Przepis na nalewka z dzikiej róży

W tej salatce zakochalam sie od pierwszego kesa :) Bo jak mozna jej nie lubic, skoro znajdziemy w niej tyle dobroci: dojrzale pomidory, serca salaty rzymskiej, pikantna rukole, slodkie nektarynki, ser mozzarella i slona szynke parmenska... Ta salatka j...

Koktajl, który może znaleźć się w menu wszystkich osób na diecie. Wersja dietetyczna, bo na wodzie, a cukier pochodzi z owoców. Polecam!Śmiało możesz zabrać ze sobą w butelce lub słoiku do pracy czy na uczelnię - koktajl jest sycący, z powodzeniem zast...

Leniwe śniadanie albo ekspresowy lunch to nie problem! Wystarczy szczypta fantazji, by zrobić coś genialnego i prostego zarazem. Jako że w sezonie szparagi serwuję co najmniej trzy raz dziennie - na śniadanie, obiad i kolację (jeszcze tylko przydałby s...

Placki ziemniaczane kojarzą się z ciężkostrawnym i tłustym daniem. Niestety to prawda, bo smażone tradycyjnie mocno nasiąkają tłuszczem. Wiele osób właśnie z tego powodu odmawia sobie przyjemności chrupania ziemniaczanych placuszków.Okazuje się, że moż...

Świetny sposób na zagospodarowanie większej ilości jaj, ponieważ jajka zakonserwowane w solance mogą poleżać dłuższy czas, bez konieczności przechowywania ich w lodówce. Warunkiem jest przygotowanie solanki, o takim steżeniu, by ugotowane, zanurzone ja...

Pieczywo żytnie ma wysoką wartość odżywczą, duże walory smakowe i zapachowe. Długo zachowuje świeżość.Chleb żytni, ponieważ przygotowywany jest na zakwasie (zachodzi fermentacja!) zawiera dużo więcej, lepiej przyswajalnych składników mineralnych niż pi...

Już niedługo świąteczne plany kulinarne zaczną zajmować nasze głowy na poważnie. Może ten pomysł na sałatkę zostanie przez Was wykorzystany? Ja dodam jeszcze rzodkiewkę i na pewno podam ten przepis na wielkanocnym stole. Sałatka makaronowa z brokułami,...

Domowe, świeże masło czosnkowe w przedbiegach pokona każdy gotowy produkt tego typu. Czujemy prawdziwy, świeży czosnek, a liście bazylii przed chwilą zerwane z krzaczka łagodzą i równoważą ostry posmak piekących ząbków. Mamy świeżość, naturalny antybio...

Jeśli kiedyś powiedziałam o innych lodach, że są najlepsze, odwołuję to teraz. Bo to właśnie te są tymi naj. Proste, z kilku składników, wegańskie, z prawdziwymi leśnymi jagodami, które stanowią lekko kwaśną przeciwwagę dla słodyczy lodów. Nie ma mowy ...

Grochówka, gęsta, sycąca, aromatyczna i jakże zdrowa. W ogóle wszystkie strączkowe to samo zdrowie, dlatego powinny często gościć na naszym stole. Ziarna te mają bardzo wysoką zawartość białka, więcej niż mięso. Suchy groch to okolo 25 % bialka. W groc...

Chleb na zakwasie żytnim, polecany szczególnie początkujacym domowym piekarzom, a to ze względu na użytą do wypieku chleba sporą ilość zakwasu. Na początku przygody z domowym pieczenia chleba jest to zmora każdego początkujacego domowego piekarza...

Chlebek bananowy, wilgotny, długo zachowuje świeżość, bardzo aromatyczny. Ma mięsisty, gęsty, słodki miąższ. Banalny do przygotowania, zrobisz go bez użycia miksera. Przygotowanie ciasta bananowego ogranicza się do wymieszania składników i im krócej mi...

Często mamy problem co kupić w prezencie siostrze, kuzynce, przyjaciółce która urodziła dziecko. Kolejną zabawkę (a może już taką ma?), ubranko (tylko jaki rozmiar, czy nie będzie już za małe?), paczkę pieluch (a nie lepiej coś innego, tak żeby została...

"Lubię przedszkole", "Zwierzęta leśne" wydawnictwa Siedmioróg to propozycje dla przedszkolaków i dzieci w wieku szkolnym.Lubię przedszkole- to opowiadanie o dzieciach i ich zajęciach w przedszkolu. Ponadto w środku znajdziemy naklejki, które nale...

Moją kulinarną biblioteczkę niedawno powiększyła się o książkę "Zdrowe słodkości na każdą porę dnia" Katarzyny Maciejko-Zielińskiej pod wydawnictwem Samo SednoAutorka książki od 4 lat prowadzi blog na którym dzieli się ze swoimi czytelniczkami słodkimi...

Kapuśniak z młodej kapusty - zupa na lato, którą trzeba ugotować choć raz w sezonie. Nieoczywisty kapuśniak, bo nie jest kwaśny jakby wskazywała nazwa. Jednak wyśmienita, bo młode warzywa, koperek i młode ziemniaczki smakują wyjątkowo. Zupę przygotował...