkę, zagnieść mokrymi rękoma, do...

Na dzisiejszy obiad proponuję proste danie, smaczne cukiniowe spaghetti, świetne jest :)Składniki :2 małe cukiniepesto- tym razem użyłam gotowe ze słoiczkaparmezanziarna dyni i siemienia, ewentualnie migdały w płatkachPrzygotowanie :Umytą cukinię kroim...

Ciasto jogurtowe to jedno z najprostszych ciast jakie piekłam. Nie potrzeba miksera, a nawet szklanki! Składniki odmierzamy kubeczkiem od jogurtu. Wychodzi bardzo delikatne i wilgotne. Pachnące jabłkami i cynamonem będzie idealne na długie, jesienne wi...

Składniki :pęczek rzodkiewek2 udka wędzone kurczaka1 ogórek zielonymała sałata lodowapuszka kukurydzyszczypiorek, natkasól, pieprzPrzygotowanie :Kukurydzę osączyć, umytą rzodkiewkę, obrany ogórek pokroić w kostkęSałatę rozdrobnić ( ja pokroiłam we wstą...

Danie jest z cyklu : "łatwe", dlatego to jest moja propozycja na świąteczny obiad :)Składniki :mięso z królika ok. 60 dag tj. 3 tuszkimarchew, pietruszka, duża cebulaczosnek 2 ząbkisól, pieprz czarny, liść laurowy, zioła prowansalskie, papryka mi...

Na moim świątecznym stole na pewno nie zabraknie tej pieczeni.Polecam, bo robi się ją łatwo :) Będzie o niebo lepsza od tych"wynalazków" jakie mamy do wyboru w sklepach.Ten przepis na klops też jest łatwy.Składniki :ok. 1 kg mięsa mielonego z łop...

Zmajstrowałam ostatnio bardzo dobre danie z makaronu soba i tego co miałam akurat w lodówce. I takie spontaniczne gotowanie lubię najbardziej. Ma być szybko i prosto, tak żeby nie odechciało się jeść od długiego stania przy garach. Wyszło pysznie, więc...

Niby nic a jednak…Czasem naszą młodą "młodzież" trudno namówić do zjedzenia miski ciepłej zupy na bazie prostych polskich jarzyn. Czasem kolor bywa bardzo kuszący!Czasem…, zwłaszcza ze smak naprawdę niezły.Komu komu?:)Fioletowy rosołek do usług!S...

"Mamo! Są pyszne! Po prostu exsclusive!"Ostatnio w ustach Małoletniego jest to najwyższa kulinarna notai nie ukrywam, przyznawana dosyć rzadko. ;)Co cóż, wymagania rosną wraz z dziećmi...W każdym razie znowu się udało. :DCiasteczka z jednego skła...

○ kasza kuskus gotowana z laską cynamonu, podana z duszonymi w cynamonie jabłkami i siekanymi migdałamiBardziej cynamonowo chyba nie można było. Ale cóż jest piękniejszego o szóstej rano, niż intensywny zapach tej przyprawy? Może jedynie sposób, ...